烘焙饼店店长工作职责1、认真贯彻执行公司的方针、政策、指示、规定，努力把饼店办成一个产品标准化、管理规范化、品质个性化、品种多元化、服务系统化、经济效益不断提高的饼店。2、每周向公司报告工作，认真贯彻执行公司的各项决定。3、执行、贯彻饼店的经营方向和管理目标，包括一系列的规章制度和服务操作规程。4、协助健全饼店的组织系统，使之合理化、精简化、效率化，主持每周的领班例会，并针对存在的问题进行重要的讲...