乌龙

绿茶、乌龙、红茶绿茶为不发酵茶,乌龙为半发酵茶、也称为青茶,红茶为全发酵茶。注意,这里的“发酵”并非指生化科学里的“微生物发酵”,而是指茶叶的氧化反应过程--基本上,我们所说的发酵程度与氧化反应程度是大体上的一一对应关系(大概上的,不一定精确),如绿茶采摘茶芽后很快炒制,而乌龙茶需要经过促进氧化反应的前期工艺(参见“制造工艺”部分);红茶则需经历更高程度的氧化反应。乌龙茶家族包括:闽南派系,安溪、...

2024-09-27 2 0

黄花的诗句

重阳的诗句黄花的诗句黄花的诗句如下:1.人生易老天难老,岁岁重阳。今又重阳,战地黄花分外香。2.万事到头都是梦,休休,明日黄花蝶也愁。3.病思渐轻重九近,又将乌帽插黄花。4.中秋月了又黄花,卯后新醅午后茶。5.试登高先做重阳,篱落黄花,青叶橙香。6.九日龙山饮,黄花笑逐臣。7.战罢秋风笑物华,野人偏自献黄花。8.不须更恨中秋月,且得黄花子细看。9.山日微茫,黄花绽也,妆点马蹄香。10.九日黄花酒...

2024-01-19 12 0
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