我学会了做什么作文  身为宁波人，我十分爱吃海鲜，其中蛏子是我的最爱。  以前看妈妈常常做铁板蛏子，今天想自己做一回，尝尝我的手艺。说干就干，我先准备好了要用的材料：蛏子、铁板、洋葱、胡椒粉等物品。首先，拿出一个盆子，往里面放入蛏子，倒入一些水，然后在滴上一滴油，这样一来，它们体内的泥沙便会吐出来，吃起来时口感会更好。  当它们把泥沙吐干净时，就可以拿出...