乌龙茶包括什么茶类    乌龙茶是一个比较大的茶类的总称，它里面包含了很多种茶类，比如清茶以及大叶乌龙茶等，而且根据每一个地方的茶类不同可能采摘的乌龙茶茶叶也就不同。对于乌龙茶这种比较常见的茶类，我们应该要选择适合自己口味的茶饮，比如潮汕人喜欢喝的乌龙茶就是你们本地的凤凰单从茶。  乌龙茶亦称青茶、半发酵茶，以本茶的创始人而得名。是我国几大茶类中，独具鲜明特的茶...

乌龙茶是一个总称，包含多种不同类别的茶。乌龙茶的种类乌龙茶有哪些，种类繁多先举下例子：水仙、黄旦（黄金桂）、本山、毛蟹、武夷岩茶、冻顶乌龙、肉桂、奇兰、白鸡冠、铁罗汉、罗汉沉香、凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞、种等以及适合配海鲜类食物的铁观音等等。以下是乌龙茶的常见品种和名贵品种：1、武夷岩茶产自福建的武夷山。武夷岩茶外形肥壮匀整，紧结卷曲、，泽光润，叶背起蛙状。颜青翠、砂绿、密黄，叶底、叶缘...

六大基本茶类完整版茶，是中国传统的饮品，也是世界四大饮料之一。茶叶是通过鲜叶经过特定加工处理制成的一种饮料原料，不仅能够提神醒脑，还有益身体健康。茶叶种类繁多，按照不同的加工工艺和原料分类，可以分成多种不同的茶类。下面将介绍六大基本茶类，包括绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶和黑茶。1. 绿茶绿茶是经过高温破坏酶活性、杀青和固化等加工制成的茶叶。绿茶不经发酵，保留了茶叶中的大部分天然成分，具有清香、爽...

茶叶的品种及各省名茶目录绿茶：西湖龙井（浙江杭州）、碧螺春（江苏苏州）、信阳毛尖（河南信阳）、黄山毛峰（安徽黄山）等。  白茶：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉（福建福鼎）。  黄茶：蒙顶黄芽（四川雅安）、君山银针（湖南岳阳）、霍山黄芽（安徽六安）等。  红茶：祁门红茶（安徽祁门）、滇红（云南临沧）、金骏眉（福建武夷山）、正山小种（福建武夷山）等。  乌龙茶：铁...

铁观音是乌龙茶吗？有啥区别？    乌龙茶的种类        文章导读                       茶是我国的一种特，茶的种类很多，大部分人觉得 铁观音 和 乌龙茶 是两种不同的茶，可能没有任何关系。严格来说...

中国茶文化及茶的分类中国茶文化博大精深，源远流长。在漫长的历史发展过程中，我国历代茶人富有创造地开发了各种各样的茶类，外加茶区分布广泛，茶树品种繁多，制茶工艺不断革新，形成了丰富多彩的茶类。而目前世界上还没有统一规范的分类方法，有的根据制造方法不同划分，有的根据茶叶外形来划分，有的按初、精制情况划分。      当然，在众多的茶类划分中，运用最广泛、最权威、认知度最高...

茶的种类茶主要分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶、再加工茶。绿茶－－ 又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺制成。按其干燥和杀青方法不同，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶，绿茶形成了“清汤绿叶，滋味收敛性强”等特点。 绿茶是历史最早的茶类，距今三千多年，也是我国产量最大的茶类，产区主要分布于浙江、安徽、江西等省。 代表茶有西湖龙井、信阳毛尖、碧螺春 红茶－－ 又称...

六大类成品茶的分类依据茶叶是以茶树鲜叶为原料经过不同的加工工艺加工而成。根据加工工艺的不同茶叶主要分为六大类，也就是国内外所说的六大茶类。这六大茶类分别是：绿茶、红茶、白茶、青茶（乌龙茶）、黄茶和黑茶。下边分别对六大茶类加工工艺和茶叶特点进行概括介绍。1、绿茶简述。绿茶在六大茶类中分布最广，在六大茶类里产量最高，是我国茶叶出口的主要茶类，历史悠久，种类繁多，品质好，销路大，主要产区分布在浙江、安徽...

六*茶的保健功效茶根据加工工艺可以分为六*，分别为白茶、绿茶、红茶、黑茶、黄茶和青茶，不同种类的茶有不同的保健功效。下面小编为大家介绍六*茶的不同保健功效，希望对大家有帮助。我国绿茶生产历史最久，品类最多，如西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、太平猴魁等。绿茶属于不发酵茶，其外观千姿百态，香气、滋味各具特*，清汤绿叶，十分诱人，是名茶最多、研究最广泛的茶类。儿茶素等多*类化合物被公认为是绿茶中对健康有...

中国茶叶据统计有6000多个品种，按制做方式分类为大三类，即不发酵茶、半发酵茶、全发酵茶；按商品分类为六大类，即红茶、绿茶、白茶、黄茶、黑茶、乌龙茶（青茶）。  绿茶  绿茶是历史上最早的茶类。古代人类采集野生茶树芽叶晒干收藏，就可以看作是绿茶加工的开始了，距今至少有三千多年的历史。但真正意义上的绿茶加工，是从公元8世纪发明蒸青制法开始，到12世纪又发明炒青制法，绿茶加工技术已...

绿茶红茶乌龙茶区别是什么呢？导语：有许多人都比较喜欢喝茶，但对茶的种类却了解的并不多，其实茶分好多种，有绿茶、红茶、乌龙茶，不懂得茶的味道是不一样的，当然喝法也有所乌龙茶的种类有许多人都比较喜欢喝茶，但对茶的种类却了解的并不多，其实茶分好多种，有绿茶、红茶、乌龙茶，不懂得茶的味道是不一样的，当然喝法也有所不同，有很多人因为对茶的知识了解的并不多，所以对于这些茶的区别，更是知之甚少，下面就让小编给大...

乌龙茶知识大全，看完就不会闹“乌龙”了！俗话说得好：一日无茶则滞，三日无茶则病。一天不喝茶呀，就干不动活，三天不喝茶呢，就快要生病了。说明了茶在人们的生活中占据着越来越重要的作用。有茶的人生，似乎真的很好……喜欢乌龙茶的朋友，一定是喜欢乌龙茶高扬的清香和独特悠久的韵味。乌龙茶在福建方言中，“乌龙”的意思是“糊里糊涂”。所以，足球比赛中，把球踢进自家球门也叫“乌龙球”。为什么把一种很好喝的茶，称为“...

酒店管理专业茶艺考试资料1、我国茶叶可划分成哪几类？答：中国茶类可划分为基本茶类和再加工茶类两类。基本茶类是根据鲜叶加工方法不同和品种上的差异，分为绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶、和黑茶六类。这六种基本茶类经再加工、深加工又可制成各种花茶、果味茶、罐装茶饮料、速溶茶、袋泡茶、紧压茶、保健茶等各种再加工茶类。2、饮茶为什么能减肥？答：饮茶有降低血脂、减肥健美的功能。我国唐代的《本草拾遗》中记...

一、七大茶类简介 （一）绿茶（口感淡香、香高、味醇、形美）绿茶采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的，保留了鲜叶的天然物质。常饮绿茶能防癌，降脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。绿茶的产地极为广泛，包括河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西、湖南、湖北、广西、福建。上等绿茶，为银绿条形且均匀，口感温润，回甘极好，香气清鲜，品饮后有提神爽快的感觉；中等绿...

茶道与孝道的关系有什么悟茶道、悟孝道、悟人生道、悟养生健康之道，是以茶为载体，创新演绎出独特的中华孝文化，下面是店铺精心为你整理的茶道与孝道的关系，一起来看看。茶道与孝道的关系“敬”字，是茶道与孝道的结合点。敬老于亲，是行孝之道;敬茶于宾，是待客之道。常怀“敬”字，方能悟大道，对大自然怀有敬畏之心，对长者怀有敬爱之心，对同仁怀有敬恭之心，唯有如此，方能净化人的心灵，净化人际关系，净化社会风气。“诚...