乌龙茶的鉴别古人饮茶，大都是纯茶，因此，鉴别的方法比较简单。如陆羽《茶经》上说：“野者上，园者次；紫者上，绿者次；笋者上，芽者次；叶卷上，叶舒次”。今因制造技术进步，茶种多，品类也多，鉴别就比较困难。但是俗语说：“一回生、二回熟、三回做师傅”。多观察、多品尝、多接触，就可买到相宜品质的好茶。    一、鉴别乌龙茶要领1、从茶的形状上辨别：每一种茶都有一定的标准形状，乌龙茶是根据...

一级炒青是什么茶一级炒青是什么茶？炒青茶包含的品种不同，所以一级炒青的茶叶也不同，这么说吧，茶叶都是分等级的，有等级高，有等级低。炒青乌龙茶就不说了，今天我们来了解一下炒青绿茶的一级炒青是什么样的。一级炒青是什么茶？炒青茶包含的品种不同，所以一级炒青的茶叶也不同，这么说吧，茶叶都是分等级的，有等级高，有等级低。炒青乌龙茶就不说了，今天我们来了解一下炒青绿茶的一级炒青是什么样的。炒青绿茶因干燥方式采...