张飞牛肉的历史典故

张飞牛肉的历史典故  张飞牛肉的历史典故:    《三国演义》第一回刘关张在桃园结拜兄弟的故事,尽人皆知,但桃园之宴中的一道药膳“张飞牛肉”,就不是人人都知道的了。相传,刘、关、张三人在桃园结拜兄弟时,曾大摆酒席,为有可口的下酒菜,张飞把他多年制作牛肉的方法说出来,供厨师制作。原来,张飞不仅是一位屠夫,而且是一名烹饪好手,他卤制的牛肉,味美可口。宴席开始,弟兄们一边饮...

2023-12-25 13 0
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