茶氨酸提取工艺茶氨酸是茶树的特有成分之一,是茶叶的特征氨基酸,含量为干茶重量的1%～3%。近年来的研究发现,茶氨酸具有抑制引起的兴奋、舒缓神经、降血压和增强免疫力等多种保健及药用功能,开发应用前景广阔。目前通过酶法合成生产的茶氨酸,价格昂贵;用化学合成生产的茶氨酸的安全性还有待验证。从茶叶中直接提取茶氨酸由于它来源于天然产物,有着较好的安全性。调查发现,茶多酚生产企业的工业废液中含有约2%左...