哪些食物是温性的，哪些是寒性的中医食疗重视食物的不同性味和作用，就是用食物性味的偏胜来调整人体气血阴阳，扶正祛邪，以期“阴平阳秘，精神乃治”。食物的性是指“四性”，即寒、热、温、凉四种食性。凉性和寒性，温性和热性，在作用上有一定同性。只是在作用大小方面稍有差别。此外，有些食物其食性平和，称为平性。能减轻或消除热证的食物，属寒凉性；能减轻和消除寒证的食物属温热性。一般认为，寒凉性食物大都具有清热、泻...

岩石名称-代码对照表代码  英文名称                中文名称10    NOT NAMED IN SOURCE      来源文献未给出岩石名称            20 ...

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食品中10种素的高效液相谱同时检测方法李小云;赵喜玲;李琪;宋丹萍;曾慧;张宏【摘 要】To establish a method for simultaneous determination 10 kinds of yellow pigments in food with high performance liquid chromatography (HPLC).The pigments w...

酸碱性食物对人体的影响常见的酸性、碱性和中性食物1. 食物是引起体液酸碱变化的物质基础人体内的酸碱平衡依赖于所摄入食物的酸碱性，以及排泄系统对酸碱平衡进行调节来实现的。食物除了为人体提供的基本的营养物质外，还对体液酸碱水平有影响。因为食物是引起体液酸碱变化的物质基础。其原因有两点：一是通过为体液提供质子受体的数量来影响体液的ph值；二是因食物种类不同导致消化吸收过程耗费能量和生物酶不同，从而导致体...

● 酸性食物对身体的影响有哪些？  什么是酸性食品？  食品的酸碱性与其本身的pH值无关（味道是酸的食品不一定是酸性食品），主要是食品经过消化、吸收、代谢后，最后在人体内变成酸性或碱性的物质来界定。产生酸性物质的称为酸性食品，如动物的内脏、肌肉、植物种子（五谷类）。产生碱性物质的称为碱性食品，如蔬菜瓜豆类，茶类等。  <一>、对循环系统的影响：体液偏酸使血...

食品化学的实验报告引言食品化学实验是研究食品成分、性质和反应的实验。本实验旨在通过一系列实验步骤，探究食品中的化学成分以及相关反应，并结合实验结果对食品质量进行评估。实验目的1.研究不同食品样品中的化学成分。2.掌握酸碱中和反应的原理和实验技巧。3.评估食品中酸碱度对其质量的影响。实验步骤实验材料•食品样品：酸奶、苹果、白醋、碱性矿泉水。化学实验报告•实验器材：容量瓶、试管、酸碱指示剂。实验步骤4...