食堂餐厅环境卫生管理方案
食堂餐厅环境卫生管理方案一、环境卫生划片分工,责任到人,每天按保洁区进行清扫,保持内外环境整洁二、食品生产经营场所有防蝇、防尘、防鼠措施、并与有毒有害场所保持规定的距离。三、设备布局合理,存放整齐有条理、容器、用具、工具、台面、机械设备保持清洁。四、室内无积尘,无蜘蛛网,地面无积水、不滑、无油腻,保持干燥清洁,墙壁、房顶无油污、无霉斑、无滴水。五、垃圾和废气物存放在专用容器中,并加盖密闭。垃圾袋装...
食堂餐厅环境卫生管理方案一、环境卫生划片分工,责任到人,每天按保洁区进行清扫,保持内外环境整洁二、食品生产经营场所有防蝇、防尘、防鼠措施、并与有毒有害场所保持规定的距离。三、设备布局合理,存放整齐有条理、容器、用具、工具、台面、机械设备保持清洁。四、室内无积尘,无蜘蛛网,地面无积水、不滑、无油腻,保持干燥清洁,墙壁、房顶无油污、无霉斑、无滴水。五、垃圾和废气物存放在专用容器中,并加盖密闭。垃圾袋装...
食堂餐具管理方案一、管理目标让食堂的餐具像训练有素的小士兵一样,整齐干净、随时待命,保障每位食客都能愉快用餐。二、采购环节1. 选餐具就像选对象,得挑质量好的。 材质要靠谱,优先选择耐用、易清洁、无毒无害的材料,像不锈钢餐具就很不错,陶瓷餐具也挺美观实用的。 款式要简单大方,别整那些花里胡哨不好清洗的。而且要根据食堂的规模和客流量,确定合适的采购数量,既不能让大家没餐具...
学校食堂管理系统方案五篇 为进一步促进学校食堂不断提高自身卫生管理水平,有效预防学校集体食物中毒事故的发生,根据xx市工作任务目标和学校食堂规范化管理实施方案的要求,现依据《食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》和《xx市学校食堂食品卫生监督量化分级评分标准》,结合我县实际,在我县学校推行规范化管理,特制定如下实施方案。 ...
部队食堂管理方案部队军需关系到全军战士身体健康、部队的正常秩序和国家的稳定。为了做好军需管理工作,提高管理水平,按照部队作战和日常生活的要求,特制定此实施方案。食堂管理方案一、饮食采购实施方案部队食堂由部队管理和经营,以包工、包料模式进行运作,不以承包的任何形式搞个人盈利经营。1、全面工作由部队管理,由分管食堂的人员、采购员和保管员全权负责,每天需要的物料以表格的形式列出来,详细地填写,负责人签字...
学校食堂管理方案(通用5篇) 学校食堂管理方案1 为进一步促进学校食堂不断提高自身卫生管理水平,有效预防学校集体食物中毒事故的发生,根据__市工作任务目标和学校食堂规范化管理实施方案的要求,现依据《食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》和《__市学校食堂食品卫生监督量化分级评分标准》,结合我县实际,在我县学校推行规范化管理,特制定如下...
食堂菜肴质量管理方案范文(16篇)食堂菜肴质量管理方案范文(通用16篇) 食堂菜肴质量管理方案范文 篇1 一、食堂物品采购、验收制度 1、食堂采购、验收人员必须大公无私,处处要为局里名誉着想,为干部职工考虑; 2、采购物品要把好质量关、价格关,杜绝一切霉变、伪劣和来路不明的物品进入食堂。 3、验收人员必须坚持原则,把好验收...
以我的烦恼为话题的作文四年级800字范文最近我感觉有些烦恼,让我不知道该怎么办。一开始,我不知道这些烦恼到底是什么,只是觉得心情很不好,而且总是无精打采的。后来,我静下心来,想了想,发现自己面对的主要问题有三个:学习不顺利、自理能力欠缺、和同学发生矛盾。作文 我的烦恼首先,我最大的烦恼之一就是学习上的问题。尽管我很努力学习,但是成绩总是进步太慢,而且总有些知识点掌握不好。对于这个问题,我对自己提出...
【篇一】各位领导,同志们,前来参加操练的学员们:我们好!今天我们在这里举办古浪县20xx年首期创业操练班开班仪式。今天,前来参加操练班开班仪式的有:县人社局梁局长、县财政局王主任、县作业局王局长、县劳务办安主任等领导,他们在百忙之中抽出时间来参加我们的开学仪式,让我们以炽热的掌声对领导们的到来标明诚意的谢谢!一同,我代表县作业局对前来参加操练的学员们标明炽热的等待!如今,我宣告古浪县20xx年首期...
礼仪学习方法 礼仪学习方法 1.去别人家里,不要坐在人家的床上 2.在酒桌上与别人碰杯,自己的杯子一定要低于对方的,特别是对方是长辈或领导 3.晴带雨伞,饱带干粮---未雨绸缪总是好的。 4.如果问别人话,别人不回答你,不要死着脸皮不停的问。 5.吃饭的时候尽量不要发出声音 6.捡东西或者穿鞋时候要蹲下去,不要弯腰...
机械创新设计(设计实例论文)本设计的目的在于改进洗瓶机推瓶机构,以适应现代啤酒瓶的回收和清洗要求,提高生产效率和经济效益。传统的人工刷洗工艺已无法满足生产需求,因此自动化的洗瓶机设备应运而生。本文将对洗瓶机推瓶机构的原理方案进行分析和设计。洗瓶机主要由推瓶机构、导辊机构、转刷机构组成。瓶子放在两个同向转动的导辊上,导辊带动瓶子旋转。当推头M把瓶子推向前进时,转动着的刷子就把瓶子外面洗净。当前一个瓶...
低碳环保从我做起手抄报的内容导读:我根据大家的需要整理了一份关于《低碳环保从我做起手抄报的内容》的内容,具体内容:爱护环境,人人有责。你知道怎么做环保手抄报吗?下面是我为大家带来的,希望大家喜欢。低碳环保从我做起手抄报的图片欣赏低碳环保从我做起手抄报图(1)低碳环保从... 爱护环境,人人有责。你知道怎么做环保手抄报吗?下面是我为大家带来的,希望大家喜欢。保护环境手抄报图片低碳环保从我...
酒店食品安全工作总结 酒店食品安全工作总结 1餐饮用具的清洗消毒必须在洁净区内划定专门区域进行处理,其清洗消毒设施必须做到专用,严禁在餐饮具清洗消毒设施内洗涤或放置其他任何物品。 2必须使用符合卫生标准的洗涤剂或消毒剂。 3餐饮用具清洗消毒按以下要求处理: a:采用物理法消毒(如煮沸、蒸汽消毒、红外线消毒等),应按照一洗、二清、三消毒的程...
客房部清洁消毒管理制度1.客房部每位员工应认真学习消毒程序,严格遵守操作规程.2.消毒间要保证干净,非消毒人员禁止入内,消毒间门保持锁好.3.客房内卧具、牙刷、梳子、拖鞋等用品具必须做到:一客一换.4.客房内卫生间的杯具、面池、浴盆等应每日清洗消毒.5.服务员在清扫房间时必须清洁工具齐全,抹布分:三湿二干,使用分开、放置分开;清洁卫生间后...
1、健全卫生管理制度,建立完善的卫生管理档案(卫生许可证申办申请书,人员花名册及健康证、培训合格证取得时间,监督监测资料等),配备专人管理卫生工作。2、必须亮证经营(卫生许可证),持证上岗(健康证、培训合格证)。直接为顾客服务的从业人员,每年应进行一次健康检查,持有“健康合格证”方能从事本职工作。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期、化脓性或渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的,治愈前不得...
二次供水卫生管理制度为确保二次供水水质,符合国家生活饮用水水质卫生规范,保护客人及员工的身体健康,根据国家和市、区卫生行政职能部门的规定和要求,现结合酒店实际情况,特制定本制度:一、认真学习国家和市、区卫生行政职能部门对二次供水的法规和要求,切实做好二次供水的卫生管理工作;二、做到高、低水箱池周围10米内、无工业、生活污染,确保水质卫生;三、二次供水设施设专人管理,管理人员做到每年一次体检和参加卫...
卫生管理制度1.经营场所的卫生条件、卫生设施及用品用具符合GB9663-1996旅店业卫生标准的要求.2.有健全卫生管理制度和卫生管理组织,配备专兼职卫生管理人员,建立健全各种公共场所相关档案.从业人员有“五病”痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性、化脓性或渗出性皮肤病必须调离岗位.3.店容、店貌和周围环境整洁、美观,地面无果皮、痰迹和垃圾.4.从业人员持有效“健康证明”和“卫生知识培训合格证明”...
公司安全培训心得体会14篇 公司安全培训心得体会1 安全对于每个人来说既是非常重要却又容易令人忽视,安全顾名思义,无危则安,无缺则全。安全就是要以人为本,就是要爱护和保护好自己以及他人的生命及财产的安全。从其他角度上来讲,安全不仅是牵扯到自己也牵扯到别人。而且还会危及到其他人,自己出了事会抱憾终身。由于自己的失误而导致其他人的生命受到伤害或者死亡,说严重点这就是犯罪,要追究法律责任的。...
日常管理规章制度及要求(精选10篇) 日常管理规章制度及要求大全(精选10篇) 日常管理规章制度及要求(篇1) (一)开餐前的组织准备 1.加工组 将当日所需的蔬菜、禽类、水产等原料加工、分类、分级备用。 2.切配组 将已经预订的菜肴(如宴会、团队用餐等)及常用的零点菜肴切配好,并将常用的一些原料加工成丝、片、块、...
混凝土道路清洁养护措施1. 引言混凝土道路是城市交通建设中常见的一种道路类型,具有结构坚实、耐久性强等优点。然而,由于长时间的交通使用以及自然环境的影响,混凝土道路表面容易积累污垢和杂物,进而影响交通和道路使用寿命。因此,进行混凝土道路清洁养护是必不可少的工作。本文将介绍混凝土道路清洁养护的主要措施,包括清洗、修补和保养,以帮助道路管理部门和施工单位有效地维护混凝土道路的使用状况。2. 清洗措施混...
混凝土路面养护的基本方法混凝土路面是道路系统中重要的组成部分,适当的养护可以延长路面使用寿命,提高路面性能和安全性。混凝土路面养护的基本方法包括清洁、修补、保护和预防,本文将从这四个方面详细介绍混凝土路面养护的原理和具体方法。一、清洁清洁是混凝土路面养护的基本方法之一。混凝土路面在使用过程中,会受到降雨、风沙、车辆行驶等因素的影响,导致路面表面积聚各种污物和杂物,如灰尘、油污、树叶、碎石等。这些污...
农村大铁锅清洗方法引言在农村,大铁锅是家家户户必备的厨房用具。由于其良好的导热性能和耐用性,大铁锅在烹饪过程中能够更好地保留食物的原汁原味。然而,大铁锅的清洗常常是一个让人头疼的问题。本文将介绍一些清洗大铁锅的方法,帮助农村居民有效地处理这一难题。1. 准备工作清洗大铁锅之前,我们需要做一些准备工作,以确保能够更顺利地完成清洗任务。首先,要为清洗大铁锅选择合适的清洗工具。常用的清洗工具包括刷子、洗...
住家保姆岗位职责通用版范文 住家保姆岗位职责通用版范文5篇 保姆的具体工作职责是什么呢?本店铺在这里为大家整理了住家保姆岗位职责通用版范文,欢迎你的阅读和参考,希望这些范文能够帮助到有需要的朋友。 住家保姆岗位职责通用版范文【篇1】 家庭保洁工作职责和工作要求列表 工作要求 用抹布清洁桌面、门、开关及地 面卫生,包括楼梯扶手、...
编号:_____________不在家带孩保姆聘用协议甲方:________________________________________________乙方:___________________________签订日期:_______年______月______日甲方:家庭住址:保姆合同身份证号码::乙方:家庭住址:身份证号码::甲方聘用乙方为家庭保姆,经过甲乙双方友好协商,...
公共场所、生活饮用水卫生知识 1、公共场所管理有哪些要求? 经营单位应有有效的卫生许可证,卫生管理制度健全,设有专兼职卫生管理人员;从业人员经过体检、培训取得健康证和卫生知识培训合格证后方可上岗;从业人员“五病”调离率达100%;室内外环境整洁、卫生指标达到国家有关标准要求。 2、创建卫生城市对旅店业的卫生要求有哪些?①旅店应设有健全的卫生制度,并有专人负责卫生管理。②能够做到店容店貌和周围环境整...
气相谱污染了咋办?——看看一般清洗流程气相谱使用时间久了难免会污染,污染后的仪器将会使分析样品的准确性大打折扣,今天咱们就来了解下气相谱各部件清洗的一般流程。兰首先是气体管路清洗。清洗气路连接管时,应首先将该管的两端接头拆下,再将该段管线从谱仪中取出,这时应先把管外壁灰尘擦洗干净,以免清洗完管内壁时再产生污染。清洗管路内壁时应先用无水乙醇进行疏通处理,这可除去管路内大部分颗粒状堵塞物及易被...
商务英语投诉信范文商务英语写作在英语商务写作中,面对客户的投诉时,你会如何分析对方的书信?下面是店铺给大家整理了商务英语投诉信范文,供大家参阅!商务英语投诉信1Dear Sir,I am writing to you about a most unhappy experience. Last Tuesday morning, we took a long?route bus of your com...
除夕中午最简单处理方法1. 引言1.1 除夕中午最简单处理方法 在除夕中午,很多家庭都要忙着准备年夜饭和迎接新年的到来。为了让这个过程更加简单顺利,我们可以采取一些方法来减轻压力和节约时间。接下来,我们将介绍除夕中午最简单处理方法,希望能为大家在这个特殊的节日里提供一些帮助和建议。让我们一起来看看如何提前准备食材、简单烹饪、清洗厨房、布置年夜饭以及安排就餐流程,让除夕的忙...
为父母做饭心得体会范文(18篇) 最难做的饭 为父母做饭心得体会范文(18篇)为父母做饭心得体会范文 篇1 今天,准备为我的爸爸妈妈做一顿丰盛的晚饭,我在网上查了许多做饭的方法,最后选择了做一锅丰盛的大米饭。  ...
六种蔬菜的寓意是什么第一种:白菜蓝瘦香菇是什么意思白菜谐音“百财”,寓意:百财聚来,金银满屋!【百财福袋】1.五花肉馅内,加入适量的葱姜末和胡萝卜末,加入适量的盐、生抽、蚝油、料酒,搅拌均匀,腌制20分钟。2.白菜叶清洗干净后,放入开水锅中,焯水30秒后,捞出过凉,将白菜叶展开,加入适量的肉馅包起来,顶部用焯水的香菜系起来,整成一个“福袋”的造型。3.将“福袋”装入盘中,上锅蒸10分钟后取出,热锅...
香菇馅饺子香菇用焯水吗香菇焯水是整的还是切开饺子是一种食用比较方便的食品,其中香菇馅饺子味道鲜美,口感软糯,那么香菇馅饺子香菇用焯水吗?香菇焯水是整的还是切开?一、香菇馅饺子香菇用焯水吗新鲜香菇用新鲜香菇包饺子的话,一般不建议焯水,会使新鲜香菇中的营养物质有所流失,鲜味下降,建议用清水清洗,剁碎放入饺子中即可。蓝瘦香菇是什么意思干香菇用干的香菇包饺子的话,一般建议焯水,在水中可以使干香菇泡发,再用...