茶的分类----温暖的乌龙茶诸城四中校本课程教材分析：本课以乌龙茶为内容题材，让学生通过对乌龙茶含义及加工工艺；乌龙茶的代表名茶；乌龙茶的作用乌龙茶茶艺的学习与实践对乌龙茶有更深刻的了解。教学目标：1、乌龙茶的含义及加工工艺；乌龙茶的主要花；乌龙茶的作用 2、对乌龙茶茶艺的学习3、学生学习茶艺自己泡茶并品饮教学准备：教学课件、茶具、茶叶教学方法：      讲授法、...