香菇蒂为什么不能吃香菇有什么好处菇味甘性平，不温不燥，不寒不凉，是老少皆宜的健身补品，香菇与鸡焖烧同吃，以防治老年亏虚性耳聋，疗效不错。一、香菇蒂为什么不能吃选择去蒂是怕影响口感，因为香菇蒂纤维含量多一些，会比较硬，可能会咬不动。很多人不吃香菇根是因为它口感不好。其实，自己在家做菜的时候，大多数没有去蒂。不过，在外面酒店或者餐厅吃饭的时候,香菇都把蒂去除了，其实酒店或餐厅这样做通常只是为了菜品好看...