超市生鲜市调、滞销品处理及台账管

通常在门店在规范市调作业标准,了解竞争对手知己知彼,调整经营策略,逐步提升自我经营管理水平。门店生鲜加工市调规范要求:门店生鲜经理负责确认市调商品及对象—安排员工市调—采集市调商品及数据—分析市调结果—录入市调数据—汇总市调数据形成公共信息单—存档单据—工作收尾。如下是分享一下加工部市调的具体说明:序号操作部门/岗位步骤说明1 门店生鲜/加工部课组长市调商品:一般为民生商品、季节性商品、敏感性商品...

2025-01-06 4 0
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