便利店每周工作计划
便利店每周工作计划一、周一至周二1、 库存管理 对上周销售数据进行分析,确定畅销商品和滞销商品。 根据销售情况,调整商品库存,对畅销商品进行补货,对滞销商品进行促销或退货处理。 检查库存商品的保质期,确保没有过期或即将过期的商品上架销售。2、 陈列与清洁 重新规划商品陈列,将热门商品放置在显眼位置,提高顾客关注度。 清洁货架、冷柜、收银台等区域,保持店铺整洁卫生。 检查商品标签和价格标签,确保清晰...
便利店每周工作计划一、周一至周二1、 库存管理 对上周销售数据进行分析,确定畅销商品和滞销商品。 根据销售情况,调整商品库存,对畅销商品进行补货,对滞销商品进行促销或退货处理。 检查库存商品的保质期,确保没有过期或即将过期的商品上架销售。2、 陈列与清洁 重新规划商品陈列,将热门商品放置在显眼位置,提高顾客关注度。 清洁货架、冷柜、收银台等区域,保持店铺整洁卫生。 检查商品标签和价格标签,确保清晰...
长江大药房连锁有限公司门店销售下滑的六大主因及对策最近,营运部和市场部针对连锁门店进行了实地调研,对调研得到的数据进行深入细致的分析后,结合2014年1月份至7月份销售持续下滑的几个原因。营运部调取了2014年1月至7月各门店销售情况、各门店销售计划达成情况、各门店存销比情况、公司各功能段产品销售总额及占比情况、公司仓库各功能段产品库存占比情况、总客流量、平均客单价、平均客品次、平均毛利率等数据,...
超市采购岗位职责超市采购岗位职责1 1、负责供应商调查、引进。市场状况及新品调查、价格调查。并及时分析上报; 2、负责门店商品毛利率的管理。负责新品进店的价格定价工作; 3、新品进店的合理库存及合理订货量的监管; 4、负责门店与供应商协商商品的进货、退货、缺货及滞销品的处理工作; &nbs...
商品流通企业实训业务会计分录商品流通企业是指以商品流通为主要业务,从供应商采购商品,通过物流渠道进行流通,并最终销售给消费者的企业。在实训过程中,我们将从采购、库存、销售等环节来分析商品流通企业的业务会计分录。采购环节:1. 采购原材料(借:原材料库存,贷:应付账款) 原材料库存增加,应付账款增加2. 支付货款(借:应付账款,贷:银行存款) 应付账款减少,银行存款减少库...
商品ABC分类管理规范一、背景介绍商品分类管理是商业运营中非常重要的一项工作,它能够匡助企业更好地管理和组织商品,提高运营效率和销售业绩。为了规范商品分类管理,提高管理水平,制定本标准。二、分类标准1. 商品分类层级 根据商品的特点和属性,将商品分为三个层级:A类、B类和C类。 - A类商品:销售额最高的商品,占领销售总额的80%以上,通常是畅销商品,需重点关注和管理。...
孤儿商品回收管理规范一、引言孤儿商品是指市场上存在一定数量但无法正常销售的商品。为了有效管理和处理孤儿商品,保护消费者权益,维护市场秩序,制定本管理规范。二、定义和分类1. 孤儿商品定义:指在销售渠道中存在一定数量但无法正常销售的商品,包括但不限于过期商品、破损商品、滞销商品等。2. 分类: a) 过期商品:指已超过保质期或者有效期的商品; b) 破损商品:指在运输、存...
便利店策划方案1、商品关键是商品组合,要根据便利店面积、货架配置、顾客消费取向来组织便利店商品,进行高、中、低档商品的分类组合,满足不同消费者需求。同时要定期引进新品、淘汰滞销商品,加快货品周转,从而获得销售最大利益。2、陈列陈列是沉默的推销员,要将商品生动化展示,靠的就是陈列技巧。陈列时要根据商品的不同类别、不同形状、价格与性能来变化,但这其中,有些共同点:商品饱满度、清洁度,价格签的摆放,宣传...
便利店盘点流程与操作一、准备工作1.研究盘点前的销售数据:了解最近一段时间内的销售情况,包括热销商品和滞销商品,以帮助更好地估计库存数量。3.制定盘点计划:根据便利店的规模和商品种类,合理安排盘点时间和人员,确保盘点过程能够顺利进行。1.分类盘点:根据商品种类进行分类盘点,例如食品、饮料、日用品等。可以按照商品的陈列位置或者库存区域进行分类,以提高效率。2.逐一盘点:对每一类商品进行逐一盘点,从货...
清仓处理讲价的方法有几种清仓处理讲价的方法主要有以下几种:1. 打折促销法:通过对商品价格打折或减价的方式,吸引顾客购买,以达到快速清仓的目的。2. 捆绑销售法:将滞销商品与热销商品捆绑销售,以提高销售量和利润,同时也可以快速清仓滞销商品。3. 限时抢购法:通过限时抢购的方式,吸引顾客抢购商品,提高销售量和利润,同时也可以快速清仓滞销商品。4. 拍卖法:将滞销商品拍卖,吸引顾客参与竞拍,以达到快速...
第四章积压和滞销商品处理流程一、目的本文件旨在明确超市积压和滞销商品的管理标准和流程二、适用范围本文件适用于超市系统内有关积压和滞销商品的管理工作三、相关文件1.《商品损耗管理办法》2.《商品报废处理作业办法》四、名词解释1.积压商品:是指在电脑系统中处于停止购进(停止购进超过一个月)或淘汰状态的商品。2.滞销商品:是指在电脑系统中处于正常状态下的商品,在一定时限内未动销的商品(百货60天,食品3...
门店库存情况汇报尊敬的领导:根据对各门店库存情况的全面调研和分析,现就门店库存情况进行汇报如下:一、总体情况。截至目前,公司共有10家门店,分布在城市的不同区域。各门店的库存情况总体稳定,库存周转率保持在较为理想的范围内。但是,由于季节性商品的销售波动、市场需求的变化等因素的影响,部分门店的库存出现了一定程度的积压,需要及时调整。二、季节性商品库存情况。针对季节性商品,各门店的库存情况存在一定差异...
滞销商品奖罚制度滞销品一、目的为有效管理公司滞销商品,提高库存周转率,减少资金占用,特制定本奖罚制度。二、适用范围本制度适用于公司所有负责商品采购、销售、库存管理的部门及员工。三、滞销商品定义滞销商品指连续三个月内销售额低于公司规定的最低标准的商品。四、奖励机制1. 对于成功减少滞销商品库存的部门或个人,根据减少的库存量和销售额,给予相应的奖金激励。2. 对于提出有效促销方案并成功实施,显著提升滞...
存销比是指存货量和销售量的比值。一般通过数量进行比较存销比=期末存货量*当期月数/累计销货量,它能反映储备量和销货量的对应关系,发现储备情况是否适合销售情况。存销比是指在一个周期内,商品库存与周期内日均销量的比值,是用天数来反映商品即时库存状况的相对数。而更为精确的法则是使用日均库存和日均销售的数据来计算,从而反映当前的库存销售比例。 越是畅销的商品,我们需要设置的存销比越小,这就能...
一、背景分析随着市场竞争的加剧和消费者需求的多样化,商铺库存积压问题日益突出。为提高资金周转率,降低库存风险,提升商铺经营效益,特制定本销售去库存方案。二、目标1. 在三个月内,将现有库存商品销售完毕,减少库存压力。2. 提高销售额,增加商铺收入。3. 提升客户满意度,增强品牌形象。三、策略1. 清仓促销(1)针对库存商品,制定限时折扣、买赠、满减等促销活动,吸引消费者购买。(2)在店铺醒目位置设...
超市存货管理问题研究及对策 一、问题现状分析 在超市经营过程中,存货管理一直是一个重要的环节。存货管理的好坏直接影响到超市的盈利能力和经营效率。目前的一些超市在存货管理方面存在着一些问题,主要表现在以下几个方面: 1. 存货过剩:一些超市经常存在存货过剩的现象,导致库存积压,占用资金,增加了经营成本。而且存货过剩还容易造...
零售企业的SKU管控在零售行业中,SKU(Stock Keeping Unit,库存保管单位)是指不同商品或产品的唯一识别码。对于零售企业来说,SKU的管控是非常重要的,它不仅涉及到库存管理,还关乎销售、采购、物流等方面的运营。下面将重点阐述零售企业的SKU管控。首先,合理设置SKU。SKU的设置应考虑到商品的不同属性、规格、款式等因素,以便能够准确标识每个商品。同时,应避免设置过多的SKU,因为...
服装销售数据测算公式1.售罄率=(一个周期内)销售件数/进货件数 :畅销的产品是不需促销的,只有滞销的产品才需要促销。滞销产品可通过售罄率来确定。一般而言,服装的销售生命周期为3个月,鞋子为5个月。如果在三个月内,不是因为季节、天气等原因,衣服的售罄率低于60%,则大致可判断此产品的销售是有问题的,当然也不必等到三个月后才可以确定,一般而言,三个月内,第一个月尺码、配齐全,售罄率会为40~50%...
滞销品农村地摊10大快消品农村地摊经济是农村经济中不可忽视的一部分,地摊上的商品种类繁多,其中快消品是受到农村民众特别青睐的商品之一。本文将介绍农村地摊上最受欢迎的10大快消品,让我们一起来了解一下。1. 方便面方便面作为一种速食食品,受到了广泛的欢迎。在农村地摊上,各种口味的方便面琳琅满目,深受劳动人民的喜爱。2. 零食各种口味的零食也是农村地摊上的热销商品。无论是瓜子、果干还是膨化食品,都是农...
近期滞销商品清退情况汇报 尊敬的领导: 根据公司的经营情况和市场需求变化,我们对近期滞销商品进行了清退工作,并就此情况进行了全面汇报。 首先,我们对于滞销商品的定义进行了明确定义,主要包括长时间未售出的产品、过季产品以及质量问题严重的商品。在明确了滞销商品的范围后,我们对公司的库存进行了全面的盘点和分析。在此过程中,我们...
零售学复习提纲整理名词解释:1、零售(P1)零售(retailing)是指将商品和相关服务直接销售给最终消费者,从而实现商品和服务的价值的一种商业活动。它是商品分销过程的最终环节。2、商业特许经营(P29)商店特许经营是指拥有注册商标、企业标志、专利、专有技术等经营资源的企业(以下称特许人),以合同形式将其拥有的经营资源许可其他经营者(以下称被特许人)使用,被特许人按照合同约定在统一的经营模式下开...
滞销品的评估指标包括一、销售数据的反映滞销品,顾名思义,指的是那些卖不动的商品。咱们得看看销售数据。要说这销售数据,真的是一面镜子,照得清清楚楚。你会发现,一些商品在库存里堆得像小山一样,就是没人买,不管你怎么降价,怎么促销,照样没动静。也有些商品,销量忽高忽低,波动大得让人摸不着头脑。分析销售数据,就是要出这些不正常的波动,看看是不是有季节性、流行趋势,还是纯粹的质量问题。毕竟有些商品,价格再...
商品管理:如何删除滞销品十大问题相关专题:我爱我家滞销品时间:2009-03-09 17:10商品管理:如何删除滞销品十大问题淘汰商品,说简单了,只要店主勤快,就能迅速起;但它又不是一件简单的事情,在实际工作中,零售商经常遇到一些问题,其中包括:1.跨品类删除商品是中小零售企业常犯的错误。对于有些小型的门店,门店管理者习惯将所有商品的前几名和后几名进行分析,这种全品类下的分析不仅没有可比性,甚至...
关于临期/滞销商品处置流程的通知一、 定义 临期:商品临近保质期到期3个月或1/3即视为临期商品(商品保质期1年或以上者以3个月为临期,保质期小于1年,以1/3为临期)。 滞销商品:将系统中可查询商品有库存且连续45天无销售视为滞销商品。二、 职责及处罚1、 IT部门负责每周查验商品保质期记录并交仓储部审验、补充。如无误签字交与采购部分析。2、 IT部门负责每月...
通常在门店在规范市调作业标准,了解竞争对手知己知彼,调整经营策略,逐步提升自我经营管理水平。门店生鲜加工市调规范要求:门店生鲜经理负责确认市调商品及对象—安排员工市调—采集市调商品及数据—分析市调结果—录入市调数据—汇总市调数据形成公共信息单—存档单据—工作收尾。如下是分享一下加工部市调的具体说明:序号操作部门/岗位步骤说明1 门店生鲜/加工部课组长市调商品:一般为民生商品、季节性商品、敏感性商品...
滞销商品处理方案为更好地做好店铺商品管理,严格管控商品过期给店铺带来的损失,针对店铺滞销商品处理制定本方案。滞销商品概念:临近商品过销售期2个月的商品为滞销商品,2个月的期间为滞销期。滞销商品处理规定:店铺每月定期检查店铺滞销商品,提前过商品销售期2个月进行处理。商品在2个月处理期未完全消化完,店铺需及时进行下架申请废弃处理。未对商品进行滞销检查上报导致商品过销售期的将按照公司相关处罚规定对店长进...
零售专用名词解释零售专用名词解释.售罄率=(一个周期内)销售件数/进货件数 :畅销的产品是不需促销的,只有滞销的产品才需要促销。滞销产品可通过售罄率来确定。一般而言,服装的销售生命周期为3个月,鞋子为5个月。如果在三个月内,不是因为季节、天气等原因,衣服的售罄率低于60%,则大致可判断此产品的销售是有问题的,当然也不必等到三个月后才可以确定,一般而言,三个月内,第一个月尺码、配齐全,售罄率会为4...
动销比(动销率)(2012-04-06 19:25:37) 转载▼标签: 杂谈分类: 数据分析 我们经常碰到这样的情况:1、客单量并不怎的,但觉得商品的存放面积永远不够,货架有效利用率{=(货架实际存量/货架最大存量)×100%}也一直不理想。2、网站的经营SKU(品项数)已经琳琅满目了,用户还是反映买不到商品或缺货率{(=日缺货单数/顾客日订货总单数)×100%}居高不下。 经常我们关...
超市采购员岗位职责超市采购员岗位职责是对超市采购员工作内容和工作范围的一个表述。作为超市采购员,不可不知超市采购员岗位职责。简单说,超市采购员岗位职责主要用于指导超市采购员正确规范的开展每日工作。下面介绍下超市采购员岗位职责有哪些。1、严格贯彻执行《中华人民共和国合同法》及其他有关国家、企业制定的管理制度。2、定期对周边市场进行调研,经过科学数字、实际业务环境、个人建议方式做出市场调研报告,全面分...
药品有效期管理制度药品有效期管理制度1 1、目的:合理控制药品的经营过程管理,防止药品的过期失效,确保药品的储存、养护质量。 2、依据:《药品经营质量管理规范》 3、适用范围:企业进货验收、在库养护、出库复核和销售过程中的效期药品的'管理。 4、责任:质量管理人员、验收员、养护员、保管员、营业员对本制度的实施负责。 5、内容: ...
.售罄率=(一个周期内)销售件数/进货件数 : 畅销的产品是不需促销的,只有滞销的产品才需要促销。滞销产品可通过售罄率来确定。一般而言,服装的销售生命周期为3个月,鞋子为5个月。如果在三个月内,不是因为季节、天气等原因,衣服的售罄率低于60%,则大致可判断此产品的销售是有问题的,当然也不必等到三个月后才可以确定,一般而言,三个月内,第一个月尺码、配齐全,售罄率会为40~50%,第二个月...