酒店中餐效劳员岗位职责〔共6篇〕第1篇：酒店中餐宴会效劳员岗位职责酒店中餐宴会效劳员岗位职责[管理层级关系]直接上级：中餐宴会领班[岗位职责]1、服从宴会领班的工作安排，掌握和理解每天宴席预订、客人用餐和餐桌安排及当日特菜点情况。2、按照宴会效劳工作规程和质量要求对客人进展优质细致的效劳。3、做到“六知三理解”。4、掌握菜单变化和厨房货情况，主动介绍和推销各种菜肴及酒水。5、保持餐厅环境整洁，确...