农村以前⼤铁锅6印、8印、10印，这个⼀“印”具体是多少？这个六印锅⼋印锅，甚⾄更⼤的铁锅，最近这些年是越来越少见了。记得上世纪的北⽅农村，家家户户都是⽤⼤铁锅做饭。俺奶奶在⼋印的铁锅⾥⾯做⽟⽶⾯⼤饼⼦，然后还在锅中间放上⼀个铁帘⼦，在上⾯⼀块⼉蒸上⼀碗晒⼲的红咸菜，⼤饼⼦吃红咸菜，简直别提多美了。最主要的是奶奶做的⽟⽶⾯⼤饼⼦，特别的好吃。现在的家庭厨房⽤具全是不锈钢，或者是不沾油，很少有⼈⽤过...