茶艺师理论知识复习题
茶艺师理论知识复习题一、单项选择1.红茶的呈味物质，茶黄素是茶汤 ( A )的决定性成分。 A、刺激性和鲜爽度 B、浓醇和鲜爽度C、刺激性和醇厚度 D、刺激性和甘鲜度2.乌龙茶审评的杯碗规格，杯呈...
2024-09-27 1 0
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