中国餐桌礼仪有哪些   中国餐桌礼仪有哪些  自古以来，中华民族有着深厚的文化底蕴，作为文明古国礼仪之邦的中国，对于餐桌礼仪也是非常讲究的，下面就让我们一起来看一下优雅的“吃相”吧。  1、入座礼仪  入座时，请客人先入座上席，再请长者入座客人旁，依次入座，最后自己坐在离门最近的座位上。  2、进餐礼仪  进餐时，先请客人、长者动筷子，加...

中餐就餐礼仪基本知识（精选3篇）中餐就餐礼仪基本知识 篇1【中餐的上菜程序】中餐上菜的程序自古就很讲究。清朝乾隆年间的才子袁枚，在其著名的《随园食单》上，就曾对上菜程序做过如下论述:"上菜之法，咸者宜先，淡者宜后，浓者宜先，薄者宜后，无汤者宜先，有汤者宜后。度客食饱则脾困矣，需用辛辣以振动之;虑客酒多则胃疲矣，需用酸甘以提醒之。"衰枚的这段话，总结了中餐宴会上菜的一般程序。目前中餐宴会上菜的顺序一...

西餐就餐基本礼仪知识（精选19篇）西餐就餐基本礼仪知识 篇11、刀叉：手握叉子时不要像握大提琴那样，或像握麦克佩斯夫人的匕首那样。另外，不要手握刀叉在空中飞来舞去用以强调说话的某一点，也不要将刀叉的一头搭在盘子上，一头放在餐桌上。刀叉一旦拿起使用，就不能再放回原处。刀子放在盘子上时，刀刃朝里，头在盘子里，刀把放在盘子边缘上。2、餐巾：不要拿餐巾去用力擦脸的下部，要轻轻地沾擦。不要抖开餐巾再去折叠，...

中餐基本用餐礼仪知识6篇中餐基本用餐礼仪知识 (1)                                                中餐上菜的...

西餐就餐基本礼仪知识（精选12篇）西餐就餐基本礼仪知识 篇11、刀叉：手握叉子时不要像握大提琴那样，或像握麦克佩斯夫人的匕首那样。另外，不要手握刀叉在空中飞来舞去用以强调说话的某一点，也不要将刀叉的一头搭在盘子上，一头放在餐桌上。刀叉一旦拿起使用，就不能再放回原处。刀子放在盘子上时，刀刃朝里，头在盘子里，刀把放在盘子边缘上。2、餐巾：不要拿餐巾去用力擦脸的下部，要轻轻地沾擦。不要抖开餐巾再去折叠，...

open的过去式和过去分词是什么上菜顺序open.adj. 公开的；敞开的；空旷的；坦率的；营业着的。vi. 开始；展现。vt. 公开；打开。n. 公开；空旷；户外。复数 op...

餐饮服务员上菜要领及注意事项上菜服务最重要的是要保证菜肴应有的温度。上菜的基本顺序是：凉菜、热菜、主食、汤，除非餐饮店有特殊的服务规定或程序。在上菜时服务员的服务要领1.正确使用服务敬语在上第一个菜时要对客人说“对不起，让您久等了”，然后上菜报菜名；随后每上一道菜都要说“请品尝”等敬语；菜上齐后要说“您的菜上齐了，请慢用”。以提示客人根据此时菜肴的多少，考虑是否还需要添加菜肴。2.注意上菜顺序上菜...

餐厅服务员考试试题（有答案）餐厅服务员考试试题 望而生畏是什么意思一、制度考核 1、上班前不允许吃,大葱,、,大蒜,、 ,韭菜,等带有异味的食物 2、不能在客人面前做,抓痒,、,抠鼻,、,挖耳,、,梳头,、,剔牙,、,打哈欠,等不雅的动作 3、卫生要求:转盘,无油渍,～地面,无杂物,～餐具,无破损, 4、上岗提前,5,分钟到岗～上班第一件事是,开窗通风, 5、见到客人或上司要,主动问好, 6、如有...

人间烟火作文精选5篇  在平平淡淡的日常中，大家最不陌生的就是句子了吧，根据语气的不同句子可以分为陈述句、疑问句、祈使句和感叹句。那什么样的句子才是经典的呢？它山之石可以攻玉，下面本店铺为您精心整理了5篇《人间烟火作文》，希望能对您的写作有一定的参考作用。  高中人间烟火议论文1000字 篇一  通明的灯火、缭绕的烟雾、各种炒菜的香味。校园春故事  买卖的...