幼儿园大班教案《食品平安教育》
一、活动目标:
1、让幼儿初步了解什么是垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品。
2、通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官活动,让幼儿初步把握区分垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品的详细方法。
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3、增添幼儿对平安食品的自我意识,拒绝垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品,提高幼儿的自我保护力量。
4、知道吃了这些食品会危害身体安康。
二、设计意图:
马齿苋治皮肤病食品平安是我们生活中日益关心的'话题之一。近年来,在我国食品平安领域消失了令人忧虑的问题。
年画简介三、活动重、难点:
重点:让幼儿了解什么是垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品,知道这三类食品对身体的危害性。
难点:让幼儿把握区分垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品的详细方法。
四、活动预备:
1、阅历预备:在家长的协作下,让幼儿简洁了解食品平安方面的学问。
2、物质预备:课件、喜洋洋娃娃一个、垃圾食品、腐烂变质食品、"三无"食品假设干包和其他平安食品假设干包。装食品的篮子
假设干个。
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五、教法、学法:
教法:情境导入法、提问法、直观教学法、嬉戏竞赛法等。
学法:观看分析法、商量法、多种感官参加法。
六、活动过程:
〔一〕应邀做客,激发爱好活动一开头消失喜洋洋娃娃,并以接到小熊的应邀做客激发幼儿爱好。
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喜洋洋娃娃:小伴侣们好,我是食品专家喜洋洋,我的本领可大了,今日我收到了小熊寄来的邀请函,它邀请我跟你们一起去他家做客呢,你们兴奋吗?
〔二〕观看商量,分析讲解1、观看多媒体课件画面一,熟悉垃圾食品。
师:小熊为我们预备了许多好吃的东西,我们看看有什么?请幼儿观看并说说食品的名称。接着播放喜洋洋为幼儿分析讲解有关垃圾食品学问的声频后让幼儿依据喜洋洋的讲讲解说生活中还有那些食品是垃圾食品?
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2、观看多媒体课件画面二,引导幼儿观看食品外包装,熟悉"三无"食品。
教师分发一些食品给幼儿,在喜洋洋的提示下让幼儿仔细观看食品的外包装,并进展比照,再由喜洋洋引导幼儿观看卫生条件极差的食品生产小作坊后告知幼儿在这种环境下生产出来的食品就是"三无"食品。再由喜洋洋通过讲解进展小结,进而使幼儿明确什么是合
格和"三无"食品。
3、观看课件画面三,熟悉腐烂变质食品。
小熊又拿出它最喜爱的水果、鸡蛋〔其中有些开头腐烂变质〕请客人吃。喜洋洋再一次的提出问题:"
这些食物有何不同?"幼儿进展观看后商量,然后喜洋洋进展总结:像这种开头腐烂有异味颜不艳丽的食品就是腐烂变质食品,上面有大量有害细菌,不能食用。
〔三〕选购食品,嬉戏稳固创设超市货架情境。食品架上混合放着垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品和一些平安食品,幼儿分成三个小组进展食品分类选购竞赛,看哪一组选购的食品又多又平安。教师以食品检验员的身份参加嬉戏。
〔四〕延长活动,目标提升师:今日我们在小熊家做客时又学到了一项新本领,知道了什么是垃圾食品、"三无"食品、腐烂变质食品,请小伴侣们回家后和爸爸妈妈一起看一看、一生活中还有哪些食品是垃圾食品、三无食品和腐烂变质食品。