一、 目的
本文件旨在明确郑州供销超市超市积压和滞销商品的管理标准和流程。
A. 适用范围
适用于郑州供销超市超市系统内有关积压和滞销商品的管理工作。
B. 职责
1.营业班长负责提报积压和滞销商品信息,并提报处理建议。
2.营业主管负责审核积压和滞销商品信息,并确认处理意见。
3.店长负责确认并上报公司。
4.采购负责提出具体解决方案。
5.总经理对解决方案做最后确定。
6.公司营运部追踪积压商品的处理结果。
四、工作内容
1.积压商品处理程序:
1) 积压商品:是指在电脑系统中处于暂终(暂终
超过一个月)或永终状态的商品。
2) 积压商品形成原因:店铺未按采购部单品终止
要求及时办理退货或进行折价处理;采购部的
工作失误;供应商未按要求及时取走退货;其
他原因。
滞销品3) 具体处理程序:
商品仍可销售:
A:已无合作供应商:
店铺建议折后售价,预估折损金额,并上报采购部,由采
购部最终确定商品销售价格及处理时间。
B:供应商仍在合作中:
店铺上报积压商品库存数量,由采购协调退货或换货。
商品无法销售:
按商品报废处理作业流程进行处理。商品报废造成的损
失计入店铺损耗。
4) 责任追究
A. 店长要了解清楚商品积压的原因。如果是因为营运部
门工作失误(如没有按采购部的要求按时退货)造成
的,应追究营运班长和主管的责任;如果是因为采购
员工作失误造成的,应通过总经理追究采购的责任;
如果是供应商的原因,则应通知采购对供应商做出处
罚。造成经济损失的,责任人应至少赔付损失额的
**%。
B. 如果由于店铺管理不善导致商品过期,则有关的部门
主管、班长和营运人员要按售价全额赔付。
1) 滞销商品处理程序:
1) 滞销商品:是指在电脑系统中处于正常状态下的商品,
在一定时限内未动销的商品(百货60天,食品30天,生
鲜5天)。
2) 具体处理程序:
A. 店铺和采购部核实商品实际到货日期和是否有恰当的
陈列,对不妥的陈列进行调整,并确认实际销售的天
数。
B. 采购部经4.2.2.1步骤核实无误后,应采取以下步骤: 市调竞争对手降低进/售价,如无改善
寻求供应商支持促销,仍无改善
协调店铺办理退货,寻求新品替换
5 控制重点
5.1 积压和滞销商品及时正确处理,以降低损耗。
5.2 分析商品积压的原因,分清责任,并对责任人进行处罚
6 相关文件
6.1 新增与单品终止管理规程
6.2 退货(向供应商)管理规程
6.3 换货(与供应商)管理规程
6.4 不合格商品管理规程
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