作者：廖晓琳 李建平 康慧
来源：《课程教育研究》2021年第25期
【摘要】以“胶囊剂生产”为案例，“任务驱动，打造乐学课堂”为教学设计理念，对信息化教学在高职院校药剂学课程教学中的应用进行探索，推进药剂学课程的课堂革命与发展，并为同类课程的信息化建设与实施提供参考。
【关键词】药剂学 任务驱动 三教改革 课堂革命 信息化教学
【基金项目】2021年四川护理职业学院院级科研项目“‘三教改革’视域下高职药剂学活页式实训教材开发研究”（项目编号： 2021RWSY111）。
毒胶囊 【中图分类号】G64 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2021）25-0154-02
药剂学课程是高等职业技术教育药学专业核心课程之一。高职院校药剂学的授课方式仍然采用传统的教学方法，教师过于注重理论知识的讲授，内容枯燥乏味，课堂氛围沉闷，“填鸭式”的教学模式让学生缺乏学习热情。药剂学内容广泛，教材按照传统章节编撰，知识点分散，进一步增加了学生的学习难度，降低了其学习积极性。本专业的授课教师制药企业相关工作经验不足，无法将书本上的理论知识与实际生产过程有效衔接，侧重点不够，无法达到有效的教学效果。
为有效解决上述难题，本课题组对企业药品生产岗位进行调研，根据调研内容对药剂学课程内容进行重构，形成活页式教材。在教学中采用信息化教学手段，以 “胶囊剂生产”为案例进行信息化教学设计与实施，以期在教学过程实现“三教改革”[1]，即教材改革，构建并使用活页式教材;教法改革，由“填鸭式”教学转变为学生自主学习;教师改革，教师角由教学专家转变为指导专家，由课堂的主导者转变为课堂的组织者。从而进一步构建学习共同体，形成人人乐学，积极向上的氛围，并在教学过程中贯穿课程思政，树立学生的工匠精神，增强为人民健康事业做贡献的学习动力与爱国情怀。
1.教学分析
1.1课程分析
图1 药剂学活页式教材教学内容整合情况
药剂学是一门研究药物制剂的基本理论、处方设计、制备工艺、质量控制以及合理应用的综合性应用技术学科。因此，本课题组与校企合作企业的一线技术人员、专家共同组建教学创新团队，对企业药品生产岗位进行調研，整理、归纳、总结调研内容，深入挖掘课程思
政元素，提炼岗位典型工作任务，形成课程的素质、知识、能力教学目标[2]。项目设计由浅入深，由简单到复杂，使学生的基本操作能力得到巩固，职业能力循环上升。本案例选自模块七项目二“固体制剂的生产”中的任务3“胶囊剂的生产”。活页式教材整合内容见图1。
1.2学情分析
本次课的授课对象为药学专业大专二年级的学生。在之前的药剂学课程中，学生已经学习了散剂、颗粒剂的相关内容，对固体制剂的相关知识有一定的了解。但由于制药行业的特殊性，学生很少有药厂实地参观学习的机会，对制剂工艺和设备操作很难掌握，也没有形成“安全生产，质量第一”的意识[3]。
1.3教学目标及教学重点
根据课程标准、职业标准及岗位需求，确定本次课程的教学目标。本次课程的教学重点为胶囊剂的概念、特点、分类及生产工艺流程;教学难点为胶囊剂的工业化生产过程。
2.教学策略
基于上述教学分析，本课题组制订的教学策略如下：本次课采用基于工作过程的任务驱动教学法，教师以任务为引领，充分整合多种信息化教学手段，学生通过自主探究，在小组合作下完成本次课的教学，在此过程中充分发挥学生主体和教师组织作用。超星学习通、学会学等信息化手段的应用，实现学生自主学习，同时帮助教师及时了解学生学习情况，从而形成人人乐学，积极向上的氛围，并达到教学目标。
3.教学过程
本次教学过程分为课前准备、课上学习和课后评价三个阶段：
3.1课前准备
教师按照教学分组，在超星学习通平台上发布任务如下：（1）进行课前文献与实地调研：生活中常见哪些胶囊剂型，胶囊剂型主流产品及市场占有率情况。（2）查阅文献，学习胶囊剂中成壳材料明胶的来源、制备、性质，成壳等相关知识;了解胶囊剂的分类，胶囊剂的性质，胶囊剂的制备过程，形成初步认知。同时，教师利用在线学习平台实时查看学生测试结果，根据结果合理安排授课内容。
3.2课上学习阶段
3.2.1任务明确
教师首先利用在线学习平台反馈的课前学习情况，各学习小组就生活中常见胶囊剂型统计，胶囊剂型主流产品及市场占有率分析，当前胶囊剂的主要问题与市场需求导向分析等进行讨论，并形成报告。各组学生轮流进行课前学习结果的汇报，进行组内分析与组间分析，对各组及组内成员学习表现情况进行民主评分评议，教师对讨论报告情况进行总结与讲评，进而提出问题：如何制备胶囊剂？引出教学内容。
3.2.2任务分析
在任务分析环节，教师以问题为引领，通过一系列环环相扣的问题组织课堂教学，发挥教师的引导作用。
问题 1：什么是胶囊剂？胶囊剂可分为几类，有什么区别？通过此问引出本次课的重点知识：胶囊剂的概念、分类及特点。学生通过小组讨论举例说明胶囊剂的概念和分类，各种类之间有什么区别;并引导学生说出一些其它的胶囊品种，进一步引申新剂型缓释胶囊与控释
胶囊，拓展知识面，提高学生学习兴趣。
问题2：如何制备胶囊剂？这也是本次课的教学难点：胶囊剂制备的工艺流程。由于药厂特殊环境的限制，学生对药品生产岗位认知较少，学习工艺流程有一定困难。教师可先带领学生观看某药品生产企业胶囊剂制备视频，让学生直观了解胶囊剂的实际生产过程。学生通过小组讨论，自行总结工艺流程，教师给予点评。
问题3：对毒胶囊事件进行讨论分析，讨论胶囊壳的组成材料和常用辅料有哪些？教师将毒胶囊事件相关报道视频在学习平台上发送，学生分组讨论，掌握胶囊壳的成分，质量标准，提高学习效果;讨论在以后的工作中怎么样增强法律意识、公德意识、奉献意识与家国情怀，为人民提供质优价廉的药品，为人民的生命健康保驾护航。教师对讨论结果进行点评，并对制备硬胶囊和软胶囊所用囊材组成成分与处理方法，改善空心胶囊性能的增塑剂、遮光剂、防腐剂等辅料;空心胶囊的种类与规格;空心胶囊的制备;不同形式与功能的内容物的制备;内容物的种类与质量要求;硬胶囊的填充方法;压制法与滴制法制备软胶囊的过程等内容进行讲解。
问题4：速效感冒胶囊与感冒软胶囊的处方分析。教师展示图片速效感冒胶囊与感冒软
胶囊，通过列举硬胶囊与软胶囊实例，引导学生对胶囊剂进行处方分析。
问题5：胶囊剂质量检查包括哪些方面？
学生查阅《中国药典（四部）》（2020版）中关于胶囊剂的质量要求，并就如何达到相关质量要求提出自己的见解，教师进行点评。
最后，教师对本节课学生的表现进行点评，给予肯定和鼓励，并对学生学习过程中可能出现的问题释疑解答。
3.3评价反馈
教师可通过学习过程中的自我评价表、组内评价表、组间评价表、教师评价表的量化分数进行综合评分，并组织学生利用学习平台完成随堂测验，对学生学习效果进行评价。教师可利用学习平台的实时反馈功能，及时查看学生评价结果。学生可对比个人分数、小组分数及全班分数，发现自身在课程学习过程中存在哪些问题，在接下来的学习中加以改正。
3.4拓展提升
教师通过学习通平台发布拓展学习任务，针对缓释与控释胶囊，学生分组调研文献与商品药物，讨论两种胶囊剂的剂型特点、适用药物，发展方向，对胶囊剂的发展方向进行初步了解;对当前制药企业胶囊剂生产工艺进行分组调研，把握自身定位与发展方向，提高学习兴趣，引导学习目标。
4.结语
随着制药行业的迅速发展，对制药人才的需求也日渐提高，教学方法也应不断进行改革创新以适应时代的需求，培养满足当代制药业发展需求的德才兼备人才。本次教学改革使用任务驱动法与信息化教学联用，让学生在教师的引导下完成学习，打造乐学课堂。在教学过程中，实现由知识为核心目标培养学生素养核心目标转变，激发学生的内在学习动力，解决单纯的知识突破对学生内在学习动力的抑制，并通过多方评价调动学生的积极性，形成人人乐学、积极向上的氛围，构建学习共同体。本次教学改革实践取得了较好的学习效果，今后将继续完善以得到更廣泛的应用。
参考文献：
[1]曾凡远.高职院校深化“三教”改革探究[J].教育与职业，2020（24）：4.
[2]武友德.产学结合，校企互动，创新人才培养模式[J]. 四川工程职业技术学院学报，2008，22（2）：21-21.
[3]潘学强.以“维生素C湿颗粒的制备”为课例探索信息化教学在高职药物制剂技术课程中的应用[J].卫生职业教育，2020，38（6）：3.
作者简介：
廖晓琳，副教授，专业：药剂学、天然药物化学、细胞生物学。
康慧，副教授，多年从事药剂学的研究及教学。
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