酒店店长助理岗位职责〔共3篇〕
第1篇:经济型酒店店长助理岗位职责
【岗位描绘】:店长助理
【岗位职责】:协助店长做好酒店运营管理工作,督导各岗位管理人员施行
酒店日常管理,组织施行酒店各岗位的现场培训及质量跟踪,
及时处理宾客投诉,控制酒店前台风险防范,做好酒店各岗位
绩效考核。
【工作内容】:
1.配合店长做好酒店日常的运营质量管理工作。
2.定期分析^p    店内管理状况,提出整改方案,并向店长汇报。
3.每天至少五次巡视酒店,按运营标准进展酒店现场管理。及时处理宾客投
诉,并将处理结果向店长汇报。
4.督导前厅经理、餐厅经理、客房经理完成各自的本职工作,顶峰期参与对
客效劳。
5.每日关注员工餐质量,关心员工生活。
6.理解酒店经营和销售目的的完成情况〔酒店REVPAR、营收、GOP、GOP率〕
7.阅读酒店每日报表,理解酒店经营趋势,及时提出整改建议向店长反应。
8.随时关注酒店房态及流量,合理控制中介渠道,适时调整价格策略,以明
确当日前台销售工作重点,配合酒店销售方案的施行,确保酒店收益最大化。
店长岗位职责9.每月统计前台家宾卡销售的数量,每日审阅《前台交接记录本》并签名。
10.控制好酒店前台风险防范,复核《冲账发生表》、《作废账单表》、《当日欠
款离店表》、《当天离店客人表》、《DAY USE情况表》等相关表单。
11.做好客房清洁及硬件的检查与维护,兼顾不同房态及在岗员工状况,每天
抽查客房不少于5间。
12.未设置餐厅主管的酒店,直接负责督导餐厅、厨房的效劳及卫生工作。
13.做好酒店平安、消防工作,确保消防设备设施的正常使用,督导各岗位负
责人进展平安工作的现场管理。
14.每半年定期盘点酒店固定资产,并完成《酒店固定资产盘点表》。
15.完成上级指派的其他工作。
第2篇:经济型酒店店长助理岗位职责
【岗位描绘】:店长助理
【岗位职责】:协助店长做好酒店运营管理工作,督导各岗位管理人员施行酒店日常管理,组织施行酒店各岗位的现场培训及质量跟踪,及时处理宾客投诉,控制酒店前台风险防范,
做好酒店各岗位绩效考核。 【工作内容】:
1.配合店长做好酒店日常的运营质量管理工作。
2.定期分析^p    店内管理状况,提出整改方案,并向店长汇报。
3.每天至少五次巡视酒店,按运营标准进展酒店现场管理。及时处理宾客投诉,并将处理结果向店长汇报。
4.督导前厅经理、餐厅经理、客房经理完成各自的本职工作,顶峰期参与对客效劳。
5.每日关注员工餐质量,关心员工生活。
6.理解酒店经营和销售目的的完成情况〔酒店REVPAR、营收、GOP、GOP率〕 7.阅读酒店每日报表,理解酒店经营趋势,及时提出整改建议向店长反应。 8.随时关注酒店房态及流量,合理控制中介渠道,适时调整价格策略,以明确当日前台销售工作重点,配合酒店销售方案的施行,确保酒店收益最大化。
9.每月统计前台家宾卡销售的数量,每日审阅《前台交接记录本》并签名。 10.控制好酒店
前台风险防范,复核《冲账发生表》、《作废账单表》、《当日欠款离店表》、《当天离店客人表》、《DAY USE情况表》等相关表单。 11.做好客房清洁及硬件的检查与维护,兼顾不同房态及在岗员工状况,每天抽查客房不少于5间。
12.未设置餐厅主管的酒店,直接负责督导餐厅、厨房的效劳及卫生工作。 13.做好酒店平安、消防工作,确保消防设备设施的正常使用,督导各岗位负责人进展平安工作的现场管理。
14.每半年定期盘点酒店固定资产,并完成《酒店固定资产盘点表》。 15.完成上级指派的其他工作。
第3篇:经济型酒店店长助理岗位职责
WORD格式--可编辑
【岗位描绘】:店长助理
【岗位职责】:协助店长做好酒店运营管理工作,督导各岗位管理人员施行酒
店日常管理,组织施行酒店各岗位的现场培训及质量跟踪,及时处理宾客投诉, 控制酒店前台风险防范, 做好酒店各岗位绩效考核。
【工作内容】:
1.配合店长做好酒店日常的运营质量管理工作。
2.定期分析^p    店内管理状况,提出整改方案,并向店长汇报。
3.每天至少五次巡视酒店,按运营标准进展酒店现场管理。及时处理宾客投