⼯作职责就是⼯作者具体⼯作的内容所负的责任。及达到岗位要求的标准，完成上级交付的任务。⽐如：办公室⽂书岗位职责、办公室公⽂处理⼯作职责。下⾯店铺为⼤家带来副店长的⼯作职责，希望能帮助到⼤家。
副店长的⼯作职责篇1
店长岗位职责 ⼀、岗位职责：
1、协助店长进⾏⽇常事务管理。
2、协助总部⼈⼒资源部门进⾏⼈员的招聘，⼊职，离职结算，⼯资核算等⼯作。
3、对各部门课长排班、考评及协助部门开展考评⼯作，对课长及员⼯进⾏激励及思想品德教育。
4、对基层⼈员进⾏培训，不断提⾼其综合素质，并向公司提出⼈才选拔建议，为公司的发展培训营运⼈才。
5、负责门店⼈员⼯作岗位调配、上班时间调动和考勤、休假安排、思想⼯作、绩效考核等。
6、及时处理好门店的⽇常事务，及时对下级的争议、投诉作出裁决。
7、整理、保存公司重要⽂件及保密资料。
8、完成上级交办的其它事务。
⼆、管理要求：
1、了解员⼯思想动态，并做好员⼯的思想引导⼯作，保持员⼯⾼昂的⼠⽓。
2、做好员⼯的招聘、⼊职、考核、离职、考勤⼯资核算等⼯作。
3、通过各种⽅式(如例会、座谈会、专题培训讲解等)对基层⼈员进⾏培训。
4、针对门店发⽣的典型事例召开有关⼈员的现场会议。
5、营业中及时收发最新邮件及⽂件、报告，对店员请办事项、各类邮件、⽂件的内容进⾏安排与跟踪落实。
6、检查门店所有设施、设备、⽔电的运⾏情况，随时汇报到总部⼯程组安排进⾏检修与维护。
7、加强防⽕、防盗、防⼯伤、安全保卫⼯作。
8、检查员⼯交接本、贵重商品记录本等操作情况。
9、对下属提出的问题应于当天作出答复或给予解决，属权限之外的应于当班期间向上级汇报沟通后再及时回复下去。
10、对公司和上级安排的⼯作应于规定时间内完成。并协调好门店与总部及各部室的关系，确保门店销售⼯作顺利进⾏。
11、每天收集顾客、客户的意见和建议，不断改进⼯作。对顾客投诉、表扬信件，按公司规定登记、处理。
副店长的⼯作职责篇2
⼀、宣布与执⾏公司下达的各项指令和规定
（1）传达、执⾏公司总部、店长的各项指令及规定。
（2）负责解释各项规定、门店营运管理⼿册的条⽂。
⼆、制定和完成各项经营指标
（1）营业额指标；
（2）费⽤控制⽬标；
（3）厨房、吧台的成本率、⽑利率⽬标店长需根据预定的各项经营指标，结合本店的实际情况，制定出完成本⽉销售计划的执⾏计划，包括营业计划、采购计划、销售促进计划、⼈⼒资源计划、费⽤控制计划、财务计划和外卖计划，亦可细分为
⽉计划、周计划、⽇计划等；及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。结合实际门店运营情况，敢于、善于提出各种合理化建议。
三、单店员⼯的安排与管理
（1）每⽇对员⼯的考勤、仪容仪表和服务规范执⾏情况进⾏监督与管理；同时，每⽇对所有的楼⾯⼈员进⾏服务规范培训；
（2）对员⼯进⾏公平公正的⼯作分配及绩效考核；
（3）抓好员⼯队伍的基本建设，熟悉和掌握员⼯的思想状况，时时激励员⼯保持⾼昂的.⼯作热情，形成良好的⼯作状态，让员⼯具有强烈的使命感、责任⼼和进取⼼。
（4）不断的对员⼯进⾏在职培训，以促进员⼯整体的业务⽔平，提⾼门店员⼯的⼯作效率；
（5）协调单店各⽅⾯的⼈际关系，使员⼯有⼀个融洽的⼯作环境，增强单店员⼯的凝聚⼒。
四、维护单店的清洁卫⽣、进⾏单店安全管理
（1）店内设施完好率的保持；设备故障的修理与更换；冰箱、雪柜、及其他器具⽤具的维护；随时检查设备运⾏状况，餐具、器具使⽤情况，及时保养、维护、更换，认真执⾏店内开⽀上报制度，超出职权范围的先请⽰后执⾏。
（2）单店环境卫⽣。按区域安排责任落实到⼈，由店长检查落实。
（3）在营业结束后，店长应对店内的保安⼈员、消防设施、煤⽓、电源、⽔源等环节做最后的核实检查，确保安全⼯作万⽆⼀失。
五、监督和审核店内财务及进⾏成本控制
（1）严格实施有效的成本控制及对财务⼯作的监控，落实本店经营范围内的合同的执⾏，控制本店的各项开⽀及成本消耗，并保证营业款安全。
（2）加强单店的财产管理，掌握和控制财物的有效合理利⽤。
六、宣扬公司经营理念和企业⽂化
（1）在门店经营范围内根据市场情况和不同时期的需求，制定相应的促销计划；
（2）制定服务和烹饪技术培训计划和考核制度，定期组织厨师长，楼⾯部长及收银，根据点餐客⼈的需求和意见，及时改进，提⾼服务和出品质量。
【副店长的⼯作职责】
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