赵成黔：做一只勤奋的小蜜蜂
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来源：《中关村》2020年第01期
        随着电子弹簧锁“咔嗒”一声，贵州务川永惠蜂业科技有限公司第一道全封闭铁门打开了。刚迈进门槛，大门随即关闭。在一尺见方的密室里，风莫名而来，骤然吹起，像淋浴一样，从
上、下、左、右、前、后不同方向同时袭来。风乍停，又迅速排空。一分钟后，第二道大门自动打开，蜂蜜加工车间露出庐山真面。
        这是进入车间必经程序——过风淋门。
        公司创始人、退役军人赵成黔身材结实、标准，似乎只是换了身便衣的军人。面对记者对“过风淋门”所产生的好奇，他脸愈发黑红，眼睛瞪得溜圆，手臂挥动着，有力而干脆地说：“是的，这是生产药品才需要的标准，做个蜂蜜用不着如临大敌。可我觉得，食品和药品一样重要，国家迟早要出台严格的安全标准，我只不过是先干了起来。”
        这原本是一次爱心行动，却成了赵成黔的创业故事。
        2013年，到务川仡佬族苗族自治县挂职县委副书记的战友肖建新，一头扎进鱼泉村扶贫。
        翻过一座座大山，穿过一条条河流，赵成黔看望老战友时才发现，这里无人区方圆60多平方公里，还是一片处女地。锯齿山莽莽苍苍，逶迤连绵。因为地处麻阳河国家级自然保护区，众多村庄掩映在原始森林里，鱼泉村就在其中。遵循自然和勤劳的法则，这里的村民一
直“坐山吃山、坐山靠山”。鱼泉村是深度贫困县最偏远的村庄之一，基础建设还停留在上个世纪，很多孩子连书也读不起。
        那一天，一个扶助计划悄然形成。他俩商定，一人认领一个贫困学生，直到他们研究生毕业。两位退役军人的行动带动了更多战友，大家开始自掏腰包，捐助贫困学生。
        在5名退役军人帮扶下，13个贫困家庭的学生又背上了书包。肖建新很为战友们的爱心举动高兴，他把赵成黔一行带到当地蜂蜜加工厂，每人送了一瓶。
        “怎么会有这么好吃的蜂蜜！”金黄璀璨、丝丝润滑、香甜可口……赵成黔大吃一惊，美味萦绕舌根，久久难忘：小时候的味道！这么纯的蜂蜜，他已经很久没有吃到了。
        好山、好水出好蜜。锯齿山是中华蜜蜂的栖息地，当地原住民族祖祖辈辈就有养蜂习俗，自隋开皇19年（公元559年）置县至今，已有1000多年养蜂历史，自古就有“夜郎蜂蜜多，上品在思州（务川）”的美誉。
        一个想法，执拗地产生，不可抗拒：做一款健康的、好吃的蜂蜜，让每个人，都到小时候的感觉。
        这一年，赵成黔55岁。
        从军22年，谁都说这是该享受生活的年龄，可他跑到贵州最大的图书馆，搬回30本关于蜂蜜的书籍，开始日夜苦读。越看越喜欢，越看越心动。
        赵成黔又回到务川县，回到麻阳河国家自然保护区。这里气候立体，植物分布多樣。2003年，经国务院批准晋升为国家级自然保护区，2004年加入中国人与生物圈保护网络。
赵成黔认为，蜂场是制造匠心产品的第一道关口
        一路上峰回路转，中华蜂像随行仪仗，一直护送着他。赵成黔顺着锯齿一样的山脉，在起伏山峦中寻，在纵横沟壑旁徘徊，在飞瀑流泉边流连，在溶洞交错中思索。
        在养蜂人冉进的养蜂场，赵成黔学着开蜂箱，查蜂情，蜜蜂成结队地扑上来，捍卫自己的劳动成果。他左躲右闪，还是多处遭到袭击。冉进捉起一只蜜蜂放在自己胳膊上让它蜇：“我都习惯了，一点也不疼，这样蜇一蜇，相当于排毒。看我，身体多好。”几天后，赵成黔也这样试，果然没有了剧痛感。他感觉自己与蜂蜜的缘份更近了一步。
我是一只小蜜蜂        “蜜蜂一生只产5克蜂蜜，自己消耗3克，留给人类2克，我们要善待它。”一谈起蜜蜂，冉进脸上流露出初恋一般的美好。但他悻悻地告诉赵成黔，干这个不挣钱，他打算另谋生路了。
赵成黔组织蜂农开座谈会
        爱因斯坦说过，如果没有蜜蜂，大量农作物不能受粉，导致绝产，人类最多只能活4年。这关系到国家的粮食安全。赵成黔觉得，退役军人虽然离开了部队，但是为国分忧的情怀永远不能丢，军人的良好品德永远不能失。
        吃饭，就着河水；住宿，搭一个棚子，养蜂人何等艰苦。在国外，养蜂是受人尊敬的职业，补贴也很多。但是在中国，还没有引起足够的重视。蜂蜜是人人都需要的好食品，养蜂人却越来越少。
        他到了原因。因为市场鱼龙混杂，假蜂蜜泛滥成灾，不良企业用大米糖浆、香料，生产出无法辨别真伪的蜂蜜。蜂蜜是单糖，有些人还使用硫酸，使白糖发生化学反应；再用酱油染，明矾调稠，达到以假乱真的效果。这些重金属对人体非常有害。
        相反，纯蜜价格高出假蜂蜜十倍，销售很困难。这大大地打击了养蜂人的积极性。
        “将良心融入到蜂蜜里，懂的人一定喝得出来。”赵成黔肩负起一个重要的使命，“我要让人们放心地享受大自然的馈赠。”
        赵成黔已经习惯了锯齿山的生活。一天不晒烈日，一天不被蜂蜇，他感觉浑身不自在。就在这种纯天然的环境中，他身体越来越健康，内心越来越丰沛。
        赵成黔决定养中华蜂。中华蜂作为国家保护物种，再不保护就要消失了。农业部门已经引起高度重视，他想力所能及地为国家做贡献。中华蜂作为本土物种，特点鲜明，它适应当地环境和气候，不易生病；它采集不同种类花朵，生产的蜂蜜品质健康、营养丰富。
        蜂场如战场，对蜂场的选择，是赵成黔要打的第一役。他認为，蜂场是制造匠心产品的第一道关口，必须把严。大家每人一份表格，分别标明水源地情况、蜜源地情况、周边环境等要素，只要有一项不合格，有一人反对，这个蜂场立即取消。锯齿山北洼里有一片地，百花争妍，姹紫嫣红，大家都叫好，但是这个蜂场离农户不到2公里，被赵成黔果断拿下：“蜜蜂产蜜是个非常辛苦的过程，中间要补充大量水分。离农户近了，蜜蜂会寻不清洁的水源饮用。”
        招募合格蜂农，赵成黔和他的团队同样费了不少心思。根据蜂蜜生产需要，他们制定一套严格的评价体系，包括家庭背景、文化水平、个人性格、社会关系、家族病史等等。“评分80分以上，才是我们培养的对象。合格的养蜂合伙人将获得一个编号。”