会务保洁服务方案
会议服务人员,要求女性40周岁以下,形象佳,身体健康,能吃苦耐劳,无违法犯罪记录,形象气质佳,五官端正。
二、会务服务员岗位职责
会议服务员每天提前30分钟上班到岗,上岗时应统一着装,配戴工号牌。
并做好会议接待准备。
2.负责会议开始前的茶水、果点、会议用品、桌椅、照明、空调设施的准备。
3.负责会议期间的茶水、果点服务,保证宾客的随时服务需求。
4.负责会议结束后的清场工作。
5.负责各会议室之间的工作协调配合。
6.负责会议室照明、空调、饮水设施是否完好,有问题及时向主任汇报。
7.负责领导办公室服务。
8.完成领导交办的其它任务。
三、服务标准
1.配备专业会务服务人员,全力配合甲方工作。
2.制订会前、会中、会后的各类服务流程。
3.服务员上岗前要按规定化妆、修饰,认真整理工装、工牌,仪容仪表端庄、整洁、精神饱满。
4.提前与会议服务需求方进行沟通,了解会议基本情况,人数以及其它注意事项。
5.会议期间做到服务随叫随到。落实会议桌签、指示牌、告示牌等牌签的打印。
6.提前调整会场桌椅布置。
7.提前做好音响设备、投影仪的调试与话筒、激光笔的准备。
8.会前三十分钟准时到达会场。保证做到需要时随叫随到。其它服务人员对会务工作的开展做全力的支持和配合。
9.会场内卫生整洁,会场所需物品及茶水摆放整齐、美观。
10.来宾到达时要热情迎候,依次接待。
11.给来宾提供服务要主动、热情、耐心、周到,回答来宾问题要得体、明确。
12.给来宾引位要及时,客人入座后1分钟内需倒上茶水。会议进行中,每隔10—15分钟,及时增添茶水。
13.会后清理工作要及时、仔细。仔细检查窗台、桌下、角落的烟头等消防隐患,对与会者遗留物品妥善保管,等待业主来取或交送会务组织者,不隐瞒、不藏匿。
根据会议室内电器的使用要求,关闭所有开关,切断电源方可离开。
四、服务要求
为了加强会议室的管理,保证政府各类会议的顺利召开及规范有序使用,提高会议室的利用率,特制定政府会议服务实施方案。
1.会议室的管理,由保洁部项目经理负责。
2.凡使用会议室的部门负责会议室内席签摆放及座次的安排,会议室内不得随意乱贴乱画。
3.会议室的卫生、照明、空调、设备的使用及所有会务工作由保洁部项目经理负责,根据主办部门要求悬挂会标,专题会议后将会标撤销。
4.会服人员按每周会议安排表提前准备好会议室。及时做好会议室内设施设备、会务方面的一切安排。做到会议室干净整洁,桌椅排放整齐,按会议需要备好茶杯,饮用水,会后及时打扫清理。
5.会议室配置的设备、桌椅未经许可,不得随意搬动挪作它用,室内物品不得随意拿出或挪用,若确因需要借用,必须征得管理部门同意后方可动用,事后归还原处。
6.会议室使用完毕后,应随时关闭门、窗和全部设施设备电源,切实做好防火、防盗及其他安全工作,如因会服人员造成的损失将追究个人的责任。
7.各部门使用人员应爱护会议室的公共设备,会服人员发现使用部门操作不当及人为造成损坏的,应及时向主管部门报告,分析原因,明确责任。
8.会服人员每天做好会议室场地及消防安全及设备检查工作,保障会议室资源不流失,完成好规定的日巡视工作。
9.会服人员须严格按洸河办事处各项规章制度,努力做好服务及协调工作,保障各类会议、接待活动的正常进行。
五、会务保洁实施规范
(一)会前准备
1.工作安排
人员调配、分工负责。会服人员应了解整体会议安排和自己所负责的工作、分工、协作做好准备工作。
根据以上内容及相关要求,整体布置会场布局,搞好卫生。(要求桌面及地面要整洁干净,照明灯正常开启,各种用具干净齐全,会议使用物件摆放整齐。)
调试好相关设备,如音响、投影仪、视频、麦克风等,并确保其正常使用,根据情况提前打开空调,调整好室温,开灯。
准备并摆放好会议需要物品。如(会议桌、会议椅、茶水、茶叶、台签等)会前准备是工作中的重要环节,目的在于使会议服务人员做好充分的思想准备和完善的物质准备。
这是对在准备工作阶段考虑不周或不落实的地方进行的补救。比如检查音响、文件、锦旗等是否准备齐全。
提前进入接待岗位。接待人员应该在与会者到来之前提前进入各自的岗位、并进入工作状态。一般的接待工作分以下几个岗位。
了解会议基本情况。服务员接到召开会议的通知单后,先要掌握以下情况:出席会议的人数、会议类型及名称、主办单位、会议日程安排、会议的宾主身份、会议标准、会议的特殊要求及与会者的风俗习惯。
调配人员、分工负责。主管人员或经理要向参加会议服务的所有人员介绍会议基本情况,说明服务中的要求和注意事项,进行明确分工。使所有服务员都清
楚地知道工作的整体安排和自己所负责的工作,按照分工,各自进行准备工作。
2.员工守则
(1)仪容仪表
1)着装统一整洁,不穿拖鞋、响钉鞋。
2)接待人员短发不遮眼,长发后梳成马尾或盘髻。要求化淡妆,不浓妆艳抹,不佩戴首饰。
3)坐站姿势规范端庄,不翘腿。
(2)语言
1)语调温和亲切,音量适中,普通话规范。
2)语言文明礼貌,适时运用“您好”、“您请用”、“请”、“谢谢”、“对不起”、“没关系”等礼貌用语。
3)对服务对象主动打招呼,不漫不经心,不粗言粗语,不大声喧哗。
(3)态度
1)敬业、勤业、乐业,精神饱满,彬彬有礼。
2)微笑服务,态度诚恳、热情、周到。
3)工作差错失误及时纠正并当面赔礼道歉。
4)解释问题有礼有节。
(4)纪律
1)会议服务前不吃异味食品。
2)不在会议期间使用电话。
3)服务过程中不打哈欠、喷嚏、挖耳鼻。
4)严格遵守职业道德。
5)会场招待的水果及饮品采购要在前一天准备好,并按照与会人员的数量及会议规格进行合理购买;如会议结束后有安排宴会的要求,应确定宴会时间,选好宴请场所,并根据公司接待预算的金额确定菜单;宴会中所需饮用的酒水也应提早预订。
6)参照与会人员的名单制作名牌,名牌以红底纸张打印,上面分别注明单位名称,名字及职位,注意文字大小适当,清楚易识。
7)会场的座次安排要分清主次,特别是有贵宾参加会议的情况下,更要安排妥当。座椅的数量应按出席人数摆放,并多预留两到四位。
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