会议服务工作规范
分工要求 | 具体要求 | |
一、会前准备 会务工作 | ||
会议组织 | 1、会议通知的起草与发布。 | 会议通知包含的内容: 1、会议目的:明确说明举办会议要达到的效果; 2、会议时间:包括会议的开始时间和结束时间; 3、会议地点:会议地点应该明确标出,如果会议地点在公司外部,与会人员并不熟悉,会议通知中应附上会议地点示意图; 4、与会人员:参加本次会议的人数; 5、会议日程:会议日程包括每个议题时间、主题内容、讲解人等;会议日程讲解安排一般以30分钟为单元,列出本单元的会议内容; 6、住宿安排:按会议规格选择合适住宿酒店;如无特殊要求,除公司总裁外,其余住宿人员统一安男女安排标准双人房入住。 |
2、会议预算拟定。 | 本着高效,节约的原则进行会议预算的拟定与提交审批。 会议费用包括:场地租金、住宿费用、餐饮费用、娱乐费用、食品费用、交通费用等。 预算审批流程:组织者→部门审批→主管SVP审批 | |
3、会议场地选定。 | 1、在会前至少十个工作日确定好会议地点,并详细了解场地的具体费用标准; | |
4、住宿安排。 | 1、与会人员住宿安排; 2、与会领导住宿安排; | |
5、用餐安排。 | ||
6、交通安排。 | ||
7、会议分工。 | 1、根据会议规格、要求,确定会议支撑人员; 2、召开统筹会议,进行合理分工,明确每人职责; | |
会议准备 | 1、接待会议通知后,须先了解会议事项。 | 1、会议名称、人数、重要领导; 2、会议地点; 3、会议时间、场次; 4、会议注意事项及任务分配; 5、按分工要求,准备到位; |
物品准备 | 1、根据会议要求,准备会议物品。 | 会议开始前,物品准备完成并运送到位。 1、纸杯、茶叶、咖啡、提神食品、总裁房间水果; 2、笔记本电脑、投影仪、翻页笔、白板、电池; 3、签字笔、白板笔; 4、横幅、台花; 5、携带公司通讯录以做好联系; 6、会务人员要携带至少5份会务日程、通知,以备查询; |
2、根据会议要求,准备用餐物品。 | 1、酒水、饮料等的采购; 2、酒水提前放置在会议车辆内; | |
会场布置 | 1、确认会议室投影、音响、灯光、空调等设备的完好。发现故障及时联系酒店维修,保证会议使用。 | 1、会议器材准备:投影仪、相机、翻页笔; 2、操作人落实 |
2、做好会议室的保洁、整理,桌椅按要求摆放整齐。 | 1、提前确认摆放方式,如课桌式、分组式、影院式等。 2、会议桌间距、桌椅间距应根据会场面积进行摆放。 | |
3、会议资料及会议用品摆放。会议开始前1小时,准备好矿泉水、水杯、开水、茶叶、小方巾和会议桌上的纸和笔。 | 1、茶杯要洁净无破损,如摆放矿泉水,茶杯应放在矿泉水右边与之平行。茶杯及杯盖的标志应正对着与会人员位置,且杯耳位于与会人员的右手,茶杯的布置应使前后左右都成一线。 2、姓名牌要光洁,无刮痕、无破损。按位置分布要求摆放在与会人员所坐位置。姓名牌摆放要与桌面平行,距桌面顶端2CM,摆放应使前后左右都成一线。 3、纸张摆放于会议桌面,距桌边1CM,正对椅子中线;签字笔放于纸张右下角,与桌边垂直。 | |
4、对会议室进行通风和气味处理。如遇夏季,应提前半小时开启空调,调试合适室温。 | 1、与酒店确认指示牌内容及摆放位置; | |
5、指引安排。 | 1、会议开始第一天,根据实际情况,安排合理人员进行路线指引; | |
6、会场布置完成后,进行会前的全面检查,检查有无疏漏。 | ||
7、准备工作完成后,打开会议室,调整小环境(空调、灯光等)。 | ||
二、会中服务 | ||
仪容仪表 | 1、保持个人卫生。 | 修整指甲,头发梳洗干净、整齐、不染发; |
2、化妆要求。 | 化淡妆,不浓妆艳抹,手上饰品只限带手表; | |
3、着装要求穿正式职业装。 | ||
4、坐姿、站姿规范端庄,不翘腿。 | ||
5、语言要求符合规范。 | 1、语言温和亲切,音量适中,普通话规范; 2、语言文明礼貌,使用礼貌用语; 3、对服务对象主动打招呼,不漫不经心,不粗言粗语,不大声喧哗; | |
6、服务态度端正。 | 1、精神饱满,彬彬有礼; 2、微笑服务,态度勤恳,热情周到; 3、工作失误及时纠正,并当面赔礼道歉; 4、解释问题,有礼有节; 5、换位思考,想服务对象之所想,尽服务对象之所需; | |
7、纪律严明。 | 1、会议支撑过程不饮酒、不吃零食等; 2、不擅自离岗; 3、服务过程不打哈欠、喷嚏、挖耳屎等; 4、严格遵守职业道德; | |
人员到岗 | 1、会议支撑人员应提前1小时到岗。 | 1、会议组织者应再次明确会务程序、人员分工、注意事项 |
迎送服务 | 1、迎宾服务人员应在会前半小时,站在会场入口显要位置,面带微笑,指引与会人员签到、入场。 | 1、签到要求: 翻至本人签字页,并提示签字位置; 提送签字笔; 签字结束后,迎宾服务人员继续指引至会场位置; VP以上领导,不用签到,支撑人员代签即可; 2、接待处,看到VP后,微笑着打招呼,如坐着,则应立即起身。将VP引到会议室,奉茶或咖啡; |
倒水服务 | 1、如无特殊情况,服务人员应在人员入座后倒水,大型会议中,服务人员也可在会前10分钟将会场茶水倒满。 | |
2、会议开始后,第一次15分钟续水,之后每30分钟续水一次,并做好续水时间记录。 | 1、茶水、咖啡等需要在会议开始前15-30分钟开始冲泡; 2、斟茶时,先主位,再副主位,以此类推; 3、前排以后可以从一侧开始一次倒茶水; 4、为与会者倒水时,要站在与会者后侧,将杯盖翻放在桌面,以确保卫生; 5、茶杯要拿到与会者后侧斟倒,以免挡住与会者视线; 6、茶水倒七分满为宜; 7、会议桌配有矿泉水时,要根据根据实际情况配置相应水杯。 | |
会场服务 | 1、会场服务人员在会议开始后将会场门关上,站在会场一角观察会议进展,避免随意走动,对突发事件进行及时处理(要随时关注设备、灯光、室温、音响等情况)。 | 1、提醒与会人员将手机调至静音状态; 2、会场服务人员将手机调至静音状态,会场内不接听电话; 3、会场内服务人员不可从投影仪前穿越; 4、协助汇报人员做好汇报PPT文件的调试及资料分发工作; 5、及时了解会议的进展情况,并及时通知其他会务支撑人员做好日程安排的调整工作; 6、提前5分钟通知汇报人员准备好汇报资料,并准备汇报(提前告知会议汇报人员翻页笔可使用); |
2、会场照相人员照相要求。每位讲解人,照3-5张照片为宜。 | 1、照相时,关闭闪光,以免影响讲解人; 2、照相角度可根据现场情况,选择合适角度,由远及近拍摄; 3、如非必要,照相时,尽量不要影响到身后与会人员视线。 | |
3、会议结束后,服务人员立即打开会场大门,在门外站立,微笑送客。 | 1、会议接近尾声时,要提醒用餐安排。包括地点、路线、前往就餐方式; 2、通知用餐接待方会议结束; 3、检查环境,整理会场; | |
4、会议中场休息。 | 1、茶歇提前30分钟准备; 2、提示吸烟人员需到指定吸烟区吸烟; 3、整理会议现场,补充和更换会议用品; 4、在会议休息期间,要协助下一个汇报人员进行调试及资料收发; | |
三、会后清场 | ||
会场检查 | 1、检查会议室是否有与会人员遗漏的物品,如有遗漏应及时送还;如未能及时送换,应交由会议组织者妥善保管,后期送还。 | |
2、检查会议室自带物品是否缺失或损坏,并统一进行整理。 | 1、在送走所有参会人员后,进行设备的收拾和整理工作; 2、会议结束后单独安排一个车次运送仪器设备; | |
3、回收可重复使用的会议用品。同时回收如横幅、姓名牌、会议资料、会议稿纸等,按要求集中处理,保证会议资料的机密性。 | ||
费用结算 | 在确认所有会议项目均以结束后,结帐并开具发票。 | |
四、用餐安排 | ||
餐馆选择 | 1、规格、餐馆特、环境格调、费用、营业时间等符合要求。 | |
菜单确定 | 1、菜式确定、口味选择。 | 菜式确定原则: |
2、如果下午有会议议程,午餐应安排为工作快餐。 | ||
用餐安排 | 1、结合会议的进程和人数,通知餐厅饭菜的准备情况(人数)及用餐时间。 | 1、提前1小时到达餐馆,与餐馆沟通确认就餐开始时间; 2、会议结束时,会场人员第一时间电话通知餐馆人员; 3、估计路程花费时间,人员到位后,一时间上菜; |
2、用餐进程符合规范。 | 1、迎接宾客; 2、引导宾客入席; 3、上菜适时; 4、祝酒时间。预算安排餐厅服务员开启酒水,并在人员列席完成前斟好酒水; 5、用餐过程随时响应需求; | |
3、用餐礼仪符合要求。 | 1、姿态:腰背挺直,尽量不靠椅背,身子与餐桌保持一拳距离,手臂贴近自己,不要把手肘撑在餐桌上。 2、用餐速度与他人保持一致,咀嚼不发出声音,如有骨头、鱼刺等残渣应先吐在自己的手中或是勺中,再放在自己的骨碟中。让食物嘴不用嘴食物。 3、谈话:口中有食物时不讲话;不在讲话时挥舞手中的餐具;不讲影响食欲和心情的话题。 4、取菜是不能先于主宾动筷;只取自己的一份;取菜时不要站起来,或把手伸到别人面前去取;不要用筷子在盘子里翻动。 | |
娱乐安排 | 1、提前了解周边娱乐情况。 | |
2、至少要有2名会务人员进行全程保障。 | ||
3、保证车辆安排。 | ||
五、住宿安排 | ||
与会人员住宿安排 | 1、在住宿人员到达前,与酒店沟通,打印人员入住房号表,清楚所有人的住宿房间。需要特别清楚VP房号。 | |
2、在所有需要住宿的人员抵达酒店时,要及指引相关人员办理入住。告知叫早及早饭时间。 | ||
3、在当晚要与总台设定好第二日的叫早时间。 | ||
4、在会议结束的当天12:00之前,通知住宿人员及时办理退房手续。 | ||
总裁住宿安排 | 1、提前采购水果、矿泉水,并在入住前摆放到位。 | |
2、总裁到达前2小时,办理完成酒店入住,总裁到达时,及时告知房号和递上房卡。 | ||
六、交通安排 | ||
会议车辆 | 1、如果会议在公司外部举行,会议组织部门应该视会议时间安排组织与会人员的交通。 | 2、全部会议结束后,做好参会人数返回车辆安排工作; |
2、全程会议要至少保证有2辆会议用车。 | ||
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