家乡的习俗吃汤圆作文
篇一:
在元宵节我的家乡几乎家家都做汤圆。宁波汤圆是出了名的。每逢有人问起我家乡有名的传统小吃是什么,我会自豪地说:“汤圆。”
  汤圆是用黑芝麻、猪油做馅,加入少许白糖,外面用糯米粉搓成球形。煮好的汤圆圆溜溜的,在清水里翻滚,沉浮,犹如一个个小精灵在追逐嬉戏,宛如一个个喝饱了牛奶的孩子,又像刚洗过澡的婴儿,又圆又胖,又白又滑,那扑鼻的香味,馋得人直流口水。细看煮熟的汤圆,晶莹透明,稍带褐,裹在里面的乌黑的芝麻流了出来,让人恨不得立刻想咬一口。
  宁波汤圆的特点是软、糯、甜、香,我在成都吃的汤圆没有宁波汤圆糯,一到元宵节,奶奶煮了一大锅汤圆,家人围在一起,说说笑笑,在一阵阵热气中,大家有说不完的温暖和甜蜜。小孩子一咬汤圆,香喷喷的黑芝麻就从嘴里流了出来,弄得满嘴都是黑芝麻。瞧着他那“虎样”,全家人都开心地笑了起来。
  这种食品最早出现在宋代,诗人周必大写过一首《元宵煮浮圆子》诗:“今夕是何夕?团圆
事事同,汤官寻旧味,灶婢诧新功。星灿乌云里,珠浮浊水中。岁时编杂咏,附此说家风。”这浮圆子即指汤圆,诗人借这首诗流露出他盼望全国人民一起团聚,“汤圆”与“团圆”字音相近,象征全家人团团圆圆,和睦幸福。人们也以此怀念离别的亲人,寄托了对未来生活的美好愿望。
  汤圆象征着阖家幸福,一家人团团圆圆,我爱家乡的汤圆!
篇二:
汤圆雪白雪白的,像一个个小球。熟了的汤圆,颜变了样,个儿也比原来大多了。晶莹透明,带点褐,包在里面的黑芝麻、桂花、玫瑰、豆沙隐约可见。现在可以吃了。不过,我先说一下,吃的时候只要轻轻一咬,里面的豆沙就会流出来。你要使劲一咬的话,豆沙就会溅得你满嘴和衣服上都是,你的舌头也会被烫得发麻。元宵节吃汤圆作文
  吃汤圆的风俗是怎样形成的呢?原来,农历正月十五,是一年中第一个月圆之夜,这一天叫上元月,这天晚上称汤圆。自唐朝开始,民间就有汤圆之夜观灯的风俗。据载,汉文帝刘恒将农历正月十五正式定为元宵节。现在,元宵节有很多民俗活动,例如舞龙舞狮、放灯观灯、吃汤圆等。
  正月十五前后几天,街头巷尾,家家张灯结彩,公共场所还举行花灯比赛,所以,正月十五又称灯节。
  我想,元宵节又观花灯,又看焰火,又热闹,又有汤圆吃,所以,元宵节一直流传到今天。人们大概都爱过这个节日吧?至少,我很喜欢过元宵节,也非常喜欢吃汤圆。
篇三:
中国有很多节日,每一个节日过的方法也不同,在元宵节的时候。大家一般会吃汤圆来庆祝这个节日,当然了,大家家庭也是吃汤圆的,由于吃汤圆很美味,汤圆白白嫩嫩的。
  汤圆的类型有很多,有芝麻汤圆,水晶汤圆,水果汤圆,每一个汤圆的口味都不同,因此要看个人的偏好了,我最喜爱的就是芝麻汤圆的芝麻汤圆,外面是白白的,看上去有很舒服的感觉,用勺子轻轻戳下汤圆的表面,有一层黑的芝麻嘟出来了,那黑的浆就是芝麻了,把芝麻磨成粉,再通过混合用水来煮,开这样的汤圆吃起来很的美味美味,每次吃到芝麻汤圆都令我回味无穷,里面的芝麻密密满满的,看着很让人舒服,很的饱满晶莹剔透,吃到嘴里润润的有种丝滑的感觉,这感觉简直太美好了,人生中要是有这样的感觉,那是真的
美滋滋,汤圆不仅在于外表,而在于内在的,汤圆吃起来甜的,一上桌就被大家立马抢空了,看来汤圆是挺受青睐的,煮汤圆也有方法,要用大火炖之后,再用小火慢煮,这样汤圆煮出来的,肥肥嫩嫩的,吃起来口味丝滑。
  吃了汤圆,让我这个元宵节的日子愈加难忘了。
篇四:
俗话说:“正月十五闹元宵。”要说元宵节到来时,我们平湖的风俗,可谓是一番独特又熟悉的风味。
还记得那个元宵节的夜晚,我们全家人都围坐在一个大圆桌的旁边,其乐融融地准备吃元宵。其实吃元宵这一习俗也是大有来历呢!
相传:元宵起源于春秋时期的楚昭王。某个正月十五日,楚昭王经过长江,见江面有漂浮物,为一种外白内红的甜美食物。楚昭王请教孔子,孔子说:“此浮萍果也,得之主复兴之兆。”因为这一天正是正月十五日,以后每逢此日,昭王就命手下人用面仿制此果,并用山楂做成红的馅煮而食之,这便是现今元宵的雏形,从此,元宵节吃元宵便成了一种传统。
开始吃元宵了,我拿起勺子,从碗中挑出了一个最大的元宵,我慢慢地把它咬开一个小口,“好烫啊!”我捂着嘴做出一个痛苦的表情。这时,只见元宵中,那些黝黑发亮的黑芝麻就源源不断地流了出来,我看了看元宵,心中实在是等不及了,我用嘴使劲地吹了吹,然后把元宵放进嘴中,品味着它的味道。皮的嚼劲、芝麻的甜香,渐渐的都在我的嘴中融化了,最后我轻轻一吞,这个元宵好似在坐滑滑梯似的,滑入了我的胃中。过了一会儿,碗中的元宵全都凉了,我像一匹恶狼一般,在眨眼间,把它们全都吃掉了。在吃元宵时,大家有说有笑,好不热闹。
吃完元宵,我们又该着癞子了。传说,着癞子寓意能五谷丰登、农业丰收的民俗活动。
“今晚着癞子的人可真多啊!”我不禁感叹道。只见人们把稻草捆在棍子上,点上了火,一边在田间奔跑,一边则摇着手中的火把唱着民间小调。霎时间,漆黑的夜晚被照得明亮了起来。“着癞子,着癞子,田道好来讨娘子,讨好娘子造房子,造好房子养儿子…”这首民间小调在稻田里来回荡漾着,时不时的从我心中勾起了童年的回忆。
这就是平湖的元宵节风俗,一番独特又熟悉的风味。