2012
年
第·7期太原城市职业技术学院学报
Journal of TaiYuan Urban Vocational college
期
总第132期
Jul 2012
学存在着很大的弊端。文章从分析工学结合模式下的商务英语谈判教学入手，探索了项目教学
在商务英语谈判教学中的实践，并提出了商务英语专业人才培养模式有效改进的策略，从而培养出适应市场和社会需求的高素质、技能型商务英语人才。[关键词]工学结合模式；项目教学；商务英语谈判；策略[中图分类号]G718.5[文献标识码]A
[文章编号]1673-0046（2012）7-0045-02
*基金项目：全国农业职业教育“十二五”期间科学研究立项课题（项目编号：2011078）；江苏省职业教育教学改革研究一般课题（项目编号：GYB4）；苏州农业职业技术学院2011院级课题（项目编号：SNS1101）
工学结合模式下项目教学在商务英语谈判教学中的实践及策略研究
张晓红1，万宗琴2
（1.苏州农业职业技术学院，江苏苏州215008；2.苏州工艺美术职业技术学院，江苏苏州215104）
商务英语是英语的一种社会功能变体，是专门用途英语的一个分支。长期以来，高职商务英语专业本身存在不足，主要体现在：一是生源的质量不尽如人意；二是教材缺乏实用性；三是教学方法和教学模式落后；四是“双师型”师资力量缺乏；五是实训教学设备不足。这些原因导致在实现商务英语专业教学目标的时候就出现
了难度。随着对外交流的频繁，
商务英语学科已经成为一门新兴学科，它融英语、经济、管理等为一体。因此，商务英语专业的教学目标要求培养具有扎实的英语语言
基础与对外贸易理论实务、
国际营销、金融等基础理论和业务知识的人才。这就要求高职商务英语专业培养面向生产、建设、管理和服务第一线的高技能应用型专门
人才。而这个效果的实现，
就要求采取“以能力为导向、以学生为中心”的“工学结合”的教学模式，从而实现“英语交际能力+商务管理能力+商务操作能力+行业知识能力”的综合培养。
一、概念的界定（一）“工学结合”人才培养模式“工学结合”是指将学习与工作相结合的一种教育模式，它要求以就业为导向，将课堂教学和校外工作有机结合。它通常有两种培养模式：1.订单式培养。它现已
成为商务英语专业人才培养的基本途径。
主要指企业根据自身规模发展与学校签订协议，通过成立“订单班”，由学校负责理论教学而企业负责实践教学。该模式的优点在于企业可以提前对人才进行储备，而学生毕业后可以直接通过考核进入企业工作。缺点在于就业形势的严峻，人才市场上的毕业生普遍供大于求，且素质和能力完全达到企业要求，这就导致企业订单缩水。2.顶岗实
习。与集中实习和分散实习不同，
它是指学生完全履行实习岗位的所有职责，现已成为主要的培养模式。它能
很好地锻炼学生的能力。
但缺点在于由于顶岗实习主要是学校主动，企业招聘的意愿并不明确，这就导致很多学生在顶岗实习后需要重新寻职业。这就要求我们创
新“工学结合”人才培养模式的实践内容，发挥项目驱
动在商务英语专业“工学结合”人才培养中的作用。
（二）项目驱动式教学
项目驱动式教学是指校企双方通过具体的项目作为媒介，调整相关的专业定位和人才培养目标，通过调整和完善理论教学和实践教学的比例，在项目合作中完
成培养。
它体现在以能力为核心、以岗位需求为依据、以工作过程为导向教学中。
二、项目教学在商务英语谈判中的实践所谓项目教学，是指导师结合学生的专业和目标岗位，通过把学
生分成若干个项目小组，每组负责一个项目，每组的组长作为项目负责人对组员进行分工合作。每组也可以根据兴趣和发展需要自行选题，通过组员的数据采集、文案整理、专题讨论等，最终以某种形式在课
堂上呈现出来。通过这种方式，
一方面锻炼了学生的表达能力，同时也让学生掌握该岗位的内容，也让学生真正学到课本上没有或难以学到的真实本领。在这个过程中，学生的英语语言基础得到了强化，另外，还掌握了外贸业务活动环节操作的基本技能，并且学生的跨文化意识也得到了培养，计算机的基本运用能力和文献检索、资料查询的基本方法也得到了强化。同时还培养了学生的职业素质和敬业精神以及高度的社会责任感和服务意识。
通过这种方式，使商务英语专业教学实现了理论教学课内实践的模式。通过这种“以能力为主线、项目为
明线、
知识为暗线”，使教、学、做相结合。如：在“商务英语谈判”
中，以“Negotiating on price ”单元作为项目展开了实践研究。对于教师来说，自身首先要下工夫设计合理有效的课内实践环节和学习的相关情境，通过搜集相关的案例，让学生亲身参与。同时结合多媒体教
学，使课堂教学更加具有商务活动的真实性，从而完成从报价、谈判等一系列操作流程。学生首先要做好谈判前的准备，如谈判人员的选择、谈判方案的制定等，期间还要了
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解消极价格、积极价格以及了解公司的谈判底线等，之后该小组成员在组内进行讨论并梳理、整合材料，形成PPT等材料，最终以小组在课堂上做模拟谈判而实现，其他组成员也可以用英语对该组提出问题和建议，共同完成那个“Negotiating on price”项目。针对这一案例，教师首先引导学生就谈判中可能出现的问题及应对策略进行思考，强化商务谈判的口语练习，注重谈判技巧的运用。在活动开始前，预先告知学生要记分数，因此也就激发了学生的积极性。由于学生成就感和自信心大大增强，就能促使其加入新一轮的操练中。
这种以工作任务为中心，通过案例化的学习单元将项目结合的方式，充分实现了“做中学，学中做”，让学生在英语中学习商务，从商务中体会英语，从而提升学生的职业效能。由于该方式完全模拟商业的项目，大大激发了学生的求知欲望和兴趣，可以全方位地锻炼师生的项目管理能力。通过角扮演，使学生了解相应的岗位定义和工作内容，从而进一步掌握岗位需要的工作能力，同时也锻炼了学生的团队合作和协调能力。
三、工学结合模式下项目教学在商务英语专业中的实施策略
（一）完善“工学结合”的人才培养机制，使其避免太大的随意性
通过派校内专家和企业的专业人士对商务英语专业的岗位职业能力加以分析，如外贸业务员、外贸单证操作员、报关报检员等，从而确立专业目标并对人才培养目标予以修订，使课程设置和学科体系更为合理。
（二）积极获取校本教材，提高教材的实用性
传统的教材——
—教师可以通过深入企业一线，从而获取学生在工作中需要掌握的操作和应用性的一手英语资料，并通过编排、修改和整合，从而充分体现高职专业英语教材内容的针对性和职业技术岗位对英语应用能力要求的专业性和实用性，这也更符合《高职高专教育英语课程教学基本要求》的“实用为主，够用为度”的教学指导方针。
（三）培养“双师”型教师，完善合理师资结构
由于担任英语语言教学的教师往往缺乏系统的商务知识，而担任商务课程教学的教师英语水平有限，这就导致学生学习的商务知识与英语语言很难实现有机结合。这就要求教师首先要有终身学习的理念，其次可以通过以下方式来解决这一矛盾，实现“双师”的目的。首先，可以安排英语教师参加各种培训和进
修活动；其次，可以安排教师到企业进行挂职锻炼；再次，可以组织英语教师和商务课程教师走进相互的课堂，实现“英为商用，商英结合”的教学模式；最后，鼓励英语教师参加职业资格的考证，如外语导游资格证、商务英语证书、翻译资格证和文秘资格证等，通过这种方式，使教师在完善自身知识体系的同时，提高了指导学生学习和课外实践的高效性和针对性。
（四）通过校企合作，分项目推进使项目社会化
企业的最终目的是经济利益最大化，职业院校应发挥主动性，通过教师为企业进行培训和讲学等方式，充分调动企业的积极性，从而与企业建立“商学结合、商学交替、分项目推进”的校外实习基地的良好合作关系。学生在完成校内综合实训的同时，以顶岗的方式进行实习，通过分项目推进使实习具有很强的针对性。
（五）构建相对独立的实践教学模式，培养复合型英语人才。
要提高学生的实际应用能力，在课堂上教师可采取案例教学法、任务教学法、角扮演法和模拟教学法等方式，使教学具有很强的仿真性。同时，还应该结合综合实训和校外实训基地的顶岗实习等方式让学生真正体验国际商务运作的基本过程。再者，还可通过“职业资格证书”的实训，让学生实现“多证”，获得相关职业内容、职业素质和职业道德，从而实现“教学、实训、实习”的贯通和商务技能和英语语言的融合。另外，在提高学生的专业认知方面，可通过英语专业等级考试、计算机应用能力考试和第二课堂活
动来提高学生对自己专业的学习兴趣和锻炼学生的专业技能。在时间方面，学校可以在新生入学时邀请企业人士加入到新生入学教育，帮助学生制定良好的职业人生规划；然后在第一至第三学期通过考级等方式完成英语专业知识和商务知识的储备，在第四学期完成学校的综合实训后再进行顶岗实习，从而大大提高人才培养的整体性、综合性和实际应用性。通过这种阶梯式的实践教学模式，层层推进，为更好地提高商务英语专业实践教学质量和向社会输送高素质的商务英语人才提供保障。
四、结语
“工学结合、校企合作”是高职英语教学的新趋势，它能促使学生的专业知识向职业能力的快速转化。因此，在教学时应转变教育教学观念，注重与时俱进，通过有效地开展理论和实践教学活动，让师生熟悉和参与到商业化运作的过程，通过构建高职商务英语专业实践教学体系，锻炼学生的基本岗位能力和团队合作能力，从而全面提升学生从事相关工作的竞争力和毕业生的就业率以及用人单位的满意度。
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