年货是在过年前买的⼀些好的物品，⽽采购过程则称为办年货，那么你知道年货的寓意是什么？过年为什么要办年货？购年货有什么意义吗？下⾯店铺为您介绍过年买年货的寓意和意义。
●年货的寓意：
年货是在过年前买的⼀些好的物品，⽽采购过程则称为办年货，例如贵价的鲍参翅肚⽤来煮⼀顿好的饭菜，来慰劳⼀下⾟苦⼯作了⼀年的⽇⼦，庆祝新年的来临。有些地⽅的⼈会买糖果⽠⼦的年货放在全盒⾥，亲戚朋友来拜年时，就请他们吃糖果和⽠⼦等。另外办的年货就是拜年时送的礼物，城市地区流⾏送巧克⼒、曲奇饼等，这是因为到亲戚朋友家拜年时，传统习俗是要带⼀些礼物。
●各种年货寓意不同
压岁钱：民间认为分压岁钱给孩⼦，当恶⿁妖魔或“年”去伤害孩⼦时，孩⼦可以⽤这些钱镇压它们⽽逢凶化吉。
春联：⽤红纸以墨或⾦漆书写，有避邪讨吉祥的⽤意
菜头：好彩头的意思
长年菜(芥菜)：长寿的意思
⽕炉：全家团圆吃年夜饭，桌下放⽕炉，表⽰团圆兴旺
甜粿：甜粿过年、发粿发钱、菜包包⾦、菜头粿吃点⼼
春仔饭：⽩饭插(春仔花)，表⽰年年有春(年年有存)(即剩下的意思)
甜⾷：⽤来招待客⼈，说好话
●年货的由来
中国⼈⼏千年来总把过年当做件⼤事。过年之前要作很多准备，要买很多东西，吃的、⽤的、穿的、戴的、耍的、供的、⼲的、鲜的、⽣的、熟的，统名之⽇“年货”。
《京都风俗志》云：“⼗五⽇以后，市中卖年货者，星罗棋布。”北京年货种类之多是全国各地都⽐不了的。赵冈先⽣在其《考红琐记》中说，曹雪芹的《红楼梦》在描写过年情景时，有满⼈风俗，令⼈感到奇怪。其实这是很⾃然的。北京在清代⼆三百年中，都是汉⼈、满⼈，北⽅⼈、南⽅⼈杂处的。尤其上层社会，即官僚阶层中，各种风俗交流更普遍。满⼈、北⽅⼈故意学苏杭⼈的饮⾷起居，汉⼈故意学满⼈(即旗⼈)的礼数、官派，这就从各个⽅⾯混合成特殊的“北京味”。
●年货有哪些
传统的年货如按⼤类，可分饮⾷、⾐着、⽇⽉、迷信、玩耍、点缀六类。饮⾷中⼤路货如猪、⽺⾁，鸡鸭这是最普通的;⿅⾁、野鸡、冻鱼等则都是来⾃⼭海关之外的关东货;⽽⽔磨年糕、糖年糕、冷笋、⽟兰⽚之类，则⼜是江南的东西。⾐着各时代不同，但旧时除去“旗装”⽽外，也讲究南式。
年货中⽇⽤品不少，来⾃南⽅的有纸张、⽵器、瓷器等等；迷信⽤品是旧时年货的⼤宗，如线⾹、锡箔、⽊版印的门神、灶王爷，供佛的花、蜜供等等，其中折“元宝”、“锭⼦”的锡箔则全来⾃南⽅。玩耍的东西就更多了，⼉童的、⼤⼈的玩艺，都不分南北满汉。
《春明采风志》云：“琉璃、铁丝、油彩、转沙、碰丝、⾛马，风筝、鞬⽑、⼝琴、纸牌、拈圆棋、升官图、江⽶⼈、太平⿎、响葫芦、琉璃喇叭，率皆童玩之物也，买办⼀切，谓之忙年。”⼀般⼈家都要买些爆⽵：百响、⿇雷⼦、⼆踢脚(即双响)、起花、太平花等等，这⼜是介乎玩耍和迷信之间的东西;⾄于骰⼦、纸牌等，则是成⼈的玩具；点缀岁时的清供如⽔仙头、佛⼿，则都是来⾃南⽅了。
买年货⼀进腊⽉，各闹市皆拥挤不堪，都是买年货的⼈，但各种东西也都涨了不少，商⼈趁机作⼀笔好⽣意，故有“腊⽉⽔⼟贵三分”之谚。
●年货清单
⼀、过年年货清单⼤全——⼲果糖果
1、过年要准备哪些年货：坚果
逢年过节，选购年货，当然少不了坚果。但是，⼤家选购时也要谨慎，有4种坚果是⼀定不能买的。第⼀，⼝味太重的坚果⾷盐添加多；第⼆，“美容”的坚果，其中或含化学物质残留；第三，炒焦的坚果；第四，霉变的坚果。
2、过年要准备哪些年货：⽠⼦
论最接地⽓的炒货，⽠⼦⾃然当仁不让。市场上的⽠⼦五花⼋门，让⼈挑花了眼。最安全最健康的选择，是购买原味⽠⼦。奶油味或绿茶味的⽠⼦，都是采⽤先煮后炒的⽅式，将味道煮进⽠⼦⾥，在煮的过程中难免会添加⼀些⾷⽤⾊素或⾷⽤⾹精来增加⼝感。
3、过年要准备哪些年货：糕点
中国很多地区都讲究春节吃年糕，也叫“黏糕”或“年年糕”，寓意着“⼀年更⽐⼀年⾼”。⼴州⼈家家户户都会先蒸萝⼘糕、马蹄糕或年糕，寓意“步步⾼升”；饼⾷有鸡仔饼、核桃酥、煎堆等，其中，“煎堆碌碌，⾦银满屋”，要数煎堆意头最好。
4、过年要准备哪些年货：糖果
⽆糖果，不过年。会挑糖果是⼀门学问。⼩朋友喜欢⼝感细腻的奶糖，⽼⼈喜爱满⼝⽣⾹的酥糖，2岁以下的⼉童不宜吃软糖，这些都是置办年货时要考虑的。选糖果有5个维度，外观，状态、⽓味、滋味、包装缺⼀不可。
5、过年要准备哪些年货：⽔果
过年期间，很多⼤鱼⼤⾁的菜，很容易就⾷滞，⽔果膳⾷纤维丰富，有减少胃肠油脂的作⽤，简单来说，吃⽔果可以解油腻。好的⽔果⼀般都是中等⼤⼩的。⽔果上出现差别太⼤的两种颜⾊(⽐如深红和深绿)，这样的果⼦吃起来不是偏酸就是偏涩，也有可能是甜过头了。若⽔果上有⿊斑、褐斑，最好还是放弃。
⼩贴⼠：过年最强调的是团夜饭，因此⼀定要采购到丰富的粮⾷，各种美味海鲜、⿊⽊⽿、粉丝、⼲笋、⾹菇、紫菜、虾⽶、⼲鱼、腊⾁、⽕腿⼲货都可以备⽤。过年⾃然也是团聚的时间多，聊天时间也会占很⼤部分，这时候零⾷就必不可少了，糖果、巧克⼒、花⽣、⽠⼦、饼⼲、⼭楂、葡萄⼲、开⼼果、薯⽚、果冻，爱吃的都买。
⼤⼈在准备年饭之余了，⼩孩⼦坐在⼀起打闹下，围在⼀起聊天，看电视，当然也少不了糖果，⽠⼦，糕点，⽔果，坚果啦
⼆、过年年货清单⼤全——酒⽔饮料
1、过年要准备哪些年货：醋饮料
醋饮料也是不错的选择。过年有不少⼈在家庭聚会时选择吃⽕锅，吃⽕锅时也可以喝醋饮料来帮助消化。醋中的醋酸具有促进新陈代谢的功能，还能增加肠胃蠕动，还可调解⾎液、津液的酸碱平衡。建议过年饮料中可备苹果醋，开胃消⾷，⽐⼀般饮料要好。
2、过年要准备哪些年货：⽜奶饮品
现在⽜奶的品类很多，根据送礼⼈有不同的选择。对于两岁以下的⼩朋友，可以为他们准备奶粉。稍微⼤⼀点的⼩朋友，可以为他们提供纯⽜奶、酸奶。⽽针对那些过年要放纵吃吃喝喝的年轻Lady们，活性乳酸菌可以送给她们。⽽⽼年⼈可以选择舒化奶或⾼钙奶。
3、过年要准备哪些年货：红酒
葡萄酒是不少家庭要选购的年货，选购葡萄酒，要看酒的背标。背标上会有这款酒的味道、类型、产地、⽣产商、原料、酒精度、保质期、⽣产⽇期、贮存⽅式等内容。如果是纯进⼝的葡萄酒，必须要有中⽂背标。购买纯进⼝葡萄酒，还要让商家出⽰中华⼈民共和国检验检疫卫⽣证书及海关进⼝报关单。
过年和久逢的亲⼈们⼀起喝酒，以解相思之苦。那么准备年货的亲们，酒⽔是必须要准备的啦
4、过年要准备哪些年货：⽩酒
很多市民在春节都有饮⽤⽩酒的习惯和作为赠送亲友的年礼。选购⽩酒建议：⼀是去正规渠道购买，防⽌出现问题后，不能正常维权。⼆是查看包装上的⽣产⽇期、⼚名⼚址、防伪标识等信息和正式发票，即便散装⽩酒也有品名、⼚址和⽣产⽇期等。三是购买⾼档⽩酒，尽量注意各类⽩酒的防伪措施，以免买到⾼仿的⽩酒。
5、过年要准备哪些年货：啤酒
我国啤酒产品种类主要包括淡⾊啤酒、浓⾊啤酒、⿊⾊啤酒、熟啤酒、⽣啤酒、鲜啤酒、特种啤酒等品种，消费者在选购、饮⽤啤酒产品时，应注意不要购买标签标识不规范、使⽤捆扎包装或⾮B字标记玻璃瓶包装的啤酒，以免发⽣玻璃瓶爆炸事故，危及⼈⾝健康。
三、过年年货清单⼤全——⾁类
1、过年要准备哪些年货：鱼⾁
春节年夜饭上，鱼这道菜是必不可少的，“鱼”和“余”谐⾳，餐桌上，鱼还不能吃完，这样才能年年有余。不同地区对鱼的吃法各有讲究：吃鱼不吃头尾，寓意“有头有尾”；端上桌只看不吃，或者不吃光，剩下⼀点，寓意“年年有余”；鲫鱼与鲤鱼同吃代表⼤吉(鲫)⼤利(鲤)；吃鲢鱼寓意着连⼦连孙。
2、过年要准备哪些年货：鸭⾁
鸭⾁现在出现在年夜饭的餐桌上主要是因为烤鸭，像北京烤鸭，脆⽪烤鸭，咸⽔鸭等过年的时候北⽅⼈也会准备⼀些的。
3、过年要准备哪些年货：猪⾁
很多地⽅过⼤年都有宰杀母猪的习俗，每年⼗⼆⽉份⼀个村⾥⾄少有⼀家会宰杀⾃家养的肥猪来充备当年的年货，同时也会把这些猪⾁分给邻⾥乡亲们，让⼤家年年有猪⾁吃。
4、过年要准备哪些年货：鸡⾁
鸡在民俗中谐⾳“⼤吉⼤利”，年夜饭上可不能少了它。挑选时如果发现鸡的翅膀后⾯有红针点，周围呈乌⿊⾊，⽤⼿掐鸡⽪，明显感觉打滑，⽤⼿⼀摸，会感觉到表⾯⾼低不平，说明是注⽔鸡，千万不要购买。
过年了，为了增加过年热闹的⽓氛，准备年货的亲们，当然少不了春联，灯笼，窗花，烟花炮⽵的准备啦
四、过年年货清单⼤全——春联灯笼
1、过年要准备哪些年货：灯笼
过年的时候购买⼀些灯笼挂在⾃家门外，是为了照亮回家的路，让远在他乡的游⼦们能够记得回家的路，能够及时赶回家和家⼈⼀起吃个年夜饭吃个团圆饭，这是多少思亲⼈的盼头哦。
2、过年要准备哪些年货：春联
每逢春节，⽆论城市还是农村，家家户户都要精选⼤红春联贴于门上，辞旧迎新，增加喜庆的节⽇⽓氛。传统春联是⽤⽑笔书写，但亦有印制的春联。春联的种类较多，有街门对、屋门对等。
⼩贴⼠：春联、福字、炮仗、烟花、⾹烛、鞭炮等也是年货必备，⽽⿇将、⾊⼦、扑克、玩具等玩乐的东西也不要忘记买，红红⽕⽕、热热闹闹才有过年的⽓氛；新⾐服有“辞旧迎新”的意思，⽻绒服、保暖内⾐、鞋⼦、袜⼦都可以，现在⽐较流⾏的带⽣肖图案的⾐服也可以买⼏件给⼩朋友穿。
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