命题作文《家乡味道》讲评
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一、写作指津
你的味道俗话说:"亲不亲,家乡人;美不美,家乡水."从小到大,家乡始终伴随着我们一路走来,放眼家乡的秀美景、人文历史、风俗民情、饮食习惯、精神风貌等,无不浸润着浓浓的乡情乡味.总之,可供选择的素材很多,每个同学都有话可说,但如果你想让别人的眼睛为之一亮.写作时,
还要注意以下几点:1. 以点带面有选择
文章贵在有新意.俗话说"百里不同风,十里不同俗",在你的家乡,一定也有一些不被外人了解的习俗,仔细想想,好好看看,一定可以发现不少代表家乡地域文化特征的亮点.但在一篇短小的习作中,如果面面俱到,势必如"蜻蜓点水",不会给人留下深刻的印象,所以,要选择印
象最深,且最具特的、具有代表性的角度和内容来写,这样,才能达到"以点带面"颂家乡、"以小见大"表真情的效果.
如,有同学就写到佛山"行通济"、潮汕牛肉丸、湖南剁椒鱼头、过年炸煎堆、梅州红柚子、梅州算盘子和糍粑、佛山九层糕、合水粉葛、河南烩面……
2. 抒写真情巧扣题
既然在选材上选择了具有代表性的风俗或饮食,那写作时就要突出其"特",展现其"美点".但是,很多同学纯粹地介绍了风俗或美食,忽略了自我的真情实感,简直变成了一篇介绍性
的文章,而非记叙文.为了突显个人的真实感受,最好能结合自己亲身经历的具体事例.如琦君的《春酒》记叙的就是自己对童年一段美好的回忆.文中写到"八宝酒"时,"我端着、闻着,走来走去,有一次一不小心,跨门槛时跌倒一跤,杯子捏在手里,酒却全洒在衣襟上了"一句,把"我"对春
酒的吝惜之情淋漓尽致地刻画了出来.
另外,为了避免偏题,文中最好有一些直接的扣题句.而扣题句最直接的方法,就是出现"家乡"、"味道"或"味"这些字眼.如:"家乡,就像那香浓的茶味,越品越馥郁;家乡,就像那陈年的酒味,越饮越甘醇……"
3. 表达多样增魅力
记叙文以记叙和描写为主,但往往也离不开议论和抒情.作文时,若能在文章的恰当位置穿插一两处议论和抒情,不但使文章起承转合自然,结构灵活,而且能鲜明地表现中心、增强文章的感染力.
另外,同学们不妨恰当地运用比喻、拟人、排比等修辞手法,再加上合理的想象,激活场面,活化景物,以景衬情,情景交融.
二、范文欣赏
家乡的味道
初二〔6〕班吴怡
你,有着家乡的味道.——题记.
你身上仍旧柔滑,这是唤醒我舞动灵魂的钥匙.我无言感动,只因你的魅力青春.
月光下的你,依旧质地柔软,彩绮丽.你是我嗅到的一缕清香,残留在指尖的轻柔,弥漫于空气中的芬芳,似围着裙边的姑娘翩翩起舞.你有着家乡的味道,一样的清香与芬芳,就像花一样.
你说,你的一生只能触摸,只有轻抚,才能领悟到你坚强的心灵.你无怨无悔地腾出柔和的身体,只是为了让我倾听那外弱内强的心灵.但我比谁都知道——你很孤单.
悄悄托起丝盘中的你,揭开盘盖,传来一阵阵醇香,你沉睡于睡梦当中,你的彩碧绿地耀眼.我油然而生地敬佩你——你的清脆昭示了你蓬勃的生命力,是青春的灵魂,也是家乡人气质.
轻轻地披在肩上,柔滑使我大快人心.顿时,如置身于青山绿水中,清新、愉悦、自然.我想,这样美妙的境界只有哺育着我的家乡和家乡淳朴的人才能给予的.而你,就是家乡赠与我的最美好的礼物.
还记得吗?春秋时代,越王勾践以"奖励农桑"为富国之策;五代吴国时期"闭关而修蚕织";唐代大诗人赞誉"天上取样人间织布";明代,你使我的家乡有了"丝绸之府"的美誉;清代杭州的"机杼之声,比户相闻".
"其中有真意,欲辨已忘言".看到你备受称赞,不禁再一次抚摸你的顺滑,再一次深嗅你的淡香,才发现你的味道竟和家乡的味道完全相同.我才明白,原来我喜欢的不仅仅是你,在爱你的同时也情系滋润我的家乡.
其实,爱你,就是爱家乡的味道啊!你是家乡的血肉,你拥有家乡的热烈、青春,你是家乡留下的古朴凝重的岁月,我愿有你一生的陪伴!
家乡的味道
初二〔6〕班陈芷晴
家乡是个能勾起无数回忆的词语.依稀记得道路旁散发着的栀子花香,田间洋溢着的阿姨的微笑,村口水井旁飘荡着的人们工作后的歌声.
家乡的味道——清香的栀子花.
清晨,每当经过临近家乡的路上,远远的便能够闻到阵阵清香的栀子花味.经过碧波荡漾的小河,欣赏河水两旁盛开灿烂的栀子树,微风摇曳,片片栀子花瓣从树上飘落下来,顽皮地跳落在水上、马路上、人们的头上……拾起一朵,细细嗅着,飘来家乡的味道,原来家乡的味道是那么美,这就是家乡的味道.
家乡的味道——田间阿姨的微笑
午后,吃过饭,漫步于田间小路.家乡在变,变得仿佛让人陌生,到处充满了新时代的影子.原本大片大片的茅屋,被更新成高楼,只遗留下家门前那几块田地,但这似乎没影响到人们的生活,一村子人还是一如既往地去理那几块田.每当有车辆或人经过,干活匆匆的阿姨们也不忘拾起疲倦的身体对你笑一笑,这一切我历历在目,这就是家乡的味道.
家乡的味道——人们的歌声
傍晚,劳累了一天的人们放下手中工作,往村口水井旁的几张古朴的圆桌聚拢,这是干什么呢?当然是"人们大居聚"了!记得小时候,幼嫩的我牵着奶奶的手快步向村口走去,大居聚是多么有意思啊,一村人奇乐融融.在村口的屏幕放着新上映的电影,人们谈笑风生,微风夹杂着淡淡栀子花香,飘过,带走了劳累、坏心情,直到晚上人们才依依不舍散去.我闭上眼睛,听着人们归家时唱的小民谣,一遍遍冲击者我的回忆.歌声悠扬,轻快.原来这就是家乡的味道.
家乡的味道就这样一丝丝,一缕缕地留在了记忆中,勾起人无数思绪.
这,就是家乡的味道.
家乡的味道
初二〔3〕班李咏欣
家乡,是我童年的全部回忆.提起家乡,一股暖流涌上心头,家乡的味道,更是令人回味无穷.
端午节,一个传统的节日,我的家乡总会有不同的气氛.端午当天,男女老少早早就了床,把粽子煮熟,再拿去煎或配上别的菜一起再煮.端午节,总会有亲人回家团聚,我们会几家人坐在一起,吃着各式各样的粽子,仅管菜肴很少,但和睦幸福的气氛四处弥漫.家乡的味道,就是那幸福和谐的氛围.
广东人常说:"民以食为天".在我的家乡也是一样,我们都是爱吃濑粉.濑粉是用一种类似米粉的浆粉煮成的.把已煮好的濑粉捞起放置在碗中,再灌浇上熬制已久的骨汤,加上刚炒的花生米,葱菜,蛋丝和肉丝.香味俱全,骨香扑鼻,正是广东人爱的朴素浓香.每当我一吃到濑粉,就会情不自禁地想起家乡.家乡的味道,就是那香浓的骨汤濑粉.
如今,走到各处都能看见高楼大厦,可是我的家乡仍保持着青砖红瓦的古屋.从山上到山下,一行行整齐的房屋排过去,一条条宽窄不一的小路清晰可见.这青砖红瓦间都埋藏着家乡的悠久历史,若你想回味那些年的建建风情,你就应当来到我家乡好好观赏.家乡的味道,就是那青砖红瓦间的古朴.
家乡的味道亲近自然,让我恍若隔绝,神游在世外挑林当中.
家乡的味道
初二5班詹思哲
"广州的蚝不鲜,蚝肉烤了之后不嫩,口感也不好."烧烤时,妈妈的一句话打断了我的思绪,让我不禁回忆起家乡的味道.
我的家乡是美丽的珠海.珠海靠海,海鲜多,但数蚝最出名.仍记得小时候和妈妈去海边烧烤时,坐在石头上,随意支起一个架子,放上刚捞上来的蚝就可以了.坐在海边,看着夕阳西下,品尝着蚝的鲜美,仿佛远离了尘世,宁静惬意.家乡的味道,是蚝的鲜美,也是烧烤的惬意美.
仍记得那时候妈妈极爱吃粽子,她常说珠海的粽子是最好吃的.我也这么认为.因为在街上,一个路边摊的粽子,都会觉得香气溢人且美味可口.因为那里的粽子皮软馅香,都是手工制作的,让人欲罢不能.家乡的味道,是普通可口的粽子,是家乡人们一颗颗认真淳朴的心.
在家乡的时候,我每天放学后必定要买一些零食解馋.牛肉包成了那个时候我的挚爱.每天放学后奔去面包店,然后捧着一个热气腾腾的牛肉包排长长的队付钱,最后心满意足的吃下.那时的我认为那是全天下最美味的食品了,还想着长大以后要天天吃牛肉包.家乡的味道是好吃的牛肉包,是小时候在家乡时那一
份小小的满足与满足.
人的一生要去很多地方,可"家"永远是那个最让人感觉到温暖的地方,而家乡的味道像一根线,牢牢地缠住了人们的味蕾和心.
家乡的味道
初二8班王琪
在我口中,家乡的味道是辣的.在我心里,家乡的味道是甜的.
作为一名地地道道的四川人,我对川菜的爱好始终没有改变.四川调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣著称,并有其别具一格的烹调方法和浓厚的地方风味.集聚这些优点的食物代表,那就是家乡人皆爱的火锅!火锅以锅为器具,以热源烧锅,以水或汤导热刷煮食物,其特点是边煮边吃,汤物合一,典型的火锅食材包括各种肉片、海鲜、蔬菜、豆制品、菌菇类、蛋制品等.家乡最著名的火锅味,毋庸置疑,麻辣味!麻辣醇香,食而不腻,不愧名扬天下!
麻辣火锅的醇香让我回味无穷.
晚风温情地掀起小镇纯朴的一页页典故,万家灯火陆陆续续地亮了起来,炊烟消散了,村庄宁静得可爱.
劳累了一天的人们正欢天喜地围绕在桌前,我家也不例外,家人围坐在火锅旁,锅中的主食是弟妹们白天抛汗抓来的鸡,从锅中夹起的食物,依次地从一个人的筷子中,落进另一个人的碗中.待到附近的碗中都热气腾腾时,再回过头来,准备往自己碗中夹一块肉时,会发现其实自己碗中早已满当当地全是爱了!在进餐过程中,家人们总喜欢把开心事摆开来说,于是桌上始终保持着欢声笑语.当大家都安静下来享受美味时,某个人嘴中所发出的被辣得咝咝声,就会显得特别大声,可这也能成为逗笑全家的事儿.笑声划破了夜得宁静,晚饭也在笑声中结束了.吃进嘴中的辣,此时早已转化成每个人心中的甜.
家乡的味道深入骨髓,那是吃火锅时美味的辣,更是与亲人在一起时幸福的甜.
家乡的味道
燕文迪
家乡的味道藏在那一望无际的田野,家乡的味道藏在那田边的小径,家乡的味道藏在那人山人海的集市.啊!家乡的味道是那小店中的味道——辣!
就像的烤鸭,四川的火锅,广东的早茶,湖南的特产也很多,如香干、小鱼干等,总之离不开一个字——辣.
小时候在家乡呆过一段时间.印象最深还是集市上那小店.因为那小店,整个集市都弥漫着一种辣的香味,
每逢赶集,我们几个小孩便拉着奶奶,吵嚷着要去买鞋辣毛豆,辣鱼干,辣香干,还有一些凉菜,说到底只为图那股辣味.
与四川的麻辣不同,湖南的辣全然没有那股麻味,但更香更纯,就是一股劲儿的辣,有事四川的人们都受不了这股猛冲的辣劲儿.
家中的厨房也弥漫着一股辣味,湖南人,没买回一只新锅,第一时间,先用辣油洗上一回,
不然炒出来的菜没味.每到过年前夕,每家每户会把事先做好的腊肉端出来准备年夜饭,这每道菜都离不开辣,这一顿饭吃得热火朝天,似乎寒冬早已过去.
湖南的人,也是辣的,大大咧咧的个性.在湖南,即使是寒冬,人们的感觉也是温暖的.那股辣味,从舌尖流到心里,暖着每一块被冰封的土地.
然而随着科技的发展,哪些辣味很少再会四处飘散,都被装进一个个包装袋中.湖南的辣慢慢消失,我想做些什么去挽回家乡的味道,可最终只能用手中的笔把它记录下来.至少,在悠闲时还可以细细回味.
家乡的味道是那么的飘渺,身在他乡,无法再去品尝,只能依靠笔细细品味,家乡那纯正的味道——浓浓的辣味,深深暖意.
家乡的味道
吴国梁
在我的家乡,不管是谁,走在田间小路总能闻到一股淡淡的芳香,在这股芳香中有点淡雅和洒脱,而种香味来源便是我家乡的茶叶,在家乡,茶叶是随处可见的,乡里的人们都喜欢用它来招待客人,向对方斟满一小杯清茶表示对远方的客人的客气和尊敬.
而在家乡,品质最好,名声最为响亮的要数"铁观音"和"古龙井"了,这两种茶叶在泡成茶后沉淀物少,泽清,味道清幽,闻一闻犹如身处大自然的怀抱中.尝一口,味道苦而不时夹杂着一丝丝甘甜,令人回味无穷.
当然,茶的学问很多.例如"品茶",茶若一张口全喝下去,便什么味道都感受不出来还会觉得苦涩.喝茶时,一杯茶最好分为三口喝完,而每一口又都慢慢吸取,这样能把茶的苦味降到最低,反而还有一股清香.
喝茶不仅仅是品尝它的味道还要了解茶的功用.而在家乡,茶的作用很多,除了可以解酒外,还有一种茶非常神奇,不管是中暑还是感冒发烧,喝一杯这种茶,躺下睡一觉,醒来病就好了.
家乡茶种类繁多,味道也让人心旷神怡,作用也很广泛,这便是我家乡的味道,茶的味道!猜到我家乡是哪里了吗?没错!是##!