厦门风景
厦门什么季节去最合适
  厦门什么季节去最合适
  厦门春夏季去最合适，厦门是海滨城市，气候相对温和，而且冬天也不会特别冷。厦门，别称鹭岛，隶属于福建省，副省级城市、经济特区，东南沿海重要的中心城市、港口及风景旅游城市。
  厦门位于福建省东南端，西界漳州，北邻南安和晋江，东南与大小金门和大担岛隔海相望，通行闽南方言，是闽南地区的主要城市，与漳州、泉州并称厦漳泉闽南金三角经济区。
  厦门有什么好吃的
  一、厦门沙茶面
  沙茶面是福建省厦门市的特美食，做法十分简单，主要将熬好的沙茶汤浇入面中，再放着已入沙茶味的豆干，剔骨肉等，青菜少许，一晚浓香四溢的沙茶面就出锅了，做法虽简单，但
沙茶酱的主要食材是猪大骨，虾干，螃蟹，螃蟹熬出来的汤才会鲜美，蒜头，葱头等十几种食材，吃过以后让人念念不忘。有木有流口水哇?
  二、厦门海蛎煎
  沿海而居的厦门人喜食海蛎，对海蛎的做法花样百出，除了煮面炒海蛎煎还喜欢油炸成海蛎饼，这也是极具厦门特的小吃，选取新鲜肥美的海蛎，把海蛎洗去泥沙，和青蒜苗调味汁地瓜粉搅拌后，倒入锅里煎至焦黄，最后打入打散的鸡蛋，口感香脆，内馅香滑，是游客们打卡的必点当地菜。
  三、厦门春卷
  厦门春卷是福建省厦门市的特小吃，被厦门人称之为“薄饼”，我尤其喜欢站在菜市场看薄饼摊主把粘手的面团快速在烫热地板上转一圈又轻盈地弹跳一下收回，然后揭起一张薄如蝉翼又有韧性的薄饼，一勺一勺地把热腾腾的菜料堆上，加上一点油酥的浒苔拌白糖、元荽末，用厦门辣酱封边包卷起来，鼓鼓囊囊，一口咬下去，满嘴留香。
  四、厦门姜母鸭
  姜母鸭是厦门的特小吃，姜母鸭的做法，就是把生的新鲜食材放到烧得滚烫的砂锅里煸炒爆香，加上酱料焖熟到水分挥发，焦香四溢，里面的姜片绝对是它的灵魂所在，性热的姜母与本性平和的鸭子就是天仙配，既加上了草药包、料酒和麻油的使用，又保留了汤汁收干的特点，总之不要太美味哦。
  五、土笋冻
  土笋冻是极富厦门特的美食，这道名小吃很多游客不敢吃，但本地人却是喜欢的不得了。制作土笋冻的是一种生长在沿海滩涂上的海虫，就是把它的内脏跟一些脏东西挤压出来，然后再进行清洗，口感如果冻般滑溜，天然健康，口感爽脆鲜甜，搭配芥末或者蒜泥酱料食用，不仅可以去除腥味，且风味更加独特，吃过一次就会爱上。
  六、厦门烧肉粽
  厦门烧肉粽，是厦门当地有名的特美食之一，烧肉粽制作需要二十多道工序，以香菇、虾米、栗子、猪肉、糯米等为原料，制作厦门烧肉粽，必须有一套烹制的好功夫，食用时再配上厦门辣酱更是别有一番滋味哦，吃货们一口气吃上三两个都不解馋!