买菜作文
泡菜作文400字
泡菜作文400字（精选20篇）
泡菜作文400字 篇1
做泡菜是我奶奶最擅长的本领之一。
只要是我奶奶泡的菜，方圆十里都闻得到香味。泡菜是美食之一，也是我喜欢吃的菜。做泡菜很麻烦，要经过很长时间才能做好。今天我的奶奶就开始准备做泡菜了，因为今天的太阳很大，非常适合做泡菜。
上午，她拿着一个筲箕和一把菜刀到地里砍菜，大约砍了三十棵青菜，把菜头切下来，一棵菜就变成一片一片的菜叶了。把菜叶放在地里暴晒一两天，让菜叶失去部分水分，也把虫子晒出来。我问奶奶：“菜叶晒好后，又怎么做呢？”奶奶说：“晒两天后，把菜叶洗干净，再晾干，一个干净没有油的大瓶子，将菜放进瓶子里，一边放菜，一边放盐。最后在瓶盖处铺一张塑料纸，用力地盖在上面，系紧，不能透出一点气来。再盖上盖子，把坛子放在干燥的地方，一两个月就可以吃了。”
由于时间关系，我只能拿以前泡的菜来品尝品尝，刚入口很酸，菜里面又带着一点甜味的样子。泡菜有很多种吃法，既可以凉拌，也可以煮汤，油炒。特别是酸菜炒饭那个味道真的很好吃。我奶奶还会泡萝卜、泡辣椒、泡嫩生姜呢！
泡菜的酸味就像是奶奶的辛苦，其中的一丝甜就像奶奶做泡菜辛苦也很快乐。我喜欢泡菜就像喜欢奶奶一样。此次获得526积分）
泡菜作文400字 篇2
我喜欢的美食很多，泡菜萝卜却是我的最爱。每到周末妈妈买菜的时候，我总会让妈妈帮我带几个泡菜萝卜回来。今天，我却突发奇想，决定自己做泡菜萝卜吃。
早上，妈妈要去买菜了。我就让妈妈帮忙我带几个萝卜回来。趁妈妈买菜的时间里，我在网上查了一下泡菜萝卜的做法，心想：泡萝卜这么简单，真是小菜一碟呀。
妈妈回来了，我在菜篮里到了几根萝卜，就拿去了厨房准备开始做了。我们准备好小米辣、泡椒、姜、蒜、白醋、一碗矿泉水。(数量自定）
首先，把萝卜对半切，再切成薄薄的片，以方便腌制。把萝卜摸上盐，包上保鲜膜，腌制大约10分钟。我们就用这10分钟来准备配料吧！记住，要把辣椒的根切了，姜和蒜切成小片，放在碗里备用。
10分钟过去了，把保鲜膜打开，用水把萝卜冲洗干净。洗干净之后，用手把萝卜的水分给捏出。(这样做出来的萝卜会更脆。）
我们把配料装进腌缸里，加入萝卜，腌制30天。
这就是泡菜萝卜制作的全过程。期待着30天后的战果，希望大家一起来分享美味可口的酸萝卜。“自己动手丰衣足食”。同学们，动起手来，自己制作美食吧！
泡菜作文400字 篇3
提到韩国，人们总会想到他们的特食物——泡菜。这次韩国之行，不大会吃辣的我就和泡菜来了个亲密接触。
在韩国，一日三餐几乎都有泡菜相伴。记得那一次午餐，我们吃的是火锅，火锅还没准备好，
泡菜已经上桌了。泡菜是用大白菜做的，黄白相间的大白菜上铺满了红艳艳的辣酱，颜特别鲜亮，让人感觉很有食欲，但同学们大多不敢吃，不是皱着眉发出“咦”的声音，就是带着猜测的表情说：“这肯定很辣吧？”只有汪校长一看到泡菜就毫不犹豫地开吃起来，只见他把一大片辣白菜放到嘴里，眉头都不皱一下，就开始嚼起来，就像我吃美味的薯片一样。他一边吃还一边说：“好吃，好吃，一点都不辣。”同学们都眼巴巴的看着他吃。
看着他吃的津津有味的样子，我觉得这泡菜应该不是很辣，忍不住也想尝一口。我用筷子选了一块最小的泡菜，小心翼翼的把白菜上的辣油去掉，原以为这样可能不辣了，可没想到，我把它放进嘴里时，辣味就像汗一样蒸发到嘴里、喉咙里、鼻子里。我感觉上当了，赶紧把泡菜吐了出来，可还是被辣的眼泪都出来了。我伸出已经被辣的麻木的舌头不停地吸凉气，最后连喝了三杯水，嘴里才不感觉很辣。
这次吃泡菜的经历我永远也不会忘记，韩国的泡菜真是太辣了。
泡菜作文400字 篇4
上个星期日，我和妈妈一起来到了有机农场参加大雪节气活动。
我们上午一起采摘了很多各种各样的丑蔬菜，还比了比谁摘的最丑。下午就到了我最喜欢的环节了——做美食。那些大人们在火炉边烤红薯，而我们孩子们则在一边做泡菜。
水源老师首先给了我们每人一个玻璃罐子，让我把这个罐子清洗干净。老师给了我一个黄海绵，我把这个海绵放进罐子里，把水龙头打开，用海绵一直擦洗着罐子。终于，我的罐子干净了。接着，我们把上午采摘的菜整理了一遍，看看有没有虫，然后把它们洗了个干干净净，一点泥巴都不剩。
到切蔬菜的时候了，我小心翼翼地拿好刀，准备切。正当我刚要切，老师开口说话了：“唉，你的刀要再往上拿一点。”我心里想：我这一个天生的胆小鬼，怕刀，怕棍，怕打，怕骂，老师还要我把刀往上拿一点，这不是要我自己把自己的手砍了吗？但我又没办法不听老师的，我只好把手一步一步小心地挪到前面去，还一直在想：会不会割到手？会不会？当我的手碰到刀子银的那里时，我以为会出血，结果一点事都没有。太棒了！我终于知道刀子不是以前那么可怕的东西了。
之后我在玻璃罐里放了点醋，把蔬菜放进去，加了比蔬菜高一点的水，再加了两块冰糖和一勺盐，密封好，等三天就可以吃了！
我终于明白做泡菜没有那么难，以后在家里我还要自己再试试！
泡菜作文400字 篇5
11月4日 星期二 晴
今天下午，我刚刚放学回家，妈妈就高兴地对我说：“儿子，妈妈做的泡菜可以吃了！”哈哈，经过一周的等待，我终于能吃上泡菜啦！
上周三，妈妈买来了红辣椒、绿辣椒、白萝卜、胡萝卜、长豆角、姜、蒜，洗干净后晾起来。接着，妈妈就做泡菜水，水凉了才能用。第二天晚上，妈妈取出一个透明的坛子，坛子里盛着泡菜水，她把晾干水分的蔬菜整整齐齐地放进去，密封好放在厨房阴凉的地方。第三天，菜没有什么变化，颜却十分漂亮，我给泡菜坛子起了一个好听的名字叫“五彩仙境”。第四天，我突然听见泡菜坛子“咕噜”响了一声，妈妈说那是泡菜在发酵，我跑到厨房一看，绿的菜颜变浅了，红的菜颜更红了。第五天，泡菜坛子动不动就“咕噜”、“咕噜”地叫，水面上起了一圈小小的、密密的小泡泡，妈妈说一起泡，泡菜就快腌好了。第六天，坛子里面的水泡又多了，我在想，这些菜在坛子里都快变成小鱼了，还不停地吐泡泡呢。
今天是第七天，当妈妈把她的“五彩仙境”打开时，一股甜甜的、酸酸的、辣辣的味道扑鼻而来，把我馋得直想流口水，我催促妈妈赶紧捞出一碗腌好的泡菜。我美美地吃一上口，妈妈做的泡菜香香的、脆脆的，真好吃呀！一周的观察、一周的等待，我终于吃上了妈妈的美味泡菜啦！
泡菜作文400字 篇6
妈妈最喜欢吃泡菜了，每次去韩中阁吃饭都忘不了点一份泡菜。今天，我就要去泡菜体验馆亲身制作泡菜了。
经过两个小时的车程，我们终于到了体验馆。进馆前，我们每人穿上了围裙和帽子，同学们你看看我，我看看你，大家一下子变成了小厨师。大厅里共有二十几张桌子，每张桌子放着未成形的泡菜和辣椒酱，我们每个人都跃跃欲试，但刚要下手却被讲解员制止了，她跟我们一一解说泡菜的原料和做法，并做了现场演示。我心想：“不就是把辣椒酱涂在泡菜上面吗?还有什么好讲解的呢?”可是，不听不知道，一听吓一跳。原来看起来其貌不扬的辣椒酱里面竟然有鱼露、水芹、生姜、人参、大葱等十六种材料，此时的我已经彻底惊呆了。工作人员还亲自教我们怎么样做泡菜，我们照着她的样子把酱一层一层地涂抹在泡菜上。同学们做得
有模有样的，还真像一个个小厨师呢。看着自己的劳动成果，我心里美滋滋的。瞧，一旁的杨思远已经迫不及待地品尝了自己亲手做的泡菜，看他辣得直伸舌头，但是却很开心。
后来我们还去参观了楼上的泡菜生产线和陈列馆，看见这边我们才恍然大悟，自己做的泡菜只是其中的一道工序，而且是最简单的一道工序。看来，看似简单的做法还有很多的学问呢!回去后，我可以在妈妈面前好好露一手了。
泡菜作文400字 篇7
我家有样东西，名字叫“泡菜”。一听这个名字，你肯定会想：不就是泡菜吗？谁都知道啊！你要是这样想，那就大错特错啰！所谓的“泡菜”就是我家的特殊小成员——拉布拉多犬。
泡菜的.毛光滑，全身奶白的毛。机灵的耳朵可不一般，即使再细微的响动它也能精确的扑捉到。圆圆的脑袋上有一对又黑又有神的眼睛，矫健的四肢跑起来快如闪电，是当之无愧的“飞毛腿”。
我家的泡菜，有着平凡的样子，但它的功劳可多了！比如：我家的地脏了，泡菜便欢快的摇起尾巴，像火箭一般的叼起抹布，冲向屋里，把抹布压在脚下，当做滑板在屋里跑来跑去。
不料，泡菜跑的太快，控制不住，一下就撞到沙发上，趴在地上直“哼哼”。