我爱的美食作文500字
我爱的美食作文500字(通用5篇)
在日常的学习、工作、生活中,大家都不可避免地会接触到作文吧,作文一定要做到主题集中,围绕同一主题作深入阐述,切忌东拉西扯,主题涣散甚至无主题。那么,怎么去写作文呢?下面是小编为大家整理的我爱的美食作文500字(通用5篇),希望对大家有所帮助。
我爱的美食作文500字1
俗话说:民以食为天。每个地方都有自己独特的地方特产。我家乡梅州那里就有许多著名的风味小食,如梅菜扣肉,让苦瓜,仙人板,煎圆……其中,我最喜欢的是——酿豆腐
你们知道酿豆腐的由来吗?让我告诉你们把:相传很久以前,一个五华人和一个兴宁人是结拜的好兄弟,后来因为在点菜的时候出现了矛盾,一个要吃猪肉,一个要吃豆腐,后来,聪明的饭店老板想出了一个两全其美的办法,制作出了酿豆腐。小笼包作文
那你们还知道酿豆腐是怎么做的吗?再让我来告诉你们把:首先要把猪肉剁成泥。接着,将
猪肉泥加香菇泥、葱末、淀粉、盐、酱油、胡椒粉、猪油搅成胶状馅,猪肉泥必须手剁,否则颗粒太小不能塞进豆腐。然后,取大小合适豆腐块(大致长4cm宽3cm厚1cm)放在手心上,用筷子在豆腐中间戳个洞,再取适量馅放在洞口,用筷子把馅戳进洞中,这个步骤是很考量技术的,粗手粗脚的人做不好。加太多馅很容易撑破豆腐,太少不好吃,馅全在表面也不好吃。技巧是以拇指跟,拇指,食指中指无名指的指尖,小指轻轻的围住豆腐,避免豆腐被撑破。如此逐一做好;也有嫌鲜豆腐酿起来太难用炸过的油豆腐酿的。最后锅置中火,加猪油适量,烧至七成热,将酿豆腐逐个放入锅中煎呈金黄,再加猪油,翻煎另一面。就可以出锅吃了。
不跟你你们聊了我要去吃酿豆腐了!
我爱的美食作文500字2
世界美食千千万,我喜爱的美食更是数不胜数,有什么菜呢?猜一猜我喜爱的美食有汤圆,有米粉还有面包等等,但我最喜爱的是小笼包。
你要问这小笼包该怎么说,没有那次经历我还真不知道,但是经历过后我就知道了。来听我细细道来。
有一次我的阿姨和表妹来家里玩,阿姨说晚上和妈妈一起做小笼包给我们吃,小笼包一听就很美味。虽然是晚上吃小笼包,但是由于皮子用的面还要进行发酵,所以我们下午就开始准备了。
首先就是揉面了,然后再是准备小笼包的内馅儿了。一切准备就绪,面也发酵完毕,我们就开始包,先把面团分成一个个的小剂子,在擀皮把肉放进去,再收口,最后上锅在蒸一下就好了。做好的小龙包香气十足,我迫不及待的咬了一口,顿时一声惨叫,原来是我被烫到了嘴巴,阿姨和爸爸妈妈哈哈大笑,妈妈说不要急没人想你的,要先咬一小口,再把汤慢慢喝了。然后再吃肉和皮,我和表妹用妈妈的方法吃,先咬一小口喝汤的时候,我就像在泡温泉一样,在有肉的时候肉松软好像在雪地里打滚一样小笼包美味极了。
表妹吃小笼包时只吃肉不吃皮,我跟表妹说不要浪费食物,你妈妈小时候有一个辣椒吃就很高兴啦,所以你要珍惜。
美味的食物太多,我最爱还是这个可爱的小笼包!
我爱的美食作文500字3
我们江苏淮安是一代伟人周恩来的故乡,更是名副其实的美食之乡,平桥豆腐就是淮安的一道名菜。
平桥豆腐,这个名字听上去很特别,说起来也很顺口,让人很想去品尝一下,一碗端上桌的平桥豆腐,看上去没有任何热气,一块块鲜嫩的豆腐,乌黑发亮的木耳,红通通的火腿,加上一片片香葱,香菜,就构成了平桥豆腐。靠近闻一闻,那诱人的香味,让人垂涎三尺。我忍不住拿起勺子盛了慢慢一大勺,一口吞了下去。顿时,我的俩红的像火,嘴里的豆腐一下子喷了出来,我不停地吐着舌头:“好烫——!”原来,平桥豆腐是用鹅油绘制,热气散发不出来。难怪从表面上看一点热气都没有,但却奇热无比。想不到这小小的一道菜竟蕴藏着那么多“奥秘”。我赞叹不已。真是俗话说得好:“心急吃不了热豆腐”。
平桥豆腐这么著名还有一段真实的来历呢。乾隆下江南在楚州上岸小憩,平桥镇的大地主林百万为了讨好皇帝,便在山阳县城到平桥镇四十多里的路上张灯结彩,把乾隆圣驾接到家,特地将原来制作的平桥豆腐中加入鲫鱼脑子和老母鸡原汁汤烩制,敬献给乾隆。乾隆边吃边回味,感到鲜香扑鼻,十分可口,别有风味,内心非常满意,即大加赞赏“天下第一菜也”,从此以后,平桥豆腐就闻名于天下了。可见,平桥豆腐真是历史悠久。平桥豆腐的做法十分
简单,把豆腐切成一致的菱形小块,配以鸡肉丁、香菇丁、香菜末,用鲫鱼脑起鲜。在起锅时先淋一层明油,这就看上去就像没有热气。盛一勺,清脆欲滴。吃在口中,美味爽口,食而不腻,清素入肺。这就是著名的淮扬菜——平桥豆腐的做法。
平桥豆腐真是一道名副其实的名菜,听完我的'介绍,你是不是垂涎三尺呢,那就快来淮安尝一尝吧,一定会让你回味无穷!
我爱的美食作文500字4
民以食为天。面对美食,有谁能抵抗它的诱惑呢?我也不例外。我不完全是喜欢吃美食,而是喜欢到处收集美食。无论去哪儿旅游,回来时总能带回来一大包一大包的特产。这可使我的弟弟妹妹们享福了。
有人问我,既然我吃了这么多地方的美食,那哪儿的美食是最好吃的呢?我是湖南人,自然是家乡的美食最能引起我的味蕾的共鸣啦!俗话说得好:金窝银窝,不如自家的狗窝。不过,这“狗窝”来形容咱们湖南的美食,还真是太不恰当了呢!
说到湖南的美食,大家脑海里浮现出的东西,首当其冲的便是臭豆腐了吧!这种异常奇特的东
西,可是作为湖南的有名小吃,享誉国内外的呢!就连都十分喜爱它的美味,给予了它高度的评价:“臭豆腐,闻起来臭,吃起来香。”的确臭豆腐其貌不扬,浑身炭黑,仿佛刚从煤炭井里爬出来的矿工似的,而且香味。名副其实。在没有尝过它的味道之前,你永远不会觉得它能攀上“美食”这一串列表中来。我第一次接触臭豆腐时亦有此感,我觉得,这玩意,就好似榴莲,要看你喜不喜欢那种味道了。抱着试一试的心情,我尝了一口,顿时觉得满口的酥脆,一股浓郁的卤味顺着破开处流进我的口腔,使我不由自主地嚼了起来。外酥里嫩,再配合香菜的调料,我连连叫好,又多吃了好几块才肯罢休。我想,称它为“美食”的外地人大概也都在品味它的奇异吧!
另一种美食,却也称得上“奇特”二字。而且,一听到它的名字,你就能立马想到,它与咱中国的伟大领袖——有着不小的渊源呢!没错,它的名字叫做毛氏红烧肉!说到这里,便不得不引出它背后的故事:那时就中国积贫积弱的年代,中国国民的物质基础及生产力都很落后,每年都有很多人因此而死。他们家是富农,自然不会有挨饿的危险,但是他们吃肉的机会同样很少,顶多一星期买回来一点肥肉,但是,的母亲善于烹饪,便总在年节之时将精心烹调的五花红烧肉奉上,得到了亲朋好友的一致好评。后来,当政后,这项美食便在民间广为流传了。毛氏红烧肉,荤而不腥,油而不腻,尤其是入口之后,
停留在口腔那种黏黏的感觉,令人回味无穷。我想,能细心品味它的人,多半在品味它的历史吧!
湖南的美食,仅仅是中国美食文化的一个缩影。管中窥豹,中华各种文化的博大精神,也可见一斑。
我爱的美食作文500字5
油糕和稀豆粉算是我们家乡的传统小吃了,金黄酥脆的油糕,清香四溢的稀豆粉,在小城的街头巷尾经久不衰。
油糕以洋芋为主要材料,昭通洋芋大多产自高寒山区,如小龙洞、靖安、西梁山等。昭通的油糕也就以这些洋芋为原料了。
首先,把洋芋去皮后煮熟,再把它们切碎,然后在任意一个街头支起一口大锅,往里面倒些油。炸油糕时,先将准备好的洋芋舀进一个勺子,再往准备好的米浆里一涮,往滚烫的油锅里一放——“嗞嗞嗞……”,油糕就诞生了。炸好后的油糕泽金黄,外壳香酥爽脆,里层软绵绵的,散发着洋芋特有的芳香。
稀豆粉则选用优质的豌豆,磨成细面后,加入生姜、花椒等作料,放在火上熬制而成。熬好后的稀豆粉泽淡黄,清香宜人,远隔数里皆能闻到它随风飘散的清香。把稀豆粉盛入碗中,撒上少许葱花、辣椒面、盐巴、味精等等,这时的稀豆粉就呈现出了葱绿、椒红、盐白的彩,让人一看就垂涎欲滴。喝一口,咂咂嘴,那味道就直往你心底钻了。这一美味不仅养眼,还养胃,人们还说,经常和稀豆粉还能祛斑养颜呢。
将炸好的油糕放进稀豆粉里,油糕浸入稀豆粉时发出的“嗞嗞”声响,就如同美妙的音乐,让人食欲大增。香脆的油糕和着稀豆粉,就成了昭通的一道美味! 这就是昭通的传统小吃,如果你来昭通,一定记得要好好品尝哟!