《题榴花》
五月花开唐·韩愈
五月榴花照眼明，枝间时见子初成。
可怜此地无车马，颠倒青苔落绛英。
五月如火的榴花映入眼帘格外鲜明，枝叶间时时可以看到石榴子儿长成。可惜此地缺少王孙公子的车水马龙，艳艳的榴花只好在苍苔上散落纷纷。
这首诗开头两句点明时令，寥寥数语就勾画出了五月里石榴花开时的繁茂烂漫景象，尤其“照眼明”三字，生动传神。诗人既写了花，也写了看花人的愉快心情。
《石榴》
唐·李商隐
榴枝婀娜榴实繁，榴膜轻明榴子鲜。
可羡瑶池碧桃树，碧桃红颊一千年。
碧绿的石榴树婀娜迎风，鲜红的石榴像挂满灯笼。里面有一层透明的薄膜，白玉般的石榴子鲜美齐整。瑶池的碧桃树有什么值得羡慕，哪比得上石榴树扎根民众。碧桃虽美结果要经千年，石榴每年都能带来农家小院的笑声。
李商隐深赞石榴，分别写其枝、实、膜、子，突出了石榴的美艳，读来春风扑面。并用碧桃与石榴相比，碧桃再美，千年开花，难得一见，而石榴却可以每一年为人们带来欢乐。
《侍宴咏石榴》
唐·孔绍安
可惜庭中树，移根逐汉臣。
只为来时晚，花开不及春。
可怜庭院中的石榴树，跟随着张骞，被从西域移植到了中原。只是因为到中原的时间比其它植物晚，所以赶不上春天，无法同其它植物竞相开放。
孔绍安和夏侯端都曾是隋朝的御史，后来李渊反隋称帝，夏侯端首先归顺了李渊，授秘书监，三品官，而孔绍安归唐晚了一些，只被授于内史舍人，五品官，远不及夏侯端。
“只为来时晚，花开不及春”，此句历来被人称颂，成为了感叹怀才不遇或大材小用的名句 。
《咏邻女东窗海石榴》
唐·李白
鲁女东窗下，海榴世所稀。
珊瑚映绿水，未足比光辉。
清香随风发，落日好鸟归。
愿为东南枝，低举拂罗衣。
无由一攀折，引领望金扉。
众所周知，李白咏物，极致其美。看他写石榴：即使是映照绿水的珊瑚也没有石榴的绿叶滋润。海石榴散发的清香随风飘洒，黄昏时候鸟儿纷纷回到树上的巢穴。
李白不仅是在咏叹石榴，亦是在赞美鲁女。他多想走过去同鲁女一起共同攀折石榴花枝，可双方既不相识，又不曾有片言只语的交谈，又熄灭了他心头的那一把痴情的火。