家乡的风俗吃饺子作文
家乡的风俗吃饺子作文（通用89篇）
在日常的学习、工作、生活中，大家或多或少都会接触过作文吧，借助作文可以提高我们的语言组织能力。写起作文来就毫无头绪？以下是小编精心整理的家乡的风俗吃饺子作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
家乡的风俗吃饺子作文 篇1
“离家三里远，别是一乡风。”我们的祖国幅员辽阔，民族众多，每个地方都有自己的风俗习惯。提到春节的习俗，大家应该立刻会想到放鞭炮、贴春联、包饺子、祭祖等。在我们这里最传统的习俗应该是除夕晚上和初一早晨吃饺子。
关于吃饺子，还有一个来历呢！相传在东汉末年的一个冬天的贫穷县城里，在长沙做官的医圣张仲景偶然发现，许多贫苦乡亲的耳朵都给冻烂了。于是张仲景起了怜悯之心，他买来面皮儿，把羊肉、辣椒等御寒的食物包在了里面，煮熟了送给乡亲们吃。乡亲们吃了这东西，耳朵竟奇迹般地好了！那天正巧是除夕，由于这个来历，人们就在除夕和大年初一早上吃饺
子了。
哦，对了，饺子那时还不叫“饺子”呢，叫“娇耳”，因为那时候包得像耳朵。但是后来，随着历史的变化，“娇耳”就变成了“饺子”。从小我就听爸爸说饺子既美味又营养丰富，这样一来，我更爱吃饺子了。
今年春节，我们当然吃饺子啦，而且是我擀的饺皮儿，妈妈包的。可是我没想到擀饺皮儿看起来简单擀起来这么难！我怎么擀也擀不圆，要么擀得像爱心，要么擀得像葫芦，有时擀得什么也不像。可这些奇形怪状的饺皮儿经过妈妈的手一加工，立刻变得圆圆的，平平的了，像整了容一样，可好看了。我笑着说妈妈的手有魔力，不仅自己长得漂亮，还能把别的东西也变得漂漂亮亮的。
可是我很奇怪为什么从来不见妈妈在饺子里包硬币呢？妈妈说硬币很脏，包在饺子里不卫生，弄不好吃饺子的人还会把硬币给吞下去，很危险。不愧是妈妈，不仅心细，还有洁癖。不过妈妈特定了一个办法：擀了个饺皮儿放在饺子锅里，谁吃到预示着谁当年就会有好运。可是我一次都没有吃到，嘿，我才不喜欢吃那无味的皮儿呢！
“十里不同风，百里不同俗。”每年电视里介绍的许多外地的春节习俗我也很喜欢，可是我最喜欢我们家乡的风俗，因为它是用我熟悉的方式表达一种温馨、一种幸福、一种圆满……
家乡的风俗吃饺子作文 篇2
我知道的风俗作文要是人们在寒冬的夜晚看到热腾腾的饺子，那一定馋得不行了吧！不错的，吃饺子总能带给人们温暖的愉快的感觉。
在料峭的春节，总有一场团圆饭是得吃饺子的。正月初二的晚上，所有的亲戚都来我家一起吃饺子。包饺子自然是最有趣的一步了。这天无论老少，都被奶奶呼来包饺子。饺子皮是奶奶自己做的，桌上摊满了面粉。人人都围在桌旁，刚出生的小弟弟见着这幅场景，也开心得合不拢嘴了。桌上的几个大铁碗里装满了各式各样的馅儿：芹菜肉、荠菜肉、韭菜鸡蛋。我比较偏好后两种，于是我包的饺子全是后两种的。包饺子不需讲究，想包成什么样儿的都行，凡是皮包馅儿的饺子，味道都是不错的。用水沾一圈饺皮边儿，把馅揉成一团填在皮中央，最后把皮对折起来，捏紧之后弄得好看些就行了。包饺子时，也是大人们谈天的时候，人多声音响，让人觉着热闹极了，这就是过年的样子。
饺子的吃法实在太多了。蒸的，煎的，放汤的。妈妈知道我喜欢吃煎的，就亲自上阵。她往锅里倒入很多油，等油热了，就小心翼翼地把满盘饺子平平地铺在锅底。“滋……”锅里的热油噼啪作响。她瞬间警觉起来，举起锅盖护住身体，双脚前后站立，把锅铲颤颤巍巍地伸进锅里翻炒起饺子。这幅样子让我们哭笑不得。等到油不那么活跃了，她才不那么紧张了。虽然妈妈煎饺显得十分不专业，煎出的饺子却没有一次是不成功的。几分钟过后，煎饺的香味就飘满了整个屋子，蒸饺的清香也在屋里四散开来。
煎饺灿灿地放着油光，酥脆可口；蒸饺粉嫩透明，软糯香甜。馅儿不同，做法不同，吃来是完全不同的口味。当那么多鲜美的味道伴随着酱醋的咸、酸于口中交替，我们都心满意足。
吃饺子，总让人们感到愉快。在春节吃饺子，叫年味是更加浓了。
家乡的风俗吃饺子作文 篇3
中国，是一个文明古国。说起习俗，可谓是一地一个样，花样繁多。单单新年的习俗就五花八门，但不变的，还是那份喜庆与热闹。
我的家乡位于广东茂名。春节的时候，我们都会进行大扫除、吃年夜饭、穿新衣、收压岁钱以及贴春联等等。但如果说最传统的习俗，那就属吃饺子了。
据说饺子起源子东汉时期，为医圣张仲景直创，东汉末年时，张仲景在家乡的河岸边见到百姓饱受饥寒，耳朵都被冻伤了。于是他叫弟子在南阳东关附近搭棚派药，用羊肉、驱寒草药煮熬成“祛寒娇耳汤”加入用馅皮包成耳朵状的“娇耳”，据说吃后身体会发热，双耳很快就会痤愈了。张仲景派药一直持续到年三十，年初一时人们开始模伤娇耳的样子做过年的食物，并称之为“饺耳”，“饺子”。
饺子这美食一直流传到现在，成了家家户户必做的一种习俗美食。家中的妇女们来包饺子，男人在一旁帮忙打下手，小孩子们则负责烧火。妇女们把做好的馅舀一勺子，放到涂沫了清水的饺子皮上，对折包好，每一个都捏出好看的花样来，这一系列的动作都是那么的娴熟。全家人都忙得不亦乐乎。通常我们包好几盘饺子都开始蒸煮了。在一旁等待饺子出锅的孩子们，时不时跑进厨房看看饺子熟了没。垂涎三尺，迫不及待的样子，甚是可爱。
当饺子一出笼的时候，肉酱的香味扑入鼻中，给人一种奇妙的感觉。白胖胖的、热腾腾的
饺子冒着热气，令人垂涎欲滴。夹上一个饺子，沾上我们爱吃的芝麻酱，再咬上一口，肉酱、汤汁、饺子皮在嘴里打转，给唇齿间留下了幸福的味道，别提多快乐了。热乎乎的饺子吞下肚，整个人都温暖了起来！特别是与亲人们围在桌前一起进食，说不尽的欢声笑语……多么温馨！
在家乡的习俗里，我尤其喜欢吃饺子。“饺子”又名“交子”，寓意着更岁交子、团圆福禄，所以只有吃了饺子，才真正合家团圆哟！
家乡的风俗吃饺子作文 篇4
“十里不同风，百里不同俗。”每个地方都有自己独特的习俗，我们这里的习俗肯定也有和别的地方不一样的，但是饺子这一食物大家应该都知道，当然饺子也是我们这里除夕必吃的食物，久而久之也就变成了一种习俗。
饺子，是中国传统食物，源于古代的角子，原名“娇耳”是我们河南医圣张仲景首先发明的，距今有一千八百多年的历史了。有句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”
吃了饺子就过年了，我们这里除夕晚上家家吃饺子，妈妈当然要早些准备了，在腊月二十
七那天，妈妈说要到街上去买菜，准备包饺子的馅料。我一听特别高兴，带香甜美味的饺子。
妈妈，爷爷和奶奶他们各司其职，妈妈擀皮，爷和奶奶包饺子，他们之间互不打扰。他说要叫我包饺子，直接妈妈把一张饺子皮用手指托住，用勺子挖出来馅料，再用勺子把饺子馅儿抹匀，然后把两边的饺子皮捏到一起用手折出一个像头发辫一样的花纹，一个饺子就大功告成了。看着妈妈娴熟的动作，心里不禁想包饺子有什么难的，不就是在饺子皮上放一些馅料再把两边捏起来就行了。
可是，妈妈说你包一个吧，没想到包饺子也不容易，不是馅放少了就是放多了，有的像摇头晃脑的小人，有的像挺着大肚子的弥勒佛，各种各样，惹得大家哈哈大笑。可是，我说：“包饺子也太难了，干脆不包了，”我起身就想走，可是奶奶只是说了一句话“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来”，不经历风雨，怎能见彩虹？从困难中出来的人，一定就是强者！听了奶奶的这句话，我心里立起燃起了斗志，跟着奶奶认真的学习，终于一个又一个的既漂亮，又均实饺子从我手中诞生了，看着包好的一个又一个的饺子别提心里有多高兴了。
包好了饺子，把饺子煮熟，一家人在坐在一起津津有味高高兴兴的吃了起来。我不禁觉得今年的饺子格外的香。
家乡的风俗吃饺子作文 篇5
早晨，天空晴空万里，阳光照射着我的脸颊，此时我的脸上热乎乎的，很像刚蒸热的小馒头。
此时的我迷迷糊糊地穿好衣服吃完了饭。我走向沙发坐了下来，正要打开电视，从侧面的窗户外射来一缕刺眼的阳光，我忍不住晕了过去，等我再睁开眼睛的时候已经十一点半了，我看看窗户，上面布满了蒸气，我想应该是我刚才晕倒的时候下的雨吧（这只是我的猜测，不一定是真的）。我用手在玻璃窗上摸摸，从手印看得出来，这雨才刚刚下过不久。我从模模糊糊的玻璃窗看见有一户人家正在吃饺子，看样子他们吃得很香呢。
时间过得很快，十二点来临了，我家的大钟重得地响了十二下，我问奶奶中午吃什么，奶奶说：“等下你就知道了。”我心急如焚，一直想弄明白今天中午到底有什么好吃的，我口水差点掉了下来，但还是被我给咽了下去。