1.驱虫
石榴皮碱对绦虫有很强的杀灭力，能作用于虫的肌肉，使其陷入持续收缩。盐酸石榴碱1：10000浓度，于5-10分钟后即杀死绦虫。临床证明生物碱与鞣酸结合者驱虫效果较好，这是因为鞣质能使生物碱变成难溶而难吸收的化合物，从而可以充分地对肠寄生虫子发挥作用。
2.抗菌
煎剂用试管稀释法，1：2560对白喉杆菌，1：1280对金黄葡萄球菌、史氏及福氏痢疾杆菌以及变形杆菌等有抑制作用。对弧菌，伤寒杆菌、绿脓杆菌及结核杆菌等有明显的抑制作用。
3.抗真菌
水浸剂用试管稀释法，1：4对堇毛癣菌、红表皮癣菌、奥杜盎小孢子菌及星形奴卡菌等皮癣真菌等10种皮癣真菌有抑制作用。
4.抗病毒
试验证明，石榴皮煎剂稀释到1：10000-1：100000仍有抑制流感病毒甲型PR3株的作用。参见石榴根条。
5.其他作用
雌性大鼠或豚鼠服果皮粉后可减少受孕率。家兔灌服根皮水浸液可促进血液凝固。
1、有效地腹泻、痢疾等症。
2、对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。
3、石榴的果皮中含有碱性物质，有驱虫功效。
4、石榴花则有止血功能。
石榴的功效5、石榴花泡水洗眼，还有明目的效果。
6、石榴含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂等多种功效。
7、中医上讲，石榴性温、味甘酸涩，具有生津止渴、止泻止血的功效。
8、可口燥咽干、烦渴等病症。对于饮酒过量的人，石榴还有解酒的功效。
9、石榴汁含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和
血糖，降低胆固醇等多种功能。
10、可防止冠心病、高血压，可达到健胃提神、增强食欲、益寿延年之功效。
要挑选好的石榴，则要看颜。据介绍，绿石榴是没熟的，红的是受阳光照射多的，
黄是阴面生长的。其中，黄石榴不仅果皮薄、果肉多，而且里面的籽颗颗红润、酸甜多汁。
1.洗净
将红石榴的外皮洗干净，用刀将头尾两端切掉一小片，注意不要把表皮切得太多，看
到果粒计即可。
2.切开
以切柳丁4等份的间距，在红石榴的表皮上轻轻的划上4刀，划的深度不用太深，大
约0.5公分的深度即可。
3.剥开
把红石榴放入装有冷开水的容器里，但水至少要有淹盖过红石榴，然后在水中稍为用
点力将它一瓣一瓣的剥开。
4.取粒
将剥好的果粒从水中捞起后再用冷开水涮一涮，接着就是要把它打成果汁，或是直接。但要注意，果汁倒出来后一定要尽快的喝完，不要搁太久避免氧化影响口感及微量元素流失。
感谢您的阅读，祝您生活愉快。
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