干桂花的食用方法 |
关于《 干桂花的食用方法 》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
俗话说得好八月桂花满地香,我们都了解桂花开的季节是十分淡香的,能够说成香飘十里,许多 人到这个时候都是将桂花树晾晒以后服用,晾晒的桂花树不但能够用于泡水喝,它还能够用于泡药酒,并且新鮮的桂花树还可以做馅,制成糯米糕玫瑰鲜花饼这类的食材,那麼干桂花的吃法是什么呢?
干桂花的吃法
桂花树具备颜金黄,香味清香的特性,能够缓解疲劳、降火祛毒。桂花干能够配置成桂花糖、桂花茶、桂花酒、汤团及各种各样食品小点心,还可以做为高級酒店、屋子窗头芬芳的用处,是家居度假旅游赠予亲朋好友的上品。
1.泡茶、泡药酒。将桂花树立即放进茶或是酒中侵泡数天。八月桂花
2.将桂花树与白砂糖以1:10占比配置,就可以做成桂花糖,还可以做汤圆、小笼包和各种各样小点心。
桂花树具备颜金黄,香味清香的特性,能够缓解疲劳、降火祛毒。桂花干能够配置成桂花糖、桂花茶、桂花酒、汤团及各种各样食品小点心,还可以做为高級酒店、屋子窗头芬芳的用处,是家居度假旅游赠予亲朋好友的上品。
1.泡茶、泡药酒。将桂花树立即放进茶或是酒中侵泡数天。八月桂花
2.将桂花树与白砂糖以1:10占比配置,就可以做成桂花糖,还可以做汤圆、小笼包和各种各样小点心。
3.桂花树可与鸡鸭鹅做成南京桂花鸭、桂花鸡及各种各样芬芳的烹制食品。
4.一般新摘下的桂花树不立即服用的,由于新鮮桂花树中带有单宁酸,味儿苦味,并且欠缺香气;而历经长期性冷藏储藏,苦涩味便会降低甚至消退。若急切需要服用,可将鲜桂花树放到布袋中,挤去苦口水,再用白砂糖翻拌、卡紧并密封性于瓶或罐里,置放数日就可以服用。若不慌,小量桂花树一般用以下二种方式 腌渍:
方式 一: 桂花糖桂花树适当,用冷水浸洗干净,控干水,与同样净重或二倍于桂花树的白砂糖翻拌,装进罐里,即变成、香、味、出众的桂花糖。
4.一般新摘下的桂花树不立即服用的,由于新鮮桂花树中带有单宁酸,味儿苦味,并且欠缺香气;而历经长期性冷藏储藏,苦涩味便会降低甚至消退。若急切需要服用,可将鲜桂花树放到布袋中,挤去苦口水,再用白砂糖翻拌、卡紧并密封性于瓶或罐里,置放数日就可以服用。若不慌,小量桂花树一般用以下二种方式 腌渍:
方式 一: 桂花糖桂花树适当,用冷水浸洗干净,控干水,与同样净重或二倍于桂花树的白砂糖翻拌,装进罐里,即变成、香、味、出众的桂花糖。
方式 二: 盐渍桂花树 桂花树500克,加食用盐、食用碱各125克及凉开水500ml,稍搅就可以。密封性于瓶中,能够久藏。此方法可使桂花树香不会改变用时捞起来,再用凉水清洗一下。 用所述方式 生产加工冷藏后的桂花树产品,一般就可以立即掺加各种各样甜品点心里服用。如檽米甜酒酿、八宝饭、莲心粥、红豆沙汤团等点心里加少量,即芬芳香气扑鼻,让人胃口增长。
除此之外,亦能够以桂花树为佐料,自制藕粉糯米糕、桂花树元宵节、桂花树饼、桂花树糯米烧卖、桂花糖藕、桂花糖芋、桂花树板栗酥、桂花树芋头墩等各种各样家中甜品。
发布评论