创卫 餐饮店 注意事项
1. 证件齐全：确保餐饮店的营业执照、食品经营许可证、员工健康证等证件齐全，并在显眼位置悬挂。
2. 食品安全：严格遵守食品安全相关法律法规，确保食品原材料的质量和安全，储存和加工食品时要注意卫生，防止交叉污染。
3. 环境卫生：保持餐饮店内外的环境整洁，定期清洁地面、墙壁、餐具、厨具等，垃圾要及时清理，卫生间要保持干净。
创卫4. 病媒生物防治：定期进行灭鼠、灭蟑、灭蝇等病媒生物防治工作，防止病媒生物滋生和传播疾病。
5. 控烟措施：餐饮店内要设置明显的禁烟标识，禁止吸烟，如有需要可设置专门的吸烟区。
6. 健康教育：对员工进行食品安全和卫生知识培训，提高员工的卫生意识和操作技能，同时可以通过宣传资料等方式向顾客宣传健康饮食知识。
7. 用水卫生：确保餐饮店用水符合卫生标准，定期清洗和消毒饮用水设备。
8. 应急管理：制定食品安全事故应急预案，定期进行演练，提高应对突发事件的能力。