中国人的敬茶倒茶礼仪
我国历来就有“客来敬茶”的民俗。早在3000多年前的周朝,茶已被奉为礼品与贡品。到两晋、南北朝时,客来敬茶已经成为人际交往的社交礼仪。唐代颜真卿《春夜啜茶联句》中有“泛花邀坐客,代饮引清言”。唐代刘贞亮赞美“茶有十德”,认为饮茶除了可健身外,还能“以茶表敬意”、“以茶可雅心”、“以茶可行道”。
当今社会,客来敬茶更成为人们日常社交和家庭生活中普遍的往来礼仪。俗话说:酒满茶半。奉茶时应注意:茶不要太满,以八分满为宜。水不宜太烫,以免客人不小心被烫伤。有两位以上的访客时,用茶盘端出的茶要均匀,并要左手捧着茶盘底部,右手扶着茶盘的边缘,如有茶点,应放在客人的右前方,茶杯应摆在点心右边。上茶时应以右手端茶,从客人的右方奉上,并面带微笑,眼睛注视对方。
以咖啡或红茶待客时,杯耳和茶匙的握柄要朝着客人的右边,此外要替每位客人准备一包砂糖和奶精,将其放在杯子旁或小碟上,方便客人自行取用。
当然,喝茶的客人也要以礼还礼,双手接过,点头致谢。品茶时,讲究小口品饮,一苦二甘三回味,其妙趣在于意会而不可言传。另外,可适当称赞主人茶好。壶中茶叶可反复浸泡3至4次,客人杯中茶饮尽,主人可为其续茶,客人散去后,方可收茶。
饮茶在我国不仅是一种生活习惯,更是一种源远流长的文化传统。中国人习惯以茶待客,并形成了相应的饮茶礼仪。按照我国传统文化的习俗,无论在任何场合,敬茶与饮茶的礼仪都是不可忽视的一环。敬茶步骤大致有如下几点。
首先,嗅茶:主客坐定以后,主人取出茶叶,主动介绍该茶的品种特点,客人则依次传递嗅赏。
其次,温壶:先将开水冲入空壶,使壶体温热。然后将水倒入各种茶盘中。
接着,装茶:用茶匙向空壶内装入茶叶,通常按照茶叶的品种决定投放量。切忌用手抓茶叶,以免手气或杂味混淆影响茶叶的品质。
然后,请茶:茶杯应放在客人右手的前方。请客人喝茶,要将茶杯放在托盘上端出,并用双手奉上。当宾主边谈边饮时,要及时添加热水,体现对宾客的敬重。客人则需善“品”,小口啜饮,满口生香,而不能作“牛饮”姿态。
还有,续茶:往高杯中续茶水时,左手的小指和无名指夹住高杯盖上的小圆球,用大拇指、食指和中指握住杯把,从桌上端下茶杯,腿一前一后,侧身把茶水倒入客人杯中,以体现举止的文雅。
最后,茶艺:表演茶道技艺,已经成为中国文化的一个组成部分。比如中国的“功夫茶”,便是茶道的一种,有其严格的操作程序。
总之,敬茶是国人礼仪中待客的一种日常礼节,也是社会交往的一项内容,不仅是对客人、朋友的尊重,也体现自己的修养火车是谁发明的。
倒茶服务员工礼仪 倒茶倒八分 坐椅坐大半
标准对服务人员的仪容礼仪、仪表礼仪、仪态礼仪、接待礼仪、言谈礼仪和涉外礼俗等6方面作出要求,多项要求甚至精确到“厘米”。该标准是配合广州亚运会的专门标准,第16届亚运会和第10届亚残运会结束时就会废止。
撕腰制服穿着“四长四围”
仪容方面,标准要求,人员头发遵循“三不”原则:不能有异味、不能出绺、不能有明显的头皮屑。统一发型、发饰,不染非自然头发。女士前额的“刘海”不能太低,长发应盘起或束起。
难忘的拔河比赛 在出汗、用餐、休息之后,上岗之前,服务人员都要及时检查,自觉补妆。勤洗澡、清洁双手,指甲要及时修剪与洗刷。不得留长指甲,也不得涂指甲油。
仪表方面,制服要符合“四长四围”的要求,即袖至手腕、衣至虎口、裤至脚面、裙至膝盖;领围以插入一指大小为宜,上衣的胸围、腰围及裤裙的臀围以穿一套羊毛裤的松紧为宜。裤腿管应盖在鞋面上,并使其后面略长一些,盖住鞋跟的一半。袜子的颜应与鞋子的颜一致,不宜穿花袜。
男士的领带夹一般夹在衬衫第4、第5个纽扣之间。领带的花应根据西装的彩配置,长度以到皮带扣处为宜。穿西装背心或羊毛衫,领带须置于背心或羊毛衫之内。
女士要站“丁字步”
对于举止要求更加精确到“厘米”。比如男士站姿分为三种:第一种是两手在腹前交叉,右手搭在左手上,双脚分开,两脚间距离最好不超过20厘米。第二种是双手轻握放在后背腰处,两脚平行。两腿稍分开,距离比肩略窄一些。第三种是一只手背在后面,贴在臀部,另一手自然下垂,手自然弯曲,中指对准裤缝,两脚可以分开也可以并拢。
女士站姿则分两种:第一种是双手在腹前交叉,右手左手,虎口相握,贴在小腹上,脚掌自动分开呈“V”字形,脚跟靠拢,两膝并拢。第二种是双手在腹前交叉,一脚在前,将脚
跟靠于另一脚内侧,两脚尖向外略展开成60度角,形成一个斜写的 “丁”字,身体重心在两脚上。
坐姿方面,男士坐姿分两种,女士分三种。女士一般只坐坐椅的前2/3部分,男士可以稍微往后坐。
三人互动小游戏培训后的总结 上茶水时,水以7-8成满为标准。双手端茶,从客人右手侧服务,手不要接触杯口,伸右手做请的动作。
亚运城服务人员必须做到微笑服务。微笑时不发声,肌肉放松,嘴角两端向上略微提起。微笑要自然真诚。表情应开朗、友善、热情;面带微笑、保持目光接触;精神饱满。不可用斜视、久视、藐视、上下打量、左顾右盼的眼神对待客人。
在涉外礼俗方面,标准列举了9类礼俗,比如在越南、泰国客人面前不能露出脚底或把脚掌对向别人。请泰国客人签名时千万不要用红笔。在印度教徒面前应避免谈到吃牛肉的话题,晚上忌讳说蛇。不应将牛皮制成的皮鞋、皮带等作为礼物送给印度教徒。
婚礼敬茶主持词
自主招生院校名单1、在司仪请新人敬奉长辈感恩(改口)茶后,由新郎领新娘给公、婆敬感恩茶。新郎带新娘到爸爸、妈妈面前说:‘爸、妈,儿子把媳妇娶到家了’等等适合自己说的话语。新娘将茶水倒好(或者由礼宾事前倒好盖杯茶水),双手端到公公(婆婆)面前,新娘鞠躬俯身奉茶称:爸爸(妈妈)您喝茶。公公(婆婆)答应,饮 茶后将茶杯给媳妇,媳妇将茶杯放好后,再转身面对公公(婆婆),公、婆将准备好的大号红包给媳妇,在接到爸爸(妈妈)的红包后说:谢谢爸爸(妈妈),将红包交给身边的伴娘收好。媳妇可以拥抱婆婆。媳妇带女婿见岳父、母,礼仪一样,新郎在改口时要声音洪亮、清晰、干脆。
2、礼宾尾随新人到长辈面前,在新人取茶杯时要按照顺序依次转到新人方便的位置。
3、双方长辈将茶水礼仪性的饮一口后,将茶 杯还给新人。等新人将茶杯放妥后再将事前准备好的红包给新人。!
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