煮元宵吃元宵的作文400字左右
煮元宵吃元宵的作文400字左右篇1
元宵买好了，还要煮得好，才能既好吃又美观。煮元宵要掌握几个要点：
1.轻轻捏。下锅前，用手轻捏元宵，使其略有裂痕，这样煮出来的元宵，里外易熟，软滑可口。
2.开水下。要用旺火将水烧开，然后将元宵下锅，用勺背轻轻推开，让元宵旋转几下，就不粘锅底。
3.文火煮。元宵入锅煮至浮起后，要迅速改用文火，此时若还用旺火煮，元宵不断翻滚就会破裂。若元宵不断翻动，受热不均匀，也易外熟内硬不好吃。
4.点冷水。元宵入锅后，每开一次应点入适量的冷水，使之保持似滚非滚的状态，开两三次后，再煮一会儿，即可捞出食用。这样煮出的元宵质软不硬，香甜可口。
5.勤换汤。元宵煮过两三锅后，汤变稠，大大束缚了水分子的活动，应换水再煮。不然的话，
就会熟得慢，易夹生。
煮食元宵“三步曲”
元宵的品种很多，分有馅心、无馅心两大类。无馅元宵一般是甜味的，配蜜枣、桂花、藕丁、桂圆等。有馅元宵有甜、咸两种。
煮食元宵也有小小的学问，一定要掌握好“三步曲”，包君吃到味美可口的元宵了：
第一步，下元宵时，先用勺子将沸腾的水顺搅，使之成漩涡状，即将元宵丢入锅中，这样，元宵随着水旋转，不粘锅，才能保持“圆满”。
第二步，就是当用猛火煮开的元宵浮出水面时，即将火关小，以文火慢慢地煮，才不致破裂。
第三步，就是在煮沸后随时加少许冷水入锅，以防止连续沸腾之水冲坏元宵，待外表变柔呈米时，用筷子按一按，松软了即可起锅，一家人美食一顿了。
煮元宵吃元宵的作文400字左右篇2
正月十五，我国最热闹的节日——元宵节，那一天我们一家过得其乐融融。
元宵节的习俗是吃汤圆，每家都是团团圆圆，今晚奶奶“权力下放”，把煮汤圆的重要任务交给我来执行。我把它看成一件十分重大的任务，生怕煮破了，因此心里好像揣着一只小兔子“怦怦”直跳。我利用以前奶奶教我煮汤圆的经验：先将糯米粉用开水调和成皮，注意水不可以太多，多了会过稀;也不能过少，少了没粘性。然后取一块皮在手掌中搓成圆形，再用手指在上面按一个窝，把芝麻捣碎做馅，放在里面“包”好。放馅时一定不可以太贪心，否则会把皮的“肚子”给撑破的。包好后，终于可以下锅了。我按照奶奶说的煮汤圆的四个诀窍：“开水下锅，慢水煮，点冷水，勤换水”将自己辛辛苦苦做好的元宵放进水里。没多久，可以起锅了，掀开盖子，只见一个个雪白的汤圆漂浮在水中，彼此紧贴着，好像一粒粒大珍珠，看得我直流口水，将它们舀到碗里，闻着那香喷喷的味道，忍不住咬了一口，真好吃啊，又香又糯。我刚把汤圆端上桌，大家就狼吞虎咽的吃开了。大家高兴地吃完了我煮的汤圆，“美食家”奶奶给我打了一个九十三分，夸我长大了，懂事了。我兴奋不已，第一次煮汤圆就得到这么高的评价，我心里美滋滋的。
品尝着自己亲手做的元宵汤圆，觉得特别好吃，心里特别开心。盼望着明年元宵节时再做汤圆给大家品尝。
煮元宵吃元宵的作文400字左右篇3
庆幸，还好汤圆没煮破。大家高兴地品尝了我煮的汤圆，“美食家”妈妈给我打了一个一百分，夸我长大了，懂事了。我兴奋不已，第一次煮汤圆就得到这么高的评价，我心里美滋滋的。
晚上七点左右，我们全家一起下楼放焰火。正好碰上我的好朋友刘一凡，我俩一起去放焰火。我拿着一个最大的“金椰子”礼花，用香把礼花点着了，看见一朵朵美丽的“茶花”冲上天空绽放了，我和刘一凡拍手叫好。我又拿了一个超大型的“飞毛腿”，只见那好似流星划过天际，放射出五彩光芒，飞远了。接着又放了手摇花、花篮、降落伞……
最后我们全家津津有味地坐在沙发上看着元宵晚会，其乐融融的。
今天我学会了煮汤圆的常识，感受到了放焰火的快乐。我梦想每天都是元宵节那该多好啊！我期盼着明年的元宵节……
煮元宵吃元宵的作文400字左右篇4
今天我做完作业，妈妈刚好买回啦一些汤圆，我便争着要去煮，在我的“三寸不烂之舌”的软磨之下，妈妈终于答应啦。
说干就干，我迫不及待地揭开锅，放好水，合上电闸，等待水烧开，我隔三差五地掀开锅盖看，可那水偏和我做对，就是不开，“不要心急，热气都被你放掉啦，水当然开不啦”。妈妈探进头来提醒我。“哦，原来如此”。我便去看书啦。也不知过啦多长时间，“哎呀，我的水！”，等我冲到厨房，锅里的水都快烧干啦，没办法，我只好又加啦点水，继续烧。这回我不敢离开锅，只好在锅旁边耐心地等待。等啦好久，水烧开啦。我把汤圆“哗”地全部倒下去，才想起书上写的要轻轻地放下去。我顿时泄气啦。不过，那些汤圆倒挺结实的，只破啦几个。“没办法，听天由命吧”。我叹啦口气，按照书上所说的用勺子轻轻地把汤圆推开，可是那些不争气的汤圆却一个个“列开”啦肚皮。
水开啦，我把火调小，又加啦些冷水。汤圆里的馅全露啦出来，成啦一锅黑水。没办法，干脆将就着煮吧，待水一开，我便大功告成啦。
“妈妈，开饭啦”。妈妈看见我的“杰作”，笑得前俯后仰，而我却觉得它们有独特的味道。
元宵节作文400字
通过这次煮汤圆，我认识到我的动手能力太差，“一回生，二回熟”，我相信只要我继续努力，就一定能煮出好吃的汤圆。
煮元宵吃元宵的作文400字左右篇5
阴历正月十五是元宵节，素来有吃元宵的传统习俗。那一天，我们家每一个成员都忙着做元宵，忙的不亦乐乎！
瞧，我也加入到这个行列中了。我先把柔滑的糯米粉倒进碗里，再双手捧着小瓷盆，将里面的温水粥加入糯米粉中……“够了够了！再倒要烂了！”我猛然回过神来，把小瓷盆放回桌上。搅拌好后，面团就成形了。外婆接过面团，撕下一小块，捏成小碗的形状，有加入了事先准备好的黑芝麻馅儿。桌子上还摆着豆沙馅和鲜肉馅子。最后，外婆捏好缝口，轻轻修真一下，把元宵放进了盘中。看着外婆娴熟的动作，真令人好生羡慕！
厨房里，外公已经烧沸了水，我便小心翼翼的把一盘子肥肥胖胖的元宵端进了厨房。外公慢慢地将元宵一只一只放进锅里，然后盖上了锅盖。过了一小会儿，外公掀起了锅盖。哇！白的元宵上下起伏，真是顽皮，看的我直流口水。两次加过冷水后，元宵便上桌了。
我迫不及待地舀了一只元宵放进嘴里，没想到被烫的舌头发麻。这一次我吸取了教训，先吹一吹，又轻轻咬了一小口。鲜美的肉汁伴着润滑的糯米皮，真是好吃！抵挡不住美食的诱惑，大家你一勺，我一勺，都往自己的碗里添……
就这样，一大碗元宵在笑声中被我们扫荡一空。接着，我们又举行了“元宵节家庭灯谜活动”，每个人的脸上洋溢着幸福的笑容……
煮元宵吃元宵的作文400字左右篇6
我和妈妈一大早就起床了，开始为手工制作灯笼做准备，我们骑上自行车到了一家精品店，一推开门，哇，五颜六的彩纸就在我眼前挂着，好漂亮呀！我挑选了几张自己最喜欢的彩纸，有红的 ，蓝的，还有粉的，妈妈在一旁选着双面胶、小透明胶带和灯笼上的装饰品。一切准备就绪，开始动手吧。
我有些犹豫了，眉头紧锁，怎么想也想不出来做什么样的灯笼。这时，妈妈走过来了，看
我愁眉苦脸的表情，不禁笑了一下，然后开始耐心的教我和指导，我的心情马上拨开乌云见太阳，一下子想 出来了。
我来四张硬卡纸，把它都卷成圆柱体，当成灯笼的支架，然后把圆柱体上都贴上了双面胶，把我精心挑选的蓝卡纸贴在四周，灯笼的身子算是做好了，接着，我拿起美工剪刀开始给灯笼做装饰 品了，红的彩纸在我的小剪刀里转动着，不一会，有五个瓣，六个瓣的小红花呈现在我眼前，漂亮极了，接着，我又用不同颜的彩纸非常用心地叠了八只千纸鹤，样子非常逼真，我分别把它们贴在 灯笼身子的四周，看，好像是和平鸽在灯笼的周围飞翔着。我又出一张黄彩纸，用小剪刀剪成一条一条的穗，贴在了灯笼的底部，妈妈走了进来，手里拿着一根红绳，帮我穿在了灯笼的顶部，就这 样，我的原创手工灯笼大功告成了。
我喜欢做手工，它不仅给我带来了乐趣，更锻炼了我的动手能力。
煮元宵吃元宵的作文400字左右篇7
今天是元宵节。一起床，我就对妈妈说：“妈妈，我要吃汤圆！”妈妈笑着说：“好的！马上就煮给你吃！”
不一会儿，妈妈就拿来一碗香喷喷的汤圆。正当我高兴地吃着的时候，我突然想到，要是我也能煮汤圆那该有多好啊！以后，我想吃的时候，就可以自己动手！就马上对妈妈说：“妈妈，你教教我，怎样煮汤圆好吗？我如果会煮，就可以煮给你吃！”妈妈笑着答应，嘴上说：“你这爱吃鬼！”
到晚上，妈妈站在我身边，指导我煮汤圆。我一个人有点不敢动手，妈妈对我说：“别紧张！我怎么说，你就怎么做好吗？”我想到如果自己学会就可以想要什么吃，就可以自己煮时，鼓起勇气，拿起勺子，学着妈妈平时煮汤圆的样子动起手来。
我先把水倒入锅中，再把煤气打开，等水烧开。然后把一个个汤圆小兴翼翼地放进锅内。这时，锅内热气直冒，我的眼睛有点睁不开。我不管三七二十一，拿起锅盖，盖在锅上。“别急！要用勺子给这些汤圆翻个身！”妈妈对我说。我又小心地掀起锅盖，用勺子在锅里搅几下。“该加点泠水！”妈妈又在边上说。锅里的热气越来越多，我这时有点手忙脚乱，都不知怎么办才好。妈妈看，笑起来！打来一碗冷水，倒入锅里。热气少许多。
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