第2节细胞器之间的分工合作（第2课时） 教学设计
一、教学目标
1.知识目标
a.说出分泌蛋白的合成加工分泌过程。
b.简述生物膜系统的结构和功能。
2.能力目标
基于给定的实验方案完成简单的实验，记录相关数据；能以书面的形式将实验结果记录下来
运用生物学规律和原理，对可能的结果或发展趋势作出预测或解释，并能够选择文字、图示或模型等方式进行表达并阐明其内涵
3.情感目标
物学议题；认同健康的生活方式，珍爱生命。
二、教学重点
细胞器之间的协调配合
三、教学难点
细胞器之间的协调配合。
四 教学流程
教学流程 | 教师活动 | 学生活动 | 设计意图 |
环节一：课程导入 | 由现代细胞生物学之父--帕拉德的材料导入新课 | 阅读材料 | 培养学生科技意识及创新精神 |
环节二：讲授新课 | 一、细胞器之间的协调配合 1.让学生阅读课本p48资料分析，思考下列问题： 问题：（1）什么是分泌蛋白？有哪些？ （2）分泌蛋白从合成至分泌到细胞外，经过了哪些细胞器或细胞结构？（用文字和箭头表示） （3）分泌蛋白合成和分泌的过程中需要能量吗？能量由哪里供应？ （4）为什么选用豚鼠胰腺腺泡细胞？ （5）用到了什么研究方法？补充同位素标记法 提醒学生注意不能回答成：放射性同位素标记法 （6）观察到的细胞是活细胞还是死细胞？ 资料补充：帕拉德实验具体过程 将胰腺腺泡细胞放入含放射性亮氨酸的培养液中短期培养（3分钟），取出少量的细胞固定后，制成超薄切片，使用对射线敏感的感光乳剂曝光，显影后，在电子显微镜下观察放射性蛋白质的位置。（细胞固定：使细胞迅速死亡，但仍保持原有形态结构的一种技术，就像电脑死机，图像保持不动） 将培养3分钟的其余细胞转入不含放射性亮氨酸的培养液中继续培养。定时（10分钟）取少量细胞，进行上述显影操作后连续观察，就可以追踪蛋白质的分泌路径 科学探究：学生模拟帕拉德实验 最后使学生真正理解帕拉德对细胞结构和功能的静态描述引向动态研究这一成就 技能训练：实验结果的处理 放射性强度可以用放射性颗粒数的百分比表示，要求学生据图计算数据，在坐标中画出平滑曲线。 学生描述曲线 思维拓展：如果其他条件保持不变，增加内质网、高尔基体囊腔及核糖体的数量，曲线降为零的时间是不变还是延后? 展示结果 2.展示分泌蛋白合成和分泌动画，讲解过程，进行归纳。 讲解：分泌蛋白最初在内质网上的核糖体中由氨基酸形成肽链，肽链进入内质网加工，形成具有一定空间结构的蛋白质。内质网“出芽”，即鼓出由膜形成的囊泡，包裹着要运输的蛋白质，离开内质网，到达高尔基体，与高尔基体膜融合，囊泡膜成为高尔基体膜的一部分。高尔基体进一步对蛋白质修饰加工，形成包裹着蛋白质的囊泡。囊泡移到细胞膜，与细胞膜融合，将蛋白质分泌到细胞外。全程由线粒体供能。 类比 过渡：随着对细胞器、囊泡、生物膜等研究的深入，人们提出了生物膜系统的概念 二、细胞的生物膜系统 学生回答生物膜系统的概念 资料补充：1。生物膜的组成成分：中国高中排名思考：不同生物膜之间组成成分有什么异同点？ 结论：生物膜组成成分相似 2、结构联系：学生看图观察绘出右图 问题：生物膜之间可以直接或 间接转化，你推测它们 的结构相似吗 模型展示：生物膜的流动镶嵌模型 总结：结构决定功能 3、生物膜系统的功能 阅读P49最后一自然段，完成填空 展示植物呀显微结构模型 复习认识细胞器进一步认识，广阔的膜面积为多种酶提供了大量的附着位点，细胞内的生物膜把各种细胞器分隔开，如同一个个小的区室，这样就使得细胞内能够同时进行多种化学反应，而不会相互干扰，保证了细胞生命活动高效 、有序地进行 与社会的联系 人工肾的透析原理及资料展示 重视健康，关爱患者 中国八大重大疾病，尿毒症排名首位，中国约1.2亿肾病患者，知晓率仅10%。 请关爱身边每一位肾病患者！ | 观察、阅读、分析、回答。 阅读、思考、讨论 积极思考 动手操作 积极思考 学生观看视频 提炼信息 概念学习 观察、阅读、思考、回答。 看图观察绘图 观察思考 自主学习学生回答 认识细胞器 思考、阅读 | 培养学生自主学习及获取信息能力，并能够选择文字、图示方式进行表达并阐明其内涵。 培养学生答题的规范性 做到知识的知其然知其所以然 培养学生的理性思维 培养学生基于给定的实验方案完成简单的实验，记录相关数据；能以书面的形式将实验结果记录下来的实验探究能力 培养学生语言表述能力及理性思维 感恩教育 分析数据得出结论 培养学生理性思维 培养学生图文转换能力 培养学生理性思维 为第四章生物膜的流动镶嵌模型作铺垫 结构与功能相适应的生命观念 培养学生自主学习及获取信息能力 读图能力 认同健康的生活方式，珍爱生命，关爱他人的社会责任 |
三：课堂小结 | 学生自主总结 | 回顾归纳本节主干知识。 | |
四：练习 | （2007年全国卷I）下图表示用3H—亮氨酸标记细胞内的分泌蛋白，追踪不同时间具有放射性的分泌蛋白颗粒在细胞内分布情况和运输过程。其中正确的是-------- | 学生思考 | 巩固所学知识 |
五：作业 | 希望同学们对模拟帕拉德实验的模型提出改进建议 | 学生进一步思考 | 课堂延伸 |
细胞器之间的分工合作(第2课时)学情分析
《细胞器----系统分工合作》这部分内容属于微观水平，离学生的生活经验较远，初中虽然已经观察过叶绿体、线粒体和液泡的形态，但无法用已有知识解决高中对细胞器的深入学习，尤其是认识其亚显微结构，以及在各细胞器之间功能联系。学生通过本章第一课时的学习，已经初步了解了各种细胞器的结构和功能，但是脑子里还是一个个独立的细胞器的印象，还没有把这些细胞器作为一个系统的组成成分联系起来，在这种状态下，学习本课内容有一定的难度和挑战性。高一学生有一定的自主学习能力，并积累了一定的探究活动经验，新教材也倡导学生的探究学习。因此教学中需要精心设计教学过程，既要突出学生
的主动参与，又要强调教师的主导，教学内容要增加直观性，促进学生的理解，力争取得良好的教学效果。
细胞器之间的分工合作(第2课时)效果分析
本节课在教学时首先由中国诺贝尔奖获得者莫言和屠呦呦引出帕拉德的经典实验，旨在增强学生的民族自豪感和崇尚科学的不懈追求精神。接着以科学史的形式介绍分泌蛋白合成与运输的实验思路，并适当补充一些资料并设计了简单的模拟实验，这样，可以帮助学生深入理解教材内容，使学生做到了知其然知其所以然。生物课程标准要求发展科学探究能力，初步学会客观地观察和描述生物学现象，通过观察或从现实生活中提出与生物学相关的可以探究的问题。在教学中充分利用模型构建，曲线分析等探究性学习活动，培养学生的理性思维，克服对微观结构认识的困难，培养了学生处理实际问题以及逻辑推理的能力，学生学习效果非常好。最后，又介绍了人工合成的膜材料用于疾病的实例，体现科学技术的实用价值，落实了社会责任的核心素养。
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