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菏泽是农业大市，花生是当地主要粮食作物、原料作物，同时其具备较高的经济价值，保证花生产量和质量至关重要。花生种植时，为保证产量和质量，提高种植效益，要高度重视花生种植管理工作，并积极推广应用配方施肥技术，在提高化肥利用率、降低生产成本的同时，达到增产增收的目的。本文以菏泽市为例，首先分析了花生种植管理要点，其次探讨了花生配方施肥技术要点。
花生被誉为“长生果”，其具备较强的营养价值，富含优质蛋白、不饱和脂肪酸、维生素、膳食纤维等多种营养成分，深受消费者的喜爱，用途广泛，市场需求量较大，这极大的推动着菏泽市花生产业的发展。花生种植时，种植管理和施肥是两项至关重要的工作，种植管理是否到位，施肥是否合理，是影响花生产量和质量的重要因素。化肥减量增效背景下，要积极推广应用配方施肥技术，减少化肥用量，提高肥料利用率，提升花生产量和质量。
一、花生种植管理要点分析
1、茬口安排
花生种植前，应科学安排好茬口，这是降低病虫害发生率，保证产量的基础。农户应遵循因地制宜的原
则，优选土层深厚、土壤肥沃、疏松透气的地块种植花生，以酸碱度在pH值6-6.5之间的微酸性沙壤土最为适宜，同时要保证有良好的灌排水条件。禁止在低洼易涝地种植花生。要结合当地农作物种植情况合理安排茬口，前茬作物以豆类、小麦和玉米等作物最为适宜，最好实行3-5年以上轮作，禁止连作重茬。连作的花生田，会极大的增加病虫害发生率，并且产量可降低20％-30%，因此花生种植时实行轮作倒茬至关重要。
2、土地整理
科学安排茬口的基础之上，要认真做好整地工作。首先，前茬作物若是玉米、小麦等作物，可实施秸秆还田处理，增加土壤有机质含量。无秸秆还田条件的，可将田间秸秆割掉并清理出田间，同时清理干净田间杂草和石块，避免影响花生播种作业。其次，前茬作物若是甘薯、油菜等作物，需对土壤进行深翻处理，深度控制在25cm左右，让土壤接受阳光暴晒，杀灭土壤中的病原微生物和虫卵，同时也能够提高土壤的松散性和透气性。最后，整地时可配合施加底肥，底肥以腐熟有机肥为主，以化肥为辅，满足花生播种后苗期对营养物质的需求，达到齐苗壮苗的目的。
3、良种选择
种子选择是否合理，是影响花生成活率和后期产量的重要因素，因此农户应明确选种的重要性，重点结合当地花生病虫害的流行规律选择高抗病性品种，同时要保证其具备较强的抗旱抗寒、抗逆性和优
质高产的特征。要优选经过当地农业部门审核认定的花生品种。以菏泽地区为例，可选择的花生品种包括：菏花11号、菏花15号、菏花16号、菏花18号等，上述品种为高油酸花生品种，其油酸含量、棕榈酸含量高，产量水平500kg以上，更受市场欢迎，同时也能够创造更高的经济收益。需注意，无论选择哪一花生品种，均要保证其纯度≥99%、净度≥98%、发芽率≥75%、水分≤10%。
4、种子处理
种子处理是花生种植前的一种至关重要的工作。首先是晒种，选择晴朗天气在平坦地面均匀摊铺晾晒带壳花生，每间隔2小时翻动1次，连续晒种24-48小时左右，激发种子活性，降低种子含水量，提升种子发芽速度、长势、发芽率。其次是剥壳，在花生播种前1周，需完成花生剥壳工作，不可过早剥壳，防止种子受潮影响发芽率和长势。再次是选种，种子剥壳后进行分级处理，筛除其中的秕粒、小粒、破碎粒、病虫害粒，将剩余饱满的种子备用。需注意，播种时应结合种子大小分开播种，防止出现出苗不齐的现象。最后是拌种和种子包衣，这是提升种子抗性，降低病虫害发生率，提高产量和质量的关键。农户应结合实际情况，灵活选用药剂和包衣剂，花生根腐病、茎腐病高发时，可用多菌灵拌种，花生蚜虫、地下害虫高发时，可用吡虫啉拌种。有条件的农户，可选用专用包衣剂对种子进行包衣处理，同时防控花生病害和虫害。
5、播种管理信不信
花生播种时，要控制好时间，结合气候环境、降雨情况适时、抢墒播种，一般在土壤温度稳定在12-15℃、土壤含水量在60%-70%时播种最为适宜，覆膜花生可提前1周播种。正式播种时，推荐用花生播种机-全自动播种机进行播种作业，一次性完成开沟、施肥、播种、喷药、镇压、覆膜等各项工作。操作机械设备前，需进行小面积的试播，保证花生播种深度、株行距等均符师幼互动
花生种植要点与配方施肥综合增产技术探讨
马小燕
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合标准。播种时建议采用双行垄种法，垄高10cm，顶宽55cm，宽行50cm，窄行35cm，穴距15cm，每穴2粒，深度5cm，覆土2-3cm，以看不见花生为宜，每667m2播种量为14-19kg，约8000-10000穴。播种后覆膜压实，避免地膜被风掀起，起到增温保墒的作用。
6、田间管理
田间管理是花生种植时的一项最为关键的工作。首先，应做好查苗、补种和放苗等工作，播种后密切留意花生生长情况，及时破膜放苗，让叶子充分展露。放苗时如发现有缺苗等现象，应及时补栽，补栽应选用同品种花生，达到齐苗的目的。其次，要做好灌水排水工作，水是花生生长的必需品，缺水或富水均会影响花生生长。所以要结合降雨情况及时浇水或排水。长期不降雨土壤干旱时，应及时浇水，控制好浇水量，有条件的建议采用滴灌法、喷灌法，减少水资源浪费。如降雨过多导致田间积水，则要及时开沟排水，避免影响花生根系呼吸抑制生长。要结合花生生长不同阶段对水的需求进行科学合理的灌溉，一般将土壤含水量控制在45%-50%左右为宜。若发现花生叶片萎蔫，则代表缺水，应及时浇水，满足花生生长对水分的需求。再次，做好追肥等工作，浇水时可配合追肥，减轻工作量，而且能够提升追肥效果。要结合花生长势控制好追肥时间、追肥量，防止花生养分不足或养分过高导致徒长、旺长。最后，要做好除草工作，避免杂草和花生争夺水分和养分影响产量。花生除草时，应结合实际情况采用人工除草法或药剂除草法，减少田间杂草数量，为花生良好生长打下有利的基础。
7、病虫害防治
①青枯病
青枯病也被称之为死苗病，属于细菌性病害，可发生于任何时期，尤其是在盛花期有着更高的发生率。
祝英台与梁山伯的故事患病花生主茎顶端叶片萎蔫，然后叶片凋萎，3天后植株枯萎，但仍然呈青绿。病株根系为褐湿腐状，挤压后会留出白菌脓。花生青枯病多发于高温高湿环境下，若土壤肥力不足，连作，则会进一步增加该病的发生率。
青枯病防治措施如下：优选高抗病性花生品种，播种前用新高脂膜800倍液浸种，杀灭表皮病菌，同时可形成保护层；重视田间管理，及时灌水排水，及时追肥，追肥时应控制好施肥量，增施磷钾肥，少施氮肥；如发现田间有病株，需及时拔除，并用石灰对土壤消毒；发病后，可喷施72%农用链霉素800倍液，每间隔1周喷药1次，连续喷药3次。
②叶斑病
花生叶斑病主要包括两种：一种是褐斑病，另一种是黑斑病。该病在花生的生长中后期较为多发，主要以危害叶片为主，花生下部叶片最先发病，然后逐渐传播至全部叶片，初期叶片出现褐的小斑点，然后扩大为不规则形，湿度过大时病斑进一步联合扩大，影响叶片正常光合作用，进而导致花生产量下降。该病夏季和秋季等降雨较多的季节发生率高且症状重。
花生叶斑病防治措施如下：播种前对土壤进行深翻处理，清理干净田间的杂草、枯枝败叶，减少细菌残留；应用健身栽培技术，提升花生植株的抗性；坚持和玉米、小麦等作物实行3年以上轮作，减轻病害影响；控制播种时间和密度，营造适宜的田间环境；发生病害后，可喷施50%多菌灵可湿性粉剂
1500倍液、80%代森锰锌400倍液，每间隔1周喷药1次，连续喷药3次。
③茎腐病
花生茎腐病，也被称之为烂脖子病，属爆发性病害，严重的会绝产。子叶发病后，会变黑并逐渐腐烂。地下茎部发病后，整株逐渐失水萎蔫。潮湿环境下病部呈黑软腐状，茎部干缩。该病多发于花生苗期，尤其是在雨水多、湿度大的情况下，花生茎腐病发病率明显升高。
花生茎腐病防治措施如下：坚持轮作，优先和玉米、小麦、甘薯等作物实行3年以上轮作，减少田间菌源数量；重视药剂拌种，播种前用50%多菌灵可湿性粉剂拌种，晾干后再播种；发生病害后，可喷施70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液+新高脂膜800倍液；或用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液灌根，也可起到不错的效果，每间隔1周用药1次，连续用药3次。
④蚜虫、蛴螬、地老虎
自身调节
蚜虫、蛴螬、地老虎，是花生种植常见虫害。蚜虫可以吸食花生汁液，导致其营养不良，并且蚜虫亦是病毒的重要传播媒介。蛴螬和地老虎危害花生后，会导致花生田缺苗断垄，影响整体产量。
花生蚜虫、蛴螬、地老虎防治措施如下：重视秋季深翻处理，让虫卵、害虫接受阳光暴晒死亡，减少田间虫源数量；重视土壤处理工作，翻地时在表层撒施3%甲拌磷颗粒剂，然后浅翻入土，杀灭地下害
虫；重视对幼虫的防治，幼虫期可用90%1000倍液灌根，效果显著；灯光杀虫技术，利用害虫的趋光性特征，在6-7月份将频振式杀虫灯、太阳能杀虫灯悬挂在花生田内，可有效诱杀成虫；重视对天敌的保护利用，农户可以在田间地头种植一些蜜源植物，引诱土蜂、寄生蜂前来采蜜，然后将蜂卵寄生于蛴螬等地下害虫体内进而将其灭杀；重视对真菌的应用，如：白僵菌拌土，可防治蛴螬等害虫；性诱剂杀虫，在田间设置性诱剂，对棉铃虫可起到不错的诱杀效果，只需定期更换诱芯即可；Bt乳剂，可诱杀棉铃虫；重视对生物农药的应用，如：0.2%
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黄昏打一地名苦参碱水剂100倍液、1.8%阿维菌素乳油等，具有安全绿环保的优势；科学使用化学农药，常用农药包括：40%氧化乐果1000倍液、2.5%敌杀死乳油2000倍液、20%氰戊菊酯3000倍液、2.5%3000倍液等，每间隔1周用药1次，连续用药2-3次即可。
二、花生配方施肥技术要点探讨
1、花生需肥规律
花生生长期间，对肥料（氮、磷、钾、钙、铁）的需求量巨大，如缺肥会严重影响花生产量和质量。相关试验标明，每生产花生100kg，需消耗氮肥4.5-6kg、磷肥0.8-1.2kg、钾肥3-4.5kg、钙肥1.3-1.8kg、铁0.16kg，同时对硼、钼等微量元素肥也有着一定的要求。在不同生育期，花生对营养元素的需求存在差异，幼苗期对氮磷钾需求量不大，进入花针期后对氮磷钾的需求量逐渐增加，步入结果期后达到氮磷钾需求最高峰，成熟期后对营养的吸收量显著下降。相比较而言，花生结荚期是氮肥和磷肥吸收最高峰期，花针期是钾肥吸收最高峰期。
2、花生配方施肥优势
庄河旅游配方施肥技术应用于花生种植中，其优势主要体现在四个方面：首先，可提升经济效益。试验表明采用配方施肥技术的花生要比普通花生增产15-25kg，每667m2可增加经济效益100元以上；其次，可提升化肥利用率。在了解土壤养分状况的基础之上，科学配置氮磷钾肥，做到缺啥补啥，避免乱用化肥，减少化肥浪费，提升氮磷钾等肥料的整体利用率；再次，可增强花生的抗逆性。科学施加化肥，控制施肥量，提升花生植株的抗逆性，可显著降低病虫害的发生概率；最后，可保护生态环境。配方施肥技术应用于花生施肥环节，结合植物营养平衡理论进行科学的配方，满足花生生长对土壤营养成分的需求，保证产量。配方施肥技术下，土壤中的肥料被花生充分吸收，减少在环境中的滞留，在保护生态环境的同时，可促进化肥减量增效目标的实现。
3、花生配方施肥技术实施流程
配方施肥技术应用于花生施肥中，其流程如下：采集土样→土壤化验→确定配方→组织生产配方肥→按方购肥→科学用肥→田间监测→修订配方。具体来说，首先，农技部门现场采样土样，采样时要保证其具有代表性；其次，测定化验土壤各类养分含量，包括：钙、钠、镁、氮、磷、钾等等，然后按照花生需肥特征和规律，
“开出药方、按方配药”；再次，结合所制定的配方进行招标，通过招标的方式优选实力强的企业生产配置花生专用配方肥，并由实力强的经销商或农技部门统一供应肥料，减少中间流通环节，降低肥料成本；最后，由农技人员指导农民科学规范应用所配置的肥料，掌握花生配方施肥技术要点，最大限度的发挥出配方施肥技术的优势，提高花生产量和质量。
4、花生测土配方施肥方法
播种前耕地时，每667m2施加2500kg腐熟有机肥、全部钾肥、氮肥；剩余氮肥用作种肥；针对肥力较差的地块，建议使用根瘤菌剂拌种，可增加花生氮肥营养来源，控制施肥成本，同时也能够降低氮肥对农业生态环境、水源、土壤所造成的污染；播种前用0.3%钼酸铵浸种，可起到补充微量元素的作用；如土壤过酸，则可以通过施加生石灰的方式，实现对土壤酸碱度的有效调节平衡，保持土壤内有益微生物的良好活动；钙肥应和腐熟有机肥配合使用，避免影响花生生长；基肥以腐熟有机肥为主，
以化肥为辅；要增施磷肥和钾肥，少施氮肥；常用的有机肥包括：土圈肥、堆肥等，一般每公顷花生田可施有机肥70000kg左右；常用的化肥包括：尿素、碳铵、硫酸钾等，一般每公顷花生田可施氮肥75-120kg、磷肥135-165kg、钾肥150-180kg。
5、生物菌肥在花生上的应用
生物菌肥是以微生物的生命活动导致作物得到特定肥料效应的一种制品。
由于连年大量施用化肥给土壤带来盐碱板结、土壤结构被破坏、特别使分解病虫的拮抗微生物、解磷菌、解钾菌以及平衡土壤养分的有益微生物受到抑制和破坏，花生根腐病、缺铁性黄叶病及蛴螬等病虫害成逐年加重的趋势，给花生生产造成严重障碍。目前研究发现含有芽孢杆菌包括胶质芽孢杆和枯草芽孢杆菌、嗜热侧孢霉等的生物肥具有全价营养、驱虫防病的功效。
综上所述，花生是菏泽地区主导粮食作物之一，同时也是带动当地农民增收致富的重要途径，因此保证花生安全生产意义重大。花生种植时，要掌握种植管理技术要点，并将配方施肥技术应用于花生种植中，摒弃传统施肥技术，发挥配方施肥技术的优势和价值，最大限度的提升化肥利用率，降低化肥使用量，促进化肥减量增效目标的实现，提升耕地质量，同时也提高花生产量和质量，带动农民增收致富，助推乡村振兴发展。
（作者单位：274300山东省单县农业农村局）
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