1.⾼蛋⽩饮⾷有助改善糖尿病患者的脂肪肝
德国⼈类营养研究所对2型糖尿病患者进⾏的⼀项最新研究表明，⾼蛋⽩饮⾷能够降低肝脏脂肪含量，6周内最多可将肝脏脂肪含量减少48%。饮⾷究竟以植物蛋⽩还是动物蛋⽩为主并不重要。
砥砺前行是什么意思研究中，他们研究⾼蛋⽩饮⾷对37名参与者的代谢产⽣的影响，这些参与者年龄在49岁到78岁之间，都患有2型糖尿病，⼤部分⼈还存在脂肪肝。这两种⾼蛋⽩饮⾷的唯⼀差别是蛋⽩质来源（植物来源和动物来源）。
结果表明所有研究参与者都从⾼蛋⽩饮⾷中得到获益，与蛋⽩来源⽆关，并且没有观察到⾼蛋⽩饮⾷对肾脏功能和葡萄糖代谢的不良影响。肝脏脂肪含量下降最为显著，⼀半参与者下降了超过50%，与此同时研究⼈员还观察到参与者们的肝脏脂质代谢出现有利变化，胰岛素敏感性得到改善，⾎液中FGF21的⽔平出现了显著下降。
2.灭菌后的肠道细菌或有望
肥胖症和糖尿病
⽐利时卢汶⼤学的研究⼈员通过研究发现，名为Akkermansia的肠道细菌或许能为过重⼩⿏和糖尿病动物的肠道带来持久性的效益，甚⾄在巴⽒灭菌后，该菌依然会为肠道组织提供强⼤的效益。
研究⼈员发现，巴⽒灭菌后之所以能保持正常功能，或许取决于细菌的外膜蛋⽩；分离这种膜蛋⽩或许就能够帮助研究⼈员开发⼀种浓缩形式的药物来⽤于因压⼒、酒精、肝脏疾病和癌症引发的肠道炎症，如今这种细菌正在布鲁塞尔进⾏试验⽤来患肥胖症和糖尿病的病⼈，研究者对研究结果充满期待。
参考⽂献：Nature Medicine,2017,23,107–113.
3.研究揭⽰运动缓解糖尿病症状的机理
⼀项由哥本哈根⼤学营养学与运动学系完成的最新研究表明腺苷酸活化蛋⽩激酶（AMPK）在增强胰岛素刺激肌⾁利⽤葡萄糖的过程中发挥重要作⽤，这是⼀个突破性进展，将有利于⼈们充分利⽤体育活动改善⾝体健康状况。
这项研究的主要实验是在⼩⿏⾝上完成的，将⼩⿏⾻骼肌中转录AMPK的基因被敲除，发现这些⼩⿏运动后肌⾁对胰岛素的敏感性并未提⾼。过去⼏年间，该研究⼩组进⾏了⼀系列实验表明⼈肌⾁中AMPK可能具有相似作⽤，此外，他们在去年发现通过药物激活AMPK可以增加⼩⿏肌⾁对胰岛素的敏感性。
酱土豆的家常做法>五行方位研究者总结道：“此外，我们的研究表明和其他⽅式相⽐，⼀些体育活动可能会更有效地增强肌⾁对胰岛素的敏感性，但是我们还需要进⼀步研究去确定这个发现。”
参考⽂献：Diabetes,2016 Oct; db160530.
4.碳⽔化合物的摄⼊量会影响胰⾼⾎糖素
对轻度低⾎糖的效果
研究⼈员对1型糖尿病患者进⾏碳⽔化合物摄⼊对药物影响的研究。他们将患者分组为等热量的⾼碳⽔化合物饮⾷(HCD)与低碳⽔化合物饮⾷（LCD），⽐较两组患者轻度低⾎糖后胰⾼⾎糖素恢复⾎糖（PG）的能⼒。
结果显⽰，LCD降低了胰⾼⾎糖素对轻度低⾎糖的效果。使⽤低剂量的胰⾼⾎糖素纠正低⾎糖时，应考虑患者碳⽔化合物的摄⼊量。
参考⽂献：Diabetes Care,2016 Oct;dc161472.
5.⾼镁⾷物摄⼊与卒中、糖尿病
和⼼衰风险降低相关
⼀项新的荟萃分析结果显⽰，⾼镁⾷物摄⼊可能有助于降低卒中、⼼衰、2型糖尿病和全因死亡风险。
研究者确定了7678例⼼⾎管疾病（CVD）患者，6845例冠⼼病（CHD）患者，701例⼼脏衰竭患者，14775例卒中患者，26299例2型糖尿病患者以及10983例全因死亡患者。利⽤经过验证的⾷物频率法问卷调查评估⼏乎所有研究（⼀项研究除外）的膳⾷摄⼊镁情况。结果发现⾼镁摄⼊后，能降低CHD、卒中、2型糖尿病和全因死亡风险的死亡风险。
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“这项荟萃分析提供了最新的流⾏病学证据⽀持摄⼊镁对卒中、⼼衰、糖尿病和全因死亡具有保护作⽤的推测。”研究者写道。
参考⽂献：Medscape.2016,December 09.
6-7 同样是胖⼦，
为什么有的⼈就不会患糖尿病？
（1）英国布⾥斯托⼤学等研究机构的研究⼈员发现：健康肥胖个体体内的脂肪⼲细胞可以更⾼效地分化形成脂肪细胞，更有效地储存脂肪，脂肪的储存效率⾼于那些存在糖尿病⾼风险的肥胖病⼈。
演讲者研究⼈员称，这项新研究证明了体内存在健康脂肪⼲细胞的肥胖个体有更低的胆固醇⽔平和更好的肝功能，这可能成为肥胖相关糖尿病的线索；⾎液中炎症性因⼦IL-6的升⾼会导致脂肪⼲细胞分化形成脂肪细胞的能⼒受到损伤。研究着重强调了脂肪⼲细胞在糖尿病发⽣过程中的重要性。
参考⽂献：Diabetologia,April,2016.
doi:10.1007/s00125-016-4031-3.
（2）犹他⼤学健康学院的科学家们发现⼀类具有毒性的脂肪代谢产物——神经酰胺——可能会让⼈易患2型糖尿病。
研究发现，将过多的神经酰胺添加到⼈类脂肪细胞或⼩⿏体内会引起对胰岛素的反应出现迟钝，并进⼀步发展为能量消耗能⼒的损伤。⼩⿏也更容易发展为糖尿病和脂肪肝。与之相反，研究⼈员在⼩⿏模型体内通过基因⼯程技术敲除了将饱和脂肪酸变成神经酰胺的关键基因结果发现降低⼩⿏脂肪组织内神经酰胺的含量能够保护⼩⿏避免出现胰岛素抵抗。
这些结果表明神经酰胺的积累可能增加糖尿病风险，⽽降低其⽔平则可以避免这种疾病。研究⼈员认为，这种现象在⼈类⾝上可能也同样存在。事实上通过对接受了减重⼿术的病⼈进⾏研究发现神经酰胺⽔平能够更好地预测糖尿病发⽣，甚⾄好于肥胖指标。
参考⽂献：Cell Metabolism,2016,Nov 3.
8.预防和逆转糖尿病的最简单⽅法描写春天的好段
（低糖饮⾷）
阿拉巴马⼤学（UAB）营养学教授Barbara Gower博⼠主要研究饮⾷组成和疾病风险的关系，她说限制含糖饮⾷可以预防甚⾄逆转糖尿病。
“不需要再注射胰岛素让病⼈感到很⾼兴，同时他们也很疑惑为什么没有⼈告诉他们可以这样治病，他们可以通过饮⾷调整来控制他们的病情，”Gower说道。“医⽣对糖尿病患者的传统建议是吃完含糖饮⾷后注射胰岛素，或者服⽤药物。”
她进⼀步解释道：“我们需要将糖尿病像肺癌或者是COPD⼀样看待，通过改变⽣活习惯可以避免所有的这些疾病。此外，就算是病史很久的2型糖尿病也可能通过饮⾷调整得到控制甚⾄逆转。事实证明⾷⽤低糖⾷物并⾮完全不可能，因为我们⼀直在告诫病⼈这样做，我们的病⼈也很喜欢这种⽅式。”
“糖类并⾮⾝体的必需营养物质，因此通过科学的指导，病⼈可以调整他们的饮⾷习惯，尽量减少糖类摄⼊。”
参考⽂献：news medical life sciences,2016,December 30.
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