餐饮服务承诺书14篇
餐饮服务承诺书 篇1
  我是食品餐饮服务单位(个人),为了保证食品安全、接受社会监督、承担社会责任(专项资金使用承诺书),根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定,相关食品安全承诺书如下:
  一、保持经营场所布局合理、环境整洁、不店外经营,严格把好从业人员健康关,做到上岗人员必须具备健康证明,每年对从业人员进行健康检查和卫生知识培训。
21寸是多少厘米  二、在经营场所醒目位置悬挂《餐饮服务许可证》、《工商营业执照》等相关有效证照。
  三、严格索证索票制度,检验供货商的许可证和食品合格的证明文件。食品安全承诺书承诺书。
  四、严格食品进货检查记录,如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及、进货日期等内容。食品进货查验记录保存二年。
  五、遵守“诚实可信”的商业道德,明码标价,如实告知每道菜的主料和配料,不经营涉药食品,不使用未经消毒的'餐、饮具,绝不经营未经检验或检验不合格及超过保质期的腐 败变质食品。
  六、严格按照许可申请提交的“经营场所布局图”守法经营,杜绝超范围经营。
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  七、积极配合政府的监管,自觉接受社会和众的监督,发生食品安全事故及时上报。
  八、我店将严格依照《食品安全法》和其他相关法律、法规的规定及食品安全标准从事经营活动,如我店的食品出现质量问题,我们愿意承担一切法律责任。
  单位全称:(盖章)
  日期:____年____月____日
餐饮服务承诺书 篇2
  为确保餐饮服务食品安全,维护众身体健康,作为餐饮服务行业从业人员,我在此郑重承诺:
  1、本单位从事餐饮服务活动持有餐饮服务许可证,食品从业人员持有健康证、餐饮服务相关知识培训合格证上岗;
  2、加强本单位餐饮服务管理工作;
  3、认真落实食品原料采购索证、索票及验收登记制度;
  4、不使用病死或死因不明的畜禽及制品;
  5、实施餐饮具消毒,使用合格的餐饮具;
  6、加工、储存食品做到生、熟分开,防止交叉污染;
  7、认真学习、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》等相关法律法规,保证餐饮业加工、经营符合餐饮服务要求。
  8、接受食品药品监督管理机构的'监督和管理,对违反法律法规的行为承担相应的法律责任。
  承诺人单位:
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  承诺人签名:
  年月日
餐饮服务承诺书 篇3
  为确保重大活动餐饮服务食品安全,根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范》等法律、法规及规章,作为重大活动的餐饮服务提供者作出如下承诺:
  一、建立重大活动餐饮服务食品安全工作管理机构,制定重大活动餐饮服务食品安全实施方案和食品安全事故应急处置方案,并将方案及时报送餐饮服务食品安全监管部门和主办单位。
  二、积极配合餐饮服务食品安全监管部门及其派驻工作人员的监督管理,对监管部门及其工作人员所提出的意见认真整改。
基因工程试题>贺卡寄语简短10字  三、制定重大活动食谱,并经餐饮服务食品安全监管部门审核;实施原料采购控制要求,
确定合格供应商,加强采购检验,落实索证索票、进货查验和台账登记制度,确保所购食品、食品添加剂和食品相关产品符合食品安全标准。
  四、加强对食品加工、贮存、陈列等设施设备的定期维护,加强对保温设施及冷藏、冷冻设施的定期清洗、校验,加强对餐具、饮具的清洗、消毒。
  五、加强从业人员的'健康管理,确保从业人员的健康状况符合相关要求。做好餐饮服务从业人员的培训,满足重大活动的需求。
  六、留样食品按品种分别存放于清洗消毒后的密闭专用容器内,在冷藏条件下存放48小时以上,每个品种留样量满足检验需要,并做好记录。食品留样存放的冰箱应专用,并专人负责,上锁保管。
宪政主义  七、不使用下列食品、食品添加剂和食品相关产品:
  (一)法律法规禁止生产经营的食品、食品添加剂和食品相关产品;
  (二)检验检测不合格的生活饮用水和食品;