营养餐食品安全承诺书
营养餐食品安全承诺书
一、学生承诺：
我是年级班学生。做出以下承诺，若不遵守，造成的一切责任均由本人和监护人承担。
1、自愿接受国家提供的营养餐补助。
2、不购买“三无”食品，不在流动摊点购买零食，防止误食不
卫生食品、过期变质食品，造成食物中毒。同时注意不暴饮暴食。
3、有事要先做好请假手续，经班主任或任课教师同意后才能离校，决不私自离校。
4、遵守学校规定，执行课间就餐，不把营养餐私自带出学校，
不乱扔营养餐包装代，不浪费营养食品。
5、若有身体不适时，自愿放弃食用营养餐，避免引起不良反应。
6、不饮用生水冷水，自觉饮用开水或矿泉水，自备饮水杯子，
不与他人共用。在营养餐就餐时，若发现不良反应，立即告诉老师，并停止食用。
二、学生家长承诺：
我是年级班学生的家长。做出以下承诺，若不遵守，造成的一切责任均由本人和本人子女承担。
1、自愿让子女接受国家提供的营养餐补助。
2、经常对子女进行食品安全教育，不让子女食用不卫生、过期
变质食品。
4、教育子女不饮用生水冷水，自觉饮用开水或矿泉水。
5、经常和学校保持联系，发现子女身体、生理和心理状况出现
异常时及时与班主任联系，密切与学校配合，确保子女身心健康发展。
6、本承诺书一式两份，学生家长和学校各一份。
年级班学生签名：班主任签名：家长（监护人）签名：学校盖章：年月日年月日
学生营养餐食品安全责任状承诺书
为了加强学校食堂食品安全工作，保障师生的身体健康，依据《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐
饮服务监督办法》及省县有关文件精神，确定各自在学生营养餐安
全中的责任如下：
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1、学生营养餐安全实行校长负责制，学校校长为第一责任人，
成立学校学生营养餐工作领导机构，确定有专职或兼职领导和人员，专门负责营养餐安全管理工作。如发生食品安全事故，依据相关规定，严肃追究学校校长的首要责任和相关人员责任。
2、副校长认真贯彻执行国家、省、县有关学生营养餐安全工作
的法律、法规及规章，负责本校营养餐安全工作的管理。加强对学
校食堂的民主管理，使食堂管理制度化、规范化。定期组织开展学
校食堂食品安全自查和督促检查工作，保证学校食堂各场所日常卫
生整治，各项制度落实到位，食品采购、储存、加工、供应、消毒
等重点环节规范。及时整改食品卫生监管部门或教育行政部门提出
的有关食品安全的.整改意见，并整改到位。建立营养餐安全应急预案。一旦发生食物中毒事故，应立即如实上报、保留现场，采取有
效控制措施，并组织抢救工作，防止食物中毒事态扩大。积极配合
市食品卫生监管部门进行食物中毒调查。
3、总务主任负责办理学校食堂《餐饮服务许可证》，并严格按
照食品安全有关要求规范操作，组织开展年度从业人员健康检查，建
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立健康档案，所有从业人员均办理健康证。定期组织开展对从业人
员的食品安全知识及法规知识培训。
4、食堂采购食品，要严格按照教育行政部门的规定，采购有证
照生产经营者提供的食品，按规定进行索证索票，认真记好进货台帐。
5、食堂要认真做好食品的验收和保管，保证食品使用时的安全性，严格杜绝向学生供应过期和腐烂变质食品。
6、食堂要严格按照学校提供的食谱进行配餐和供餐，绝对保证
食物制作过程中的洁净和安全，绝不准加工私菜。
7、食堂要严格按照要求，认真做好食品留样保存工作，食品留
样不低于48小时，保存食品留样的冰柜钥匙要做到专人保管，食品
留样标签时间要准确到时、分、秒。
8、食堂人员要做到食品存放和制作的安全性。食品存放要通风
良好，食堂钥匙要做到专人保管。
9、食堂人员发现食品安全有存疑时，应立即向学校报告，不得
隐瞒实情。食堂人员签字：
银行合规演讲稿第一责任人：校长：第二责任人：副校长：总务主任：
迓驾镇完小
2015年3月7日验收人：留样人：记录人：
学生营养餐专管员承诺书
通过学生营养餐专管员培训会，使我进一步认识到管理员的责任重大。依据培训会的精神和我校的实际情况，我对今后学生营养餐
管理作出以下承诺：
1、严把接收环节，拒绝接收教育局规定外的任何品牌产品，严
格检查产品生产日期，拒绝接收过期产品。配送产品必须出具质检
报告单，确保配送产品质量安全。
2、认真填写配送产品收货单，做到配送数量和应接收数量统一。
3、对学生讲解营养餐饮用安全知识，使学生安全饮用。
4、加强发放环节管理，发放时检查是否有牛奶破损、胀饱现象、鸡蛋是否有破损、蛋糕是否有霉变、香肠是否有异味现象存在，确
保学生饮用产品的安全性。
5、及时清点库存，做好相关表格的填写工作。
6、定期检查库房，确保库房所有产品始终处于保质期内。
承
营养餐工作安全生产承诺书
马场镇波那小学：
我作为本校的一名学校领导，根据学校的分工安排及岗位职责，对本工作岗位的安全生产负具体责任，根据《贵州省深化法人代表
清华大学博士后安全生产承诺制度工作方案》的要求及相关法律法规的规定，为做
好安全生产工作，有效防范和遏制事故发生，现郑重承诺如下：
一、全面贯彻落实安全生产承诺制度。
二、依法制定安全管理方案和应急方案，并做好演练训练，保证全面履行安全生产管理职责。
三、落实安全管理责任制，严格执行安全规章制度和操作规程，不断提高安全标准化管理水平。
四、定期参加安全工作会议，及时解决安全工作中存在的问题。
五、按要求参加安全培训，培养和提高安全意识。
七、在事故易发部位设置明显标的安全警示志，加强管控。
八、认真落实隐患排查治理工作，及时治理和消除事故隐患。
九、定期检测、维护所属设施设备，保证正常运转。
十、自觉接受各有关部#门的安全监督检查，积极配合学校做好
校园及周边综合治理工作。
承诺期内，若违反上述承诺内容，依照有关法律法规接受从严处罚--具体参照《安顺市安全生产事故
处罚条例》执行。学校法人（实际控制人）及相关责任人员和单位在学校发生事故时所受处罚条款如下：
1、法定代表人（实际控制人）及相关责任人员：不留遗憾
一般事故接受上一年收入的2%；
较大事故接受上一年收入的5%；
重大事故接受上一年收入的10%；
特别重大事故接受上一年收入的20%；
发生重大及以上事故的，接受终身不再担任本学校主要领导职务的处罚；
同时接受相应的党纪、政绩处分。
单位方面：
一般事故接受50元以上100元以下；
较大事故接受100元以上200元以下；
重大事故接受200元以上500元以下；
大路边村特别重大事故接受500元以上1000元以下。
承诺期限：2015年3月1日--2011年6月31日。
承诺人（签字）：
年月日