2  腊八粥
【教学目标】
1.会写“腊、粥”等12个字，正确读写“腊八粥、感觉”等18个词语。
2.朗读课文。把握课文内容，能分清详略并体会详略安排的效果。
3.能出细腻描写腊八粥的句子，与同学交流感受。
4.能仿照课文第1自然段，写一种自己喜欢的食物，写出其特点及对它的喜爱之情。
【教学重点】
抓住人物动作、语言和心理活动的描写，体会八儿一家的其乐融融。
【教学难点】
感受八儿的心理变化，体会作者是如何详写主要部分的。
【教学突破点】
以“腊八粥”为切入点，结合文章中对腊八粥的描写，深入体会文中八儿对腊八粥的喜爱与渴望之情，从而感悟一家人的情感。
【课前准备】
多媒体课件、字词卡片。
【课时安排】  2课时
第一课时
【教学过程】
一、激发兴趣，导入新课
（1）有句俗语“腊七腊八，冻掉下巴”说明在腊月初七、初八这几天，天气很冷。于是，产生了一种民俗，在腊八这一天要吃腊八粥，把下巴粘牢。这就是腊八粥的由来。
（2）你们对腊八粥还有什么了解？谈谈你对腊八粥的印象。
（3）今天，我们就来学习一篇有关“腊八粥”的文章
二、初读课文，交流预习
教师引发思考：这篇课文中作者围绕腊八粥讲了一件什么事？
预设1：讲了八儿渴望喝腊八粥，并喝到腊八粥的经历。
教师检查学生对生字、词语的认读情况：
（2）指名学生读，纠错正音。重点指导“匙”的读音。
钥匙（shi）汤匙（chí）
“匙”是多音字，在本课中读音为“chí”。
（3）教师出示本课词语：
腊八粥  甜腻  搅和  可靠  猜想  肿胀  粉碎  外套  染缸  解释
（4）学生进行多种形式的认读，教师相机正音。
教师继续引导：这篇课文围绕腊八粥讲了一件什么事？英语剧
学生汇报
教师归纳总结：同学们刚才的概括很完整，老师想问问你们，你们是如何概括出来的呢？
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学生汇报
教师小结：对于课文的主要内容，你们可以紧扣文中的主要人物“妈妈”和“八儿”，并结合课题来概括，这样降低了难度，概括效果会更好。
三、深入文本，层层剖析
教师提问：作者是如何写出腊八粥的美味的？
学生自由读文，思考问题并画出文中描写腊八粥的句子。
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教师组织交流：
（1）“小孩子、大孩子、老孩子”，不同年龄段的人，都会对腊八粥产生甜甜的腻腻的感觉，
说明了腊八粥十分美味。
（2）抓住重点词句，如“糊糊涂涂”“大碗大碗”“大匙大匙”等，想象粥的制作过程和人们吃粥时的感觉；联系生活实际想象沸腾的粥是什么样子的，从“叹气”一词体会运用拟人的写法的好处，感受腊八粥的美味。
教师指导写作：作者笔下的腊八粥让人垂涎欲滴。再读读第1自然段，照样子写一种你最喜爱的食物。
陈漫作品集第二课时
一、复习导入，引入新课
教师组织回顾：上节课，我们初读了《腊八粥》，大家还记得课文主要讲了什么内容吗？作者是如何描写腊八粥的诱人的？
学生汇报交流：等粥、喝粥。
作者是按怎样的思路来写“等粥”的？
学生汇报交流教师引发思考：这节课，我们一起来品析八儿的动作、神态、语言、心理活动，体会八儿的心情。
二、精读感悟，品析形象
过渡：美味的腊八粥让小孩子、大孩子和老孩子都馋涎欲滴，方家大院的八儿正是这众多喜爱腊八粥的人中的一员。那么，面对甜甜的腻腻的一锅粥，他的表现如何呢？我们首先来学习“盼粥”这一部分。
1.盼粥。
（1）默读第2～8自然段，课件出示要求：
画出描写八儿的句子，想想这些句子分别属于对人物的哪种描写。品读你画出的句子，说说你从中体会到了什么。
（2）学生汇报。
①“喜得快要发疯了”属于对人物的哪种描写？你能换一种说法来表达八儿的喜悦之情吗？
②“眼睛可急红了”说明了什么？八儿真的饿了吗？从对八儿的描写中可以看出此时此刻八儿是一种怎样的心情？可以用什么词来形容？
③省略号有什么作用？指导朗读第4、5自然段中的人物对话，分角朗读人物对话。
④怎样理解第8自然段中的反问句？八儿对腊八粥虽是望眼欲穿，但也只能苦苦等待。
（3）过渡：八儿多么想让妈妈早点给他端上一碗喷香的腊八粥啊，那么粥一旦煮好了，他想怎么吃呢？下面我们来学习“想粥”这一部分。
2.想粥。
（1）分角朗读第9～11自然段，思考：八儿开始计划怎么分粥？后来又想怎么分？为什么变卦了？（体会八儿的馋嘴、可爱）
（2）“孥孥”是什么意思？从妈妈的话中你能看出什么？
    预设：表现出妈妈对八儿的宠爱。
（3）再分角读，要读出八儿的天真可爱和妈妈对他的宠爱。
（4）过渡：这让小小的八儿想吃三碗半的粥，在他的猜想中又是什么样的呢？下面我们来学习“猜粥”这一部分。
3.猜粥。
（1）男生齐读第13自然段，大家思考：八儿想象中的粥是什么样子的？
（2）粥里的栗子、饭豆、花生仁、枣都是什么样的？出文中的关键词并画下来。
（3）文章用了一个什么词来形容八儿的猜想？
4.看粥。
（1）教师读第14自然段，同学们思考：当妈妈把八儿抱起来，八儿终于看到了让他垂涎三尺的腊八粥时，课文中用了一个怎样的词语来表现八儿此时的心理？
（惊异）怎么去掉分节符
红包表情（2）妈妈煮的粥到底是什么样子的呢？请女生齐读第15自然段，画出相关词语。
花生仁脱了他的红外套，这是不消说的事。锅巴，正是围了锅边成一圈儿。总之，一切都成了如他所猜的样子了，但他却没想到今日粥的颜是深褐。
（3）出关键词和第13自然段比较，你有什么发现？
预设：发现腊八粥正是八儿所猜的样子，可以看到每年喝腊八粥给八儿留下的印象都非常深刻。
（4）看了腊八粥之后，八儿的心里又会想些什么呢？
预设：这样好看的粥一定非常香甜美味。
（5）男女生分角读人物对话，注意要读出八儿的心理变化。
三、感悟表达，拓展阅读
1.作者沈从文通过对人物的细节刻画，表现出了八儿对腊八粥的喜爱之情，以及八儿一家其乐融融的情景。八儿这么想喝粥，他喝到了吗？
晚饭桌边，靠着妈妈斜立着的八儿，肚子已成了一面小鼓了。他身边桌上那两支筷子，很浪漫地摆成一个十字。桌上那大青花碗中的半碗陈腊肉，八儿的爹同妈也都奈何它不来了。
（1）指名学生读。
（2）喝到了妈妈煮的腊八粥，八儿又有什么表现呢？在文中出具体描写八儿的语句。
（3）可以用一个怎样的词来形容八儿喝了腊八粥之后的心理？
2.课文主要写了等粥和喝粥两件事情，说说哪部分写得详细，哪部分写得简略。想想这样写有什么好处。
学习了《腊八粥》这篇文章之后，你又有怎样的感受呢，让我们一起完成拓展练习，并阅读冰心的《腊八粥》。
3.小练笔：发挥想象，运用细节描写的手法，写出八儿喝腊八粥的情景。
4.一枚大得吓人的赤枣，总算暂时堵住了八儿的小馋嘴巴，请同学们再通读课文，谈谈自
己读了《腊八粥》之后的感受。
5.你喜欢文中的哪些句子？给大家读一读，课下可以抄在你的积累本上。
6.名家阅读：推荐课后阅读冰心的《腊八粥》。
四、课后作业
（1）小米红豆红薯红枣栗子熬成的腊八粥，占全了味香，等你来品，将这浓浓的腊八情义融进短信里，送给你的亲人、朋友、老师和同学。祝福他们腊八快乐!
（2）上网查一查腊八粥的来历或者查一查关于腊八有哪些有趣的传说和故事，查到之后和同学们分享一下。