九年级化学第二章我们身边的物质  教材分析
一、本章结构
1.在全书中的地位
前一章向学生介绍了化学的研究内容、方法、与人类生活的关系。本章从学生非常熟悉的空气氧气、二氧化碳、水四种物质入手,联系学生日常生活中的切身感受,从学生已经知道的小问题开始,围绕物质的组成、性质、用途、与生产、生活相关的方面,展开一系列的“活动与探究、交流与讨论、联想与启示、拓展视野”……激发学生学习兴趣的同时,培养学生运用知识解决身边实际问题的能力。本章是第一章内容的具体化,它也是迈入化学之门的第一步。从本章开始,学生真正接触到比较具体的宏观化学物质,为下一章学习物质的微观结构进行了铺垫。
2.知识结构
本章十分清晰地分为四个部分,围绕空气、氧气、二氧化碳、水四种物质进行教学。
本章起始提出四个问题:
(1)我们时刻都无法离开的空气和水由什么组成?
(2)氧气是一种什么样的气体?
(3)二氧化碳会发生哪些神奇的变化?
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(4)空气、氧气、水、二氧化碳在生产、生活中起什么作用?
让学生在学习时紧紧以这四个问题为起点,展开一系列的探讨。
曹操的诗第一节主要介绍了空气的成分及其发现历史,加强氮气和稀有气体用途的内容,认识空气对人类生活的重要作用。增加了自然界十分重要的“生物固氮”的介绍,扩展了有关目前空气污染的篇幅,结合空气质量日报进一步培养学生的环保意识。
第二节从氧气的物理性质入手,通过“生命活动需要氧气”重要意义的提出,了解自然界的氧循环,引申出氧气的化学性质,认识氧气能跟许多物质发生氧化反应。各以一种非金属、金属、有机物与氧气的反应为例,说明氧化反应以及剧烈和缓慢两种状态的存在。以大量图片展示氧气的用途。对氧气的获得仍从工业制法和实验室制法两个方面介绍,初步学习实验室制取氧气。在练习与实践中还增加了“双氧水分解制取氧气”的方法。
第三节根据学生以往生活、学习中对二氧化碳在自然界的循环的了解,简介日益严重的“温室效应”,对二氧化碳作初步的认识。通过对二氧化碳的三态的描述,结合相关实验,学习二氧化碳与水的反应。由二氧化碳灭火器引出“二氧化碳的制取及性质实验”,初步学习在实验室制取二氧化碳。最后探讨二氧化碳对人体健康可能所造成的不良影响。
第四节中的“水”是日常生活中接触最多的物质,在“已经知道”中提出了四个问题用以提示在学习过程中应考虑的一些内容。通过“电解水的实验”认识水的组成,留下更多的篇幅用以介绍“水的净化、水污染与水资源的保护”,使学生知道纯水与矿泉水、硬水与软水等的区别,了解净化水的常用方法;了解造成污染的主要原因;知道为什么要防治污染,对人类有何意义;并能为保护环境提出合理化建议。
二、本章特点、重点、难点
1.特点:
(1)空气、氧气、二氧化碳、水是与人类生存密切相关的几种物质,容易引起学生的学习兴趣。通过这四种物质的学习,也即对最常见的混合物、纯净物;非金属单质、非金属化合物有了基本的认识。
(2)本章内容多、知识全面,按“物质名称-组成成分-主要性质-主要用途-主要制法-污染及防治”的基本思路学习物质有关知识,为今后化学知识学习做好准备。
(3)已经涉及到简单的化学用语、文字表达式,最基本的质量守恒定律的运用。
(4)与生物学、物理知识结合紧密:植物固氮、温室效应、氧气、二氧化碳和水在自然界的循环、生命活动需氧、二氧化碳、饮用水与健康、植物的光合作用等; “空气中氧气含量的测定”实验、图2-3 “捕捉”空气实验、氧气、二氧化碳、水的三态变化等。
(5)“活动与探究”之后往往根据实验结果的可能,提出实验结果误差的因素分析,或者由实验现象得到的结论。使学习的内容很有层次性、趣味性,并为后续的学习作了简单的铺垫。
2.重点
(1)空气的组成
(2)氧气的化学性质和实验室制法
(3)二氧化碳的化学性质和实验室制法
(4)水的组成、净化
3.难点
(1)与“空气中氧气含量的测定”、图2-3 “捕捉”空气实验实验有关的系列问题。
(2)初次接触纯净物、混合物,举例说明时可能混淆物质、物体两个概念。
(3)氧气、二氧化碳、水的化学性质,实验室制取气体时的注意事项。
(4)知道有些天然水是硬水,和肥皂作用有白垢状物生成,了解硬水对生产、生活有影响。
(5)初次书写和记忆相对复杂的物质化学式、文字表达式。
(6)学习物质有关知识的基本思路(物质名称-组成成分-主要性质-主要用途-主要制法-污染及防治)和方法。
三、建议课时数
刀子嘴豆腐心第一节        多种物质组成的空气              2课时
第二节        性质活泼的氧气                  2课时
第三节        奇妙的二氧化碳                  2课时
第四节        自然界中的水                    1课时
整理与归纳、全章复习                          1课时
四、教学建议
1.重视化学知识、方法的教学:
(1)充分利用每节“已经知道”的内容,以此为起点挖掘学生现有的知识,可以适当添加一些问题,让更多的学生参与讨论,以便展开后续的学习内容。
(2)氧气和二氧化碳教学中做好演示实验。在做氧气的化学性质实验时,可以碳为例简单
讲述物质的量的多少对产物的影响,为后面学习二氧化碳、一氧化碳准备。
(3)二氧化碳与氢氧化钙的反应文字表达式在练习与实践中出现,课堂中只需学生了解反应现象,暂时不必记忆复杂的反应文字表达式。
(4)水的分解和生成过程在一个实验中完成,分析水的组成时有质量守恒定律的简单渗透。水的净化分过滤、蒸发、吸附、沉淀等几种方法,要与生产、生活实际联系。如,硬水、软水、自来水的生产等。
爷爷的简笔画(5)注意几组概念的辩析:混合物、纯净物;氧化反应、分解反应、化合反应等。
(6)按照“物质名称-组成成分-主要性质-主要用途-主要制法-污染及防治”的基本思路学习物质有关知识。
(7)学生的活动与探究主要以“猜测-设计-实验-结论”的形式展开,始终以学生为主体。
2.重视化学实验教学
(1)研究空气的组成不再使用原有的“钟罩实验”装置,换以常见“空气中氧气含量测定”装置,在课堂上让学生讨论“简单的原理、影响实验结果的因素、分析可能造成误差的原因”是此实验的重要意义。
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(2)练习与实践中“双氧水分解制取氧气”、p43页图2-21“二氧化碳的性质”、p54页“植物光合作用”等实验,教师可以在课堂上简单介绍实验应该注意的问题,以免学生实验时产生较多的困难。
3.重视人文精神进入课堂
(1)加强化学史的教学,认识化学发展历程,科学创造发明的艰辛,培养学生科学探究、实事求是的科学态度。如,空气成分的发现。
(2)加强环保意识的教育,了解空气、水、土壤等环境的严重污染现状,清醒地意识到人类生存空间存在的危机,了解人们如何利用化学反应探寻防治措施,改善环境,提高自身生活质量。如,二氧化碳与温室效应、与人体健康。
(3)联系生活、生产实际,培养“实践-认识-实践”的理论联系实际的观点。如:氮气和
稀有气体的用途、氧气的用途、二氧化碳的用途、二氧化碳与人体健康、硬水、自来水的处理等。
4.重视化学学习能力的培养
(1)如:氧气、二氧化碳化学性质、制取方法的比较,培养分析类比的思维能力,培养综合运用知识、归纳知识的能力,由实验现象推断物质性质,培养分析推理能力。
(2)寻适合自身的化学学习方法,通过课堂交流与讨论、活动与探究、练习与实践,增强语言表达能力、书面表述能力、动手实践能力等。不再拘泥于只听老师讲,而能大胆发表自己的见解。
五、问题讨论
1.图2-3 “捕捉”空气实验可以作为探究空气成分的准备实验,可将广口瓶换成其他各种合适的容器。水能把空气从瓶子中“赶出来”,空气又能把水从瓶子里“赶出来”,说明空气有何性质?
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2.“空气中氧气含量的测定”实验时,对程度较好的学生可以添加“(1)如果吸入集气瓶的水明显不到集气瓶容积的五分之一,试分析实验误差产生的原因。(2)如用木炭替代红磷进行实验,结果会怎样?如果红磷燃烧没有剩余,实验结果可靠吗,为什么?”这些问题。
3.有关氧循环、碳循环可以由学生参照已有的知识以及书上37页的图示简述,,最好辅以多媒体教学,了解氧气、二氧化碳的产生、消耗途径。还可进行辩析:空气中二氧化碳会越来越多吗,氧气会耗尽吗?
4.氧气的性质实验是否可以添加“少量硫磺的燃烧”,用以说明物质的量的多少对反应的影响;氧气的制取实验是否可以在高锰酸钾中添加玻璃纤维、玻璃丝或石棉粉末,用以替代棉花,以减少可能出现的危险;“双氧水分解制取氧气”的实验可以引进课堂,与“高锰酸钾分解制取氧气”的实验进行相应的比较。
5.二氧化碳实验室制法仍旧可以通过演示稀盐酸,稀硫酸分别与Na2CO3、CaCO3粉末、 大理石等反应,比较反应现象从而选出合适的药品。从药品反应原理、仪器装置、实验操作、收集方法、检验方法等与氧气对比、分析,归纳出实验室制取气体的基本方法、思路、检验方法等。
6.“二氧化碳的制取和性质”实验可以加入问题:“动物骨骼、鸡蛋较长时间浸入醋中会变软,为什么?”,此后完成p43页图2-21实验时不到碱面,可用碎鸡蛋壳,选用新鲜食醋,生日小蜡烛来实验的效果比较好。    7.氢气燃烧实验中不适合用电解水实验产生的氢气点燃验证水的生成,氢气的量太少。氢气燃烧火焰后排学生不易观察,可用一张纸条,将其在火焰上燃着来说明;火焰的淡蓝可用黑背景观察。
8.水电解实验重于对两种产物的验证,并能分析出水的化学组成,由于还未接触元素概念,有必要多举出有关实例,向学生解释何为元素。例如,可对于学生收集的药品、奶粉、营养品等的标签上显示的内容涵义详细解释。
9.学生对生活中的“过滤”问题了解不多,教师在课堂上可以举出一些实例,如,用纱布过滤菜汁,以便学生回家实践时有较直观的认识。
10.对于一些有关生物、物理学科的内容,让学生回顾以往学过的知识,由学生回答,教师作些补充及拓展。
11.进行空气、水污染的教学时,应结合影像资料片,阐述污染物质的来源、形成、危害,
加上学生的观察、调查, 请学生对污染问题展开课堂交流、讨论,提出减少污染的有效措施,形成小型调查报告。
12.在课后完成的小实验也可以要求写成简单的实验报告,作为每个学生学习化学知识积累的一部分,也是今后考查的内容。