中班食品安全活动教案:不乱吃东西
一、教材分析
《指南》中指出:结合生活实际对幼儿进行安全教育,帮助幼儿了解周围环境中不安全的事物,不做危险的事。在日常生活中,幼儿很喜欢把一些小硬片、碎纸等东西放入口中,进餐时,有的幼儿爱说话,嘴里含着饭就去玩了,由于吃果冻而卡住气管造成孩子窒息死亡的案例也特别多,幼儿的自我保护意识差。所以设计此次活动来提高幼儿的安全意识,让幼儿懂得随便乱吃东西的危害性。
形容花的诗句
二、学情分析
中班幼儿好奇心强,什么东西都想看一看、摸一摸、试一试,然而他们的生活经验有限,自我保护意识比较薄弱。较小班阶段已经有了一定的安全意识,但是自我保护意识仍旧比较差。在生活中,习惯性的把东西放入口中,喜欢通过尝一尝的方式来了解新鲜的事物。
三、活动目标
1、通过案例让幼儿懂得随便乱吃东西的危害性。     
2、引导幼儿乐于探索、交流与分享,以提高自我保护的意识及应对安全事件的能力。
四、活动准备
关于进餐时的图片 不卫生食品图片
活动过程
1.观看图片,引导幼儿讨论(教师在活动前抓拍幼儿不当进餐图片)房前屋后
内容:幼儿在吃饭时,有的在说笑,有的在扔饭,有的嘴里含着饭在说话。
观看后讨论:小朋友这样做,对吗?为什么?
小结:人在吃饭时,饭都要经过气管,再到胃,如果吃饭时说话,打闹闹,饭宝宝就会走错路,也就容易呛伤,严重者饭卡在气管里,非常危险。
2.故事讲述。(通过小故事来激发幼儿的兴趣,引出不能随便乱吃东西,让幼儿讨论这种行为对不对,为什么不对?)
升国旗时间故事内容:一天,妈妈从幼儿园接冬冬回家,冬冬非要妈妈买烤肠吃,妈妈只好给冬冬买了两根。冬冬马上吃了。冬冬回到家,看见篮子里盛着许多草莓,抓起来就吃,妈妈说:“冬冬,等洗干净了再吃。”“我不怕脏”冬冬吃了很多。夜里,不知为什么冬冬的肚子疼得不得了。
观看后讨论:
选拔人才
冬冬的肚子为什么会疼?说一说,你是怎样做的?
3.延伸活动
过年好观看图片:(1)老鼠、苍蝇叮咬过的食物(2)过期的食物。(3)腐烂变质的食物。(4)假冒、劣质的食物。(5)没洗干净的食物。提问:这些东西你吃过吗?说一说,这些东西为什么不能吃?                                            小结:买食物一定要有质量安全标志,保制期内的食物。一些腐烂变质,老鼠、苍蝇叮咬过的假冒、劣质的食物不能吃,否则会食物中毒。
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