食品安全教育教案8篇
  食品安全教育教案
  食品安全教育教案（一）：
  食品安全教育教案
四年级上册数学计算题100道  教学目标
  1、举例说出什么是食品安全。
  2、关注食品安全，能在生活中辨别某种食品的安全性。
吻别英文版叫什么  3、学习购买安全食品。[]个体工商户报税
  4、透过本课的学习养成热爱劳动的习惯，并学习先进人物敢于同社会不良现象斗争的精神。
  重点和难点
  重点：
  1、购买有外包装食品的注意事项。
  2、如何购买没有外包装的食品。
  难点：
  包装食品标签的规范性以及过期与否的识别。
  教学过程：
  一、谈话引入：
  同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。但是，生活中仍然有许多事情需要备加注意和留意对待，否则很容易发生危险，酿成事故。下面就谈谈食品安全要注意什么：
  1、正确洗手，是饮食安全第一步。
  “湿、擦、搓、捧、干”，人人饭前便后不忘做，病菌不入口。
  2、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我。
  3、不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。
  4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼；呈粉红具弹性的肉；绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。
  5、防交叉污染：买回家中的食物，应分类分区贮放；烹调时，生、熟食分开处理，持续餐具与食器清洁。
后弦娃娃脸  6、禽畜类食物先除去内脏、清洗，并依每餐份量个别包装存放冰箱；蔬菜去污、除烂叶，不以一般报纸（可用白报纸）包裹置冰箱内，防油墨食入体内有碍健康。
  二、教育学生养成良好的食品卫生习惯。
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  1、够买食品时要进行选取和鉴别，不购买“三无食品”。就是没有商标的食品不能买；没有生产日期的食品不能买；没有厂址的食品不能买。天气炎热，微生物繁殖迅速，食品容
易腐败变质，一旦不注意易发生食品中毒，故烹调及保存食物时应个性注意卫生，尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要注意。
  2、除了服药预防外，食疗也是方便可行的选取。一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜，煲汤全家喝，就能够到达增强呼吸道防护潜力的作用。
  三、发生身体不适怎样办？
  1、立即停止食用可疑食品。
  2、饮水。立即喝下超多洁净水，稀释毒素。
  3、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。
  4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。
  5、出现脱水症状（如皮肤起皱、心率加快等），应尽快将国毒病人送往附近医院救治。
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  四、小结：
  喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。
  食品安全教育教案（二）：
  食品安全教育教案
  教学目的：
  1、使学生了解食品污染的知识，使学生了解食品中毒的知识。
  2、学生在食品安全工作中的注意事项及预防措施。
  教学重点：
  对食品污染和中毒的预防
  教学过程：
  一、谈话引入：
  同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。但是，生活中仍然有许多事情需要备加注意和留意对待，否则很容易发生危险，酿成事故。
  二、谈谈食品安全要注意什么
  1、正确洗手，是饮食安全第一步。
  “湿、擦、搓、捧、干”，人人饭前便后不忘做，病菌不入口。
  2、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我。
  3、不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。
  4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼;呈粉红具弹性的肉;绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。
  5、防交叉污染：买回家中的食物，应分类分区贮放;烹调时，生、熟食分开处理，持续餐具与食器清洁。
  6、禽畜类食物先除去内脏、清洗，并依每餐份量个别包装存放冰箱;蔬菜去污、除烂叶，不以一般报纸(可用白报纸)包裹置冰箱内，防油墨食入体内有碍健康。
  三、教育学生养成良好的食品卫生习惯。
  1、够买食品时要进行选取和鉴别，不购买“三无食品”。就是没有商标的食品不能买;没有生产日期的食品不能买;没有厂址的食品不能买。天气炎热，微生物繁殖迅速，食品容易腐败变质，一旦不注意易发生食品中毒，故烹调及保存食物时应个性注意卫生，尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要注意。