2022公司年度工作总结汇报8篇篇1
一、管理方面:
以人为本。善于发现自生不足和结合员工实际情况,加强员工厨德和厨艺的培训,积极响应公司号召,裁员增效,整合编制从原有的68人减到60人。让员工得到更多实惠,从而提高员工积极性相反员工做事更认真。更加有责任心。各部门相互帮助,随时听从厨师长调动,哪里需要帮助去哪里。让每个员工当自己的企业来做事,每月定期对各部门的工作量和责任心进行评比,张贴,公示。以公平,公正,公开为原则使员工付出越多,收获越多。
二、成本方面:今年,成本方面主要做到了以下两点:
(一)、原材料的控制:
1、库存的货尽量用完再进,先进先用,以免多放变质,过期。
2、在不影响菜品出品的口味上,减少油脂的用量,使其菜品更加清爽,减少成本。
3、原材料尽量做到物尽所用,在开发菜品的基础上,边角余料各部门相互互补,相互利用。
(二)、能源方面:禁止长流水,风机定时开,在工作不忙的情况
下,集中时间加工,尽量节约能源。
与去年同期相比:气节约两万元,电节约两万,水节约三千,营业收入多一百五十万。
三、安全方面:
严格执行《食品安全法,消防法》,认真抓好食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节,食品添加剂的正确使用以及登记情况,做好台帐,禁止使用三无产品,过期食品,不使用公司规定以外的任何食品添加剂,坚持冰箱生熟分开,加盖,加膜。标签明示在特殊环境下经相关行政部门检查验收得到一定认可。坚持公司原则,组建的自查小组从厨师长,经理及部门组长亲自带头,每天对厨房食品卫生,消防,员工仪容仪表检查跟进。对做得好与不好的部门及个人做相应的处罚与奖励。并每月评比,张贴,公示与浮动挂钩。加大员工生产,个人安全的培训及相关的教育,正确引导;在消防方面,定期培训并聘请专业人员讲解与实际操作,让员工做到人人消防。
四、菜品方面:
菜品是企业的生命力。感谢公司对的关心及对我个人的培养,多次外出考察,使我对菜品有更多的了解,自我的提高。始终坚持菜品如人品的原则来灌输员工认真做好每道菜,做为厨师长严把菜品质量关,定期培训全体员工,并对差的部门及个人进行单独培训及指导。始终坚持以身作则,并每天坚持亲自炒菜来带动员工,提高员工对出品的责任心。每月定期推出新菜来稳定客源及吸引更多顾客,提高更多效益。厨房认真听取前厅意见及顾客返还意见。总结每日出品问题,
并在每日例会中及时改进不足,促进菜品的稳定性及可口性。严格执行公司退菜制度和退菜程序,化减少不必要的退单,让客人开心而来,满意而去。
综合20__年的工作,对20__年的工作计划如下:
一、高度同集团公司保持思想一致,配合前厅店长共同抓好,搞好管理工作。
二、努力带领自己的团队在菜品上狠下功夫,都说没有永远的特,只有不断的创新,争取用老菜吸引新顾客,用新菜吸引回头客。
加强食品卫生安全,监督管理,加强食品添加剂五专管理,强化部门责任制,进一步提高员工节约意识,争取在下半年创出更好经济效益。
2022公司年度工作总结汇报8篇篇2
进入公司已经一年了。在公司的这段日子里,我学会了很多,也成长了很多。这一年来,我始终抱着对地产广告工作的热诚和希望成为一名资深广告人的决心,一方面积极学习地产广告的专业前沿知识,另一方面认真完成自己的工作,为了更客观深入剖析自我,让公司了解自己,现将工作情况总结如下:
一、个人工作成绩总结
进入公司的这段时间里,我先后参与过嘉定盛创企业家园、无锡长江国际二期、青岛幸福之城、常熟虞山尚园等项目的操作,以及若干提案项目,至今我仍然记得青岛黄岛项目的提案是我进入公司的第一项工作。前一阶段的工作我对自己的创造性还是比较满意的;现阶
段我执行的项目主要是无锡长江国际二期、常熟虞山尚园,在执行这两个项目期间,我努力向各位策划、文案前辈们学习,踏实肯干,付出总有回报,长江国际二期与虞山尚园目前进行尚算顺利,这也是我个人比较满意的地方。当然这与其他各位同事和本部门文案指导的不懈努力以及大家的密切配合是分不开的。
二、工作中的不足之处及分析
在各项目运行期间,我一直保持着谦虚学习和认真努力的态度。但仍然在实施过程中出现了问题。首先,我对项目的把控能力还有待提高,我要提高文字准确度,以减少文案指导的修改次数。当然,这也
有赖于我经验的积累,所以我要求自己在最短的时间内尽快对工作熟稔起来,平时多问多看多学多写;其次,我对自己的工作缺乏规划和方向性的统筹,在写文案的过程中总是想到哪里写到哪里,导致思维有时会过于发散或过于狭隘,经后我要注意工作方法,提高工作效率。
三、个人优缺点总结和简单分析
长期以来,我对自己的工作能力和学习能力都很有信心。聪明自信是我的优点。经过这段时间的工作磨练,我充分认识到,广告行业的博大精深和自己在能力、经验方面的不足,我必须承认,我的能力亟需进一步提高。为了弥补自己的不足,我应当注意弥补自己不够勤奋的缺点,向各位文案前辈学习,时时刻刻注意吸收身边的点点滴滴,时时刻刻注意对工作加以琢磨思考,才能更出的完成工作。
四、本部门存在的最关注的问题,产生原因及建议
公司年度总结个人认为本部门的问题在于心态和工作热情。开发商的态度以及项目的各项指标导致了某些时候对工作的无所适从,长期的压力和紧迫也导致了对工作某种程度的麻木。在未来的工作中,我们应该平衡心态,从心底欣赏所操作的项目,从心底热爱自己的工作,才能到工作的动力。
另外工作中的协调与沟通也很重要,各项目的工作人员要负起责任,在交代工作时要确实肯定,明确开发商意图和时间结点。
五、个人自我定位,发展规划和目前瓶颈
对于目前的我来说,只不过是一个地产界的初级文案。我还有许多需要学习和提高的地方。我要尽快突破自己经验不足的工作瓶颈,争取在明年到来之前成为一个合格的文案工作者。
六、个人工作目标和具体行动计划
对我来说,目前最迫切的是提高自己对文字的把控能力,力求做出的文案快,准,为求做到这一点,我要在年底之前对所有工作内容熟稔起来,更加勤奋的向文案指导和各位前辈同仁学习经验技能。并且,在未来的一年中,我要加强扩展自己的知识层面和深度,尽可能多的参加项目工作,完善自身专业知识体系,争取在明年5月之前成为一名称职的资深文案。
最后,再次感谢领导对我的信任,使我可以成为公司的一员,还有我的文案指导和各位地产广告界的前辈同仁,我在这里学到的一切都是大家帮助的结果。
2022公司年度工作总结汇报8篇篇3
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