牛奶变塑料
作者:王彦骄
来源:《发明与创新·少儿天地》2017年第11
        有了醋的帮忙,牛奶可以变成各种形状的塑料哦。你若不信,就跟我一起来变魔术,见证奇迹的诞生吧!
        烧杯、白醋、勺子、酒精灯架、酒精灯、石棉网、牛奶、纱布
        1.把牛奶倒入烧杯中。点燃酒精灯,把它放在酒精灯架下面,然后在酒精灯架上铺一张石棉网,把装有牛奶的烧杯放到石棉网上面。
        2.等牛奶加热到快要沸腾时,用盖子把酒精灯盖上,让它自然熄灭。
        3.把烧杯从酒精灯架上拿下来,往烧杯中加入1勺白醋,不停地搅拌。在搅拌的过程中,再慢慢加入少量白醋。
见证奇迹        4.待搅到有块状物体在牛奶中漂浮时,用纱布过滤牛奶。然后,用卫生纸把滤出来的牛奶块里面的水分吸干。
        5.用小模型将牛奶块做成自己喜欢的样式。我做了一朵梅花和一颗六角星。放置两天后,梅花形状和六角星形状的牛奶块变硬,塑料就做好了!
        醋里含有醋酸,牛奶中含有大量的蛋白质,醋酸遇到牛奶中的蛋白质,会使蛋白质变性凝固成块状。
        牛奶块被造型、弄干,就成了塑料。